Un festival care a schimbat lumea vinului românesc
Știu, poate sună prea definitiv, prea inexorabil. Dar eu cred că e adevărat: Wine & Street Food Festival, derulat weekendul trecut pe peluza
[...]
Opiniile editorilor
Opiniile editorilor
Înveți despre economia globală și locală și îți lărgești orizontul intelectual cu #razboaielevinului
Revin cu o nouă recomandare, de data asta la rece. Pentru că, după ce am recitit cartea, am decis că este “cartea anului”
[...]
Șprițul, între istorie de consum și tendințele de viitor în restaurante
“Șpriț”, “spritzer”, “gespritzer, “vin de citron”, “calimocho / kalimotxo”, “tinto de verano” sau mai recentul “Aperol spritz”… Șprițul a fost unul dintre subiectele
[...]
HoReCa Next Level – Beverage Trends, o ocazie bună pentru vinul din restaurante
Am participat la conferința HoReCa Next Level – Beverage Trends, organizată de echipa HorecaInsight.ro la sala Rondă a Hotelului Intercontinental, mai precis la
[...]
Singurătatea și tristețea mi-au luat sfârșit. Un nevrednic „La mulți ani!” agrointeligenților cu supervinuri
„La mulți ani!” proiectului Supervinuri.ro, pus zilele trecute în operă de către echipa Agrointeligenta.ro, sub bagheta managerului de proiect Cristi Grețcu (de data
[...]
Ministrul Agriculturii trece industria vinului la f…e (făcute)?
„ONVPV, cei care fac și certifică vinurile, (…) sunt datori să facă vinurile românești cunoscute în lume, fiindcă astfel vor certifica mai multe
[...]
Cum se schimbă la wine bar vinul în România
În cele aproximativ opt săptămâni trecute de la începutul acestui an, în toate cele 5 wine baruri bucureștene pe care le-am vizitat, mi
[...]
Pseudocronică de carte: „înțelepciunea Facebook” și supraviețuirea în „Războaiele vinului”*. „Pentru că putem”?
Ați mers prin Grecia în vară? Ați băut vinuri foarte bune și cu personalitate la restaurant, cu prețuri de regulă sub 30 de
[...]
Restaurantele mele preferate în 2017. Recomandări pentru 2018. (Partea a II-a, segmentele casual-medium/medium plus)
Rămăsese să vă dau câteva recomandări de restaurante din cele care mi-au plăcut anul trecut și pe segmentul mai accesibil, să zicem, după cele
[...]
Drum bun, Bogdane! Dumnezeu să te odihnească în pace! A murit unul dintre fondatorii Vinul.Ro
E greu să scrii ceva la dispariția unui prieten, mai ales dacă era atât de tânăr (35 de ani) și plecarea lui a
[...]
Pistonul de aur de la BrA?ila, primul concurs de vinuri al anului
Peste 300 de vinuri (majoritatea din RomA?nia E�i Republica Moldova) au fost evaluate A�n weekendul trecut la concursul Pistonul de aur, organizat de
[...]
POVESTEA VECHILOR SAE?I CONTINUA� LA CINCE?OR
La CincE�or A�E�i cA?ntA? venirea albinuE�ele E�i restul gA?zelor, care se rA?sfaE�A? zi de zi prin poeni, A�n zilele calde de varA?. PoE�i
[...]
7 motive pentru care prietenii tăi vor bea vinuri moldovenești
Dacă citești asta, suntem siguri că ai prieteni care deja se învârt într-o lume a calității și sunt în permanență conectați la valori
[...]
NOUL VINUL.RO: CE-A FA�CUT E?I CE MAI PREGA�TEE?TE?
La A�nceputul acestui an, am anunE�at o schimbare A�n conE�inutul revistei Vinul.Ro – E�i anume un accent mult mai apA?sat asupra gastronomiei –
[...]