Ciocolata poate seduce pe oricine si nu exista foarte multe dubii in ceea ce priveste rata de succes a acestui produs. Insa atunci cand in aceasta “ecuatie” mai adaugi si perlatia eleganta a unui spumant, intregul act al seductiei capata pe langa valentele aniversare si un pic de sarm, de complexitate si eleganta.
Vinul.Ro, impreuna cu Organizatia Somelierilor din Romania 2011, va organiza in prima zi a Festivalului Provino de la Cluj-Napoca (15-18 martie 2012) un concurs de vinuri romanesti. Astfel, in data de 15 martie, la Grand Hotel Napoca...
Vinurile de top vor face o noua descindere in Iasi. In perioada 22-23 martie, Vinul.Ro, in parteneriat cu wineshop-ul Good Point, va organiza in Capitala Moldovei un eveniment extraordinar de promovare a vinurilor de calitate, Zilele Vinul.Ro.
In primavara acestui an, o misiune de producatori din Republica Moldova se va prezenta la Bucuresti in incercarea de a impresiona profesionistii si publicul din Romania prin calitatea vinurilor de la stanga Prutului.
Abonează-te pentru 12 luni la revista tipărita Vinul.Ro și beneficiezi de oferta specială de abonare: o sticlă de vin cadou Red Artisan 2007 * de la Aurelia Visinescu Wines, trimisă direct la tine acasă, și un exemplar din cartea Ghidul Vinul.Ro 2012. Abonamentul costă 100 lei / an și îți dă posibilitatea să câștigi și alte premii, prin tragere la sorți
Business Live - Prima revista live cu stiri si afaceri Romania - afla
informatii despre piata vinului si ultimele evolutii |
detalii...
Retetele Amelie - Mancaruri savuroase si delicatese pe care le poti gati
in timpul liber - descopera retetele culinare ale pasionatilor |
detalii...
Universitati si facultati - Universitatea de Stiinte Agronomice si
Medicina Veterinara din Bucuresti pregateste viitorii specialisti oenologi |
detalii...
Fara sa fie fiu sau nepot de podgorean, Mihai Calin a descoperit vinul in copilarie. „Am trait cu vinul in casa, tatal meu era foarte pasionat de vin. Era mai mult cu vinul alb, ca avea diabet, vinul rosu ii era interzis. Si mai mult cu spritul, de fapt, ca era un petrecaret, avea nostalgia...
Un nou restaurant cu influente mediteraneene a fost deschis la inceputul lunii februarie, in Bucuresti. Este vorba de Bistro Pastis Mediteraneean, un proiect realizat de Hotel Decebal impreuna cu importatorul de vinuri si bauturi Pernod Ricard. Restaurantul se vrea a fi o “calatorie in atmosfera mediteraneana cu tenta de anason”, dupa cum a afirmat Radu...
Prietenii si apropiatii lumii vinului sunt invitati miercuri, 8 februarie, sa participe la prima etapa a „Turneului kWine” – singura „competitie de contact” pentru vinuri din Romania. Competitorii primelor infruntari vor fi cinci cupaje premium din Dealu Mare si cinci vinuri frantuzesti din Bordeaux, de pe aceeasi latitudine si de pe acelasi palier de pret....
Decorul hibernal ne face sa ne gandim mai mult la Sarbatorile de iarna decat la apropierea primaverii. Iar de Sarbatori, spumantul e rege. Tocmai de aceea, Vinul.ro va propune o seara de relaxare si bun gust, in care spumantele vor tine capul de afis. Este vorba de a doua etapa a degustarilor de spumante, eveniment...
Made in China. Nimic neobisnuit pentru zilele noastre, cand, practic, nu prea exista categorie de produs pe care sa nu intalnesti aceasta inscriptie. Si totusi, pana acum 20 de ani, daca nu te duceau drumurile prin Extremul Orient, era greu sa intalnesti aceasta „denumire de origine“ pe vreo sticla de vin. Vinul, cel din struguri,...
Piata din Romania pare sa fie din ce in ce mai atractiva pentru producatorii de vinuri italieni. Cand spun acest lucru ma bazez pe numarul destul de mare de degustari de vinuri, prezentari de crame si regiuni „peninsulare“ organizate numai pe parcursul acestui an in Bucuresti si in alte orase ale tarii. Motivele par sa...
Ingrediente: oase de vita tubulare (pentru gel), ceapa, morcov, telina, pastarnac, sare, piper boabe, rasol alb de vitel, mazare, carote (morcovi mici), gelatina si vin rosu. Preparare: Incepem cu supa. Se oparesc oasele de vita si rasolul, se arunca apa, se spala carnea si oasele, apoi oasele se pun la fiert in apa rece cu...
