Dan Silviu Boerescu m-a invitat sa-i fiu partener intr-o emisiune dedicata bauturilor fine: sampanie, cognac, whisky, vodca premium.

Avand in vedere ca toate acestea sunt prezente pe evinoteca.ro si cu speranta ca, mai devreme sau mai tarziu, vor exista emisiuni si pentru iubitorii de vin, am acceptat. Cu placere.

Prima destinatie. Absolut. Suedia. Am zburat in Danemarca, apoi am mers cu trenul si dupa aceea, cu masina pana la AHUS.

Chiar daca tehnica moderna mai are nevoie de ajutor

se dovedeste ca factorul uman este cu mult mai placut, chiar si cand vine vorba de control.

La locul faptei, am vizitat fabrica, depozitele si am urmat cursurile Academiei ABSOLUT, pe care le-am si absolvit.

O incursiune in aceasta lume a uneia dintre cele mai faimoase vodci din lume, inseamna, de fapt, un drum de la bobul de grau, la produsul finit. (Stiati ca, pentru o sticla de vodca e nevoie de o cantitate de grau care sa umple acea sticla? Ca aceasta cantitate se recolteaza de pe 1 mp cu grau?)

Intr-un decor ca din concursurile TV (din acelea cu comoara ascunsa), am facut lectii de mixologie, testari senzoriale, curs de gatit (cu participare efectiva), am fost martorii uluitoarelor prezentari multimedia.

aici se gateste,

iar aici se ia micul dejun. La noi, pentru “indrazneala”  de a pastra traditia, ai putea avea mari probleme.

(O sa va povestesc altadata cum nu reusesc sa autorizez un depozit pentru a aduce niste conserve din Franta. Sa gatesti si sa servesti in conditiile “astea”, in Romania, te-ar putea costa libertatea. Cum am mai spus… noi am ales faianta, ei autenticul, savoarea… profitul. Aude vreun ministeriabil?!)

un fermier “ABSOLUT”

Trompe L’oeil

Sala de curs

Interior suedez

Ceva ce nu se gaseste inca in Romania

… echipa

This entry was posted on Tuesday, June 30th, 2009 at 2:21 pm and is filed under Diverse.... You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.