Bine ati
venit! Ultima actualizare a fost luni, 30 noiembrie 2009
| Iata noutatile din lumea vinului:
Oferta limitata: Sfantul Nicolae,
pentru hedonistii cuminti!
Carl Reh Winery a pregatit o noua editie limitata, un vin-eveniment,
potrivit pentru a fi facut cadou persoanelor dragi de Sarbatori. Vinul
“Sfantul Nicolae” este un cupaj realizat de oenologul Liviu Grigorica...
Juratii Premiilor de Excelenta se prezinta
Aproape ca nu exista producator de vin in Romania care sa nu se simta
ofensat de o nota data de un conational care „n-a fost acolo“, nu a cules
si nu a sortat struguri, nu a ales drojdii si enzime, nu si-a ipotecat...
Patria Vinum un nou
concept in comertul cu vinuri neimbuteliate
Pana nu demult, comertul cu vin varsat era considerat ca fiind o
indeletnicire popular-democrata, care nu emitea pretentii premium, din
punct de vedere al calitatii marfii, ca sa nu mai pomenim de cea a
serviciilor.
Consulatul gastronomic al Spaniei
„El Consulado Iberico“ nu are mare lucru de-a face cu diplomatia, decat
daca ar fi sa consideram ca si dragostea dintre popoare trece prin
stomac. Pentru ca El Consulado, un mic magazin situat pestre drum de
peretele piscinei Lido...
A aparut
„Ghidul Vinul.Ro“!
_ peste 400 de vinuri degustate
_ vinuri din 12 tari + România
_ 208 pagini cuprinzând repere clare, informatii relevante si judecati
critice impartiale
Ghidul poate fi comandat cu plata ramburs la pretul de...
Fara alcool – o alternativa la
moda?
Efectele benefice ale consumului moderat de vin rosu asupra sanatatii sunt
bine cunoscute: capacitatea de a reduce colesterolul si de prevenire a
accidentelor vasculare, sursa bogata de anti-oxidanti, insa nu trebuie
uitat ca alcoolul nu se numara...
Contaminarea cu indiferenta
Cat ne pasa? Aproape deloc. Ne pasa ca vinul romanesc nu mai face nici cat
negru sub unghie pe piata externa? Ne pasa ca rafturile cu vinuri din
supermarketuri arata ca dupa o Apocalipsa a bunului simt, ca sa nu mai
vorbim de „bunul gust“?
Soiurile autohtone au
potential sa se impuna in fata soiurilor internationale, pe piata interna.
Aceasta este una dintre concluziile trase de Dan Boboc, presedintele
Asociatiei Degustatorilor Autorizati din Romania.
Cum sa
vorbesti „vinul“
Cum sa vorbesti vinul? Cum sa comunici ceea ce simti atunci cand degusti?
Acestea sunt unele dintre cele mai des intalnite intrebari in industria
vinului, mai ales in segmentul ce se ocupa de promovarea lui, dar
raspunsul de cele...
Luna
trecuta a avut loc inaugurarea oficiala a unui nou asezamant boem –
“Absintherie Sixtina”, un lacas dedicat “zanei verzi”, sub deviza
“Liberté, egalité, absinthé”. Un bun prilej de a degusta interpretarile
alcoolice ale ierbii de anason, sub forma
“Bucatarul de aur” – concursul
care regandeste traditia
Sfarsitul acestui an aduce inca o noutate in peisajul evenimentelor
dedicate vinului si gastronomiei romanesti: concursul “Bucatarul de aur”.
Organizat de catre Centrul de Invatamant Turistic...
Pentru prima oara, sarbatoarea mustului a poposit si intr-o
podgorie ajunsa in cel de-al treilea an de rod din Aliman, la Sud de
Cernavoda. Este vorba despre primii struguri destinati vinificarii de pe
suprafetele achizitionate in 2006...
Premiile Food&Bar:
Legenda Caru’ cu bere renaste!
Un juriu format din cateva sute de top-manageri ai companiilor active in
Romania, cu totii persoane avizate, care ies frecvent in oras si au
experienta in domeniul serviciilor de calitate, a alcatuit topul...
Cotnari a
lansat Francusa 2009
Compania Cotnari SA a lansat oficial, pentru al treilea an consecutiv,
primul vin al anului, Francusa 2009. Vinul este caracterizat de oficialii
companiei ca fiind un vin produs „într-un an secetos, cum demult nu a mai
fost, cu acumulari mari de...
Lege
intre producatori si hypermarketuri
Mult disputata relatie dintre producatorii romani si marile retele de
retail urmeaza sa fie reglementata prin lege, dupa ce aceasta a functionat
in baza unui Cod de bune practici. Patronatele si sindicatele...
Robert M. Parker Jr. este numele care nu lasa rece pe nimeni din lumea
vinului. Pe Parker il iubesti sau il urasti ca pe Gigi Becali, Britney
Spears sau Valentin Stan, insa e greu sa iti ramana indiferent. Robert
Parker are avantajul de a fi aparut...
Piata romaneasca a vinului este una imatura! Este concluzia tuturor
specialistilor consultati de catre redactorii Vinul.Ro. Combinata cu o
confuzie a valorilor (care se regaseste, de altfel, in toata societatea),
aceasta trasatura...
…Ardeii umpluti italienesti confera acel gust mediteranean, pe care nu-l
poti intalni decat in pasiunea debordanta a unui tanar bucatar, rapit de
calmul inocent al unui val din Mediterana.
Un vis, o incercare gastronomica, ce te va purta spre o noua vacanta de
neuitat: “Déjà vu”.
Daca vinul nu ar exista, cu
siguranta, viata ar fi mult mai anosta, fara culoare. Fara energie si fara
armonie. Vinul este parte integranta a vietii, regasindu-se in aproape
toate aspectele existentei omului: cultura... |
invata...
SPECIALISTII AU ALES: TOPURILE VINUL.ro
Acest soi aromat isi gaseste radacinile tocmai in sudul Greciei antice, el
fiind apreciat de catre toate popoarele aflate in bazinul Marii
Mediterane, unde era folosit ca moneda de schimb.|
TOP Tamaiasa Romaneasca...
De-a lungul timpului, Feteasca
neagra a fost purtatoarea a mai multe nume, precum: Poama fetei neagra,
Pasarea neagra, Coada rândunicii. Rezultatul unei selecţii naturale din
|
TOP 10 Feteasca Neagra...
Carnatul de Plescoi este un simbol al luptei pentru pastrarea traditiilor
deoarece este atacat din doua directii. Pe de o parte este civilizatia
fast-food, iar pe de alta parte suntem victima propriului tembelism.
Daca francezii si italienii au stiut sa-si protejeze marci de alimente in
legatura cu arealul de producere ca denumiri de origine controlata, la noi
marile combinate producatoare de mezeluri au inceput sa scoata carnati de
Plescoi care au aceeasi legatura cu adevaratii carnati de Plescoi precum
au Abibas cu Adidas si Panasoanic cu Panasonic.