Ingrediente pentru o portie: 150 gr. muschi de vita fasonat, cimbru, preferabil proaspat, 20 gr. ceapa, 3 ciuperci Champignon medii decojite, 50 gr. afumatura cu carne (costita, carnati sau jambon), sare, piper Ingrediente crema: 30 gr. branza de burduf, 30 gr. smantana, 2-3 fire de marar, sare, piper Ingrediente sos graten: 20 gr. faina, 30...
Intr-o incercare de a contura un portret cat mai complet al vinului moldovenesc, in contextul anuntatei misiuni economice de promovare a producatorilor basarabeni la Bucuresti, Vinul.Ro a invitat un cunoscator al ambelor piete sa faca o scurta analiza a conjuncturii actuale din republica de peste Prut. Autorul randurilor de mai jos, Vlad Dumbraveanu, s-a ocupat,...
In primavara acestui an, o misiune de producatori din Republica Moldova se va prezenta la Bucuresti in incercarea de a impresiona profesionistii si publicul din Romania prin calitatea vinurilor de la stanga Prutului. Desi detaliile exacte nu sunt cunoscute in acest moment, acesta este planul agreat cu sponsorii – agentia americana USAID responsabila pentru proiecte...
Reteta trimisa de Stoian Dragos Ingrediente baclava: 200 g miez de nuca, date prin masina 250 g foi baclava 150 g margarina 200 g zahar 120 g miere 150 ml apa 1 lingurita de estenta de rom 1 lingurita scortisoara Modul de preparare Nucile se dau prin masina de macinat nuci sau prin robotul de » vezi toata reteta
Reteta trimisa de Mureşan Laura: Ingrediente: 1 kg de ardei potriviţi, 600 gr carne tocată, 150 gr de orez, 5 linguri de smântână, 200 ml suc de roşii, o ceapă potrivită, 6 linguri de ulei, sare, piper, boia. Mod de preparare: Se curăţă ceapa, se spală, se şterge, se toacă mărunt şi se pune la » vezi toata reteta
Reteta trimisa de Tilinca Razvan : Ingrediente: 1000 gr carne pui 500 gr cartofi 10 catei usturoi 1 gutuie mare 1 morcov 150 ml vin alb sec 100-200 ml apa sau supa putin ulei sare, piper Mod de preparare: Intr-o tava de friptura toarna suficient ulei ca sa acopere fundul tavii. Aseaza bucatile de pui » vezi toata reteta
Reteta trimisa de Gyuge Roland Robert Ingrediente * 1 kg cartofi * 150 gr branza * 200 gr cascaval afumat * 500 ml smantana * 2 oua * 300 gr kaizer * oregano * busuioc * sare * patrunjel Mod de preparare Cartofii i-am curatat si i-am pus la fiert. Branza si cascavalul le-am ras. » vezi toata reteta
Opiniile editorilor
Reteta trimisa de Adrian Popa Ingrediente: 1 varza mare murata 1 kg ceapa alba, 350 gr orez, 4 morcovi, 2 linguri bullion, 1 ceasca mica suc de rosii, 1/2 lingurita cimbru, 1 varf lingurita piper, 2-3 foi de dafin, 4-5 boabe de piper negru, 1 ceasca mica vin alb, 1 ceasca mica ulei Preparare: 1. 
Reteta trimisa de Stoian Dragos Ingrediente baclava: 200 g miez de nuca, date prin masina 250 g foi baclava 150 g margarina 200 g zahar 120 g miere 150 ml apa 1 lingurita de estenta de rom 1 lingurita scortisoara Modul de preparare Nucile se dau prin masina de macinat nuci sau prin robotul de 
Reteta trimisa de Mureşan Laura: Ingrediente: 1 kg de ardei potriviţi, 600 gr carne tocată, 150 gr de orez, 5 linguri de smântână, 200 ml suc de roşii, o ceapă potrivită, 6 linguri de ulei, sare, piper, boia. Mod de preparare: Se curăţă ceapa, se spală, se şterge, se toacă mărunt şi se pune la 
Reteta trimisa de Tilinca Razvan : Ingrediente: 1000 gr carne pui 500 gr cartofi 10 catei usturoi 1 gutuie mare 1 morcov 150 ml vin alb sec 100-200 ml apa sau supa putin ulei sare, piper Mod de preparare: Intr-o tava de friptura toarna suficient ulei ca sa acopere fundul tavii. Aseaza bucatile de pui 
Reteta trimisa de Gyuge Roland Robert Ingrediente * 1 kg cartofi * 150 gr branza * 200 gr cascaval afumat * 500 ml smantana * 2 oua * 300 gr kaizer * oregano * busuioc * sare * patrunjel Mod de preparare Cartofii i-am curatat si i-am pus la fiert. Branza si cascavalul le-am ras. 
