Nu dau cu parul!
…. ba, chiar ii felicit pe cei de la House of Guides pentru efortul de a mai scoate carti legate de vin. Ultima aparitie: ”Cum sa devii sommelier”.
Bibliografia saraca (in limba romana) de acum cativa ani, s-a implinit cu cateva titluri noi.
In zona informatiei specifice (si accesibile, usor asimilabile) se afla cartea Domnului Stoian,inca trei carti de la editura pomenita, Ghidul Vinurilor 2009 (si editiile trecute), Podgoriile si vinurile Romaniei , revista lui Cezar , revista lui Stefan Teris, mai nou, publicatia lui Zidurean si… cam atat.
Carevasazica, orice titlu nou, sfaraie!
Cu toate acestea, mi-ar placea sa se inteleaga ca, in domeniul vinului, nu e ca-n politica. Sau poate fi – adica sa priceapa toata lumea – dar, rezultatele vor fi cele pe care le consemnam si in viata politica romaneasca: dezastruoase!
Am facut si un post video pe care va invit sa-l vizionati, post in care descriu si greselile care apar in aceasta lucrare.
Consider ca un consilier de specialitate ar fi evitat toate inadvertentele din text, ar fi gasit termenii acordati cu limba romana, iar sistemele de clasificare ar fi fost cele aflate in vigoare. Mai cred ca si un capitol extins privind Romania ar fi fost folositor, mai ales ca a existat acordul autorului.
Pe scurt, daca recomandati cartea cuiva, atrageti-i atentia asupra faptului ca exista scapari. Fiind o carte care se pozitioneaza pe palierul – “de capatai” – greseala de forma devine de fond. (Nu exista regiunea Bordelese chiar daca intuim despre care regiune e vorba!!)
Recunosc ca persuasiunea italienilor – de data aceasta prin scrisul domnului Sicheri – de a-si promova valorile enologice nationale, ma face invidios, chiar daca procedeul nu tine cont neaparat de rigoarea stiintifica, punand in umbra alte valori universale.
Socotind, totusi, ca italienii sunt la lupta pt No. 1 mondial in vinuri, iti vine sa-i ierti, ba, chiar sa aprobi tacticile lor de comunicare. N-avem decat sa le luam exemplul, nu?
