Notita de blog – pe seama articolului « Deliciul picaturii frantuzesti » al confratelui Vali
Ex abrupto : sintagma lui Vali „bomba de fruct†– e folosita din ce in ce mai des si… in exces. Offsaid-ul este evident , mai ales cand vorbim de vinuri rosii, (caracterizarea fiind mai potrivita vinurilor albe, sau, ma rog, vinurilor tinere). Apoi, chiar antiteza propusa vinuri Lumea Noua versus vinuri Lumea Veche nu poate lamuri nimic; amestecam vinurile albe cu vinurile rosii, cele tinere cu cele mature, si, mai ales, amestecam palierele de pret. Riscam o comparatie „mere-pereâ€.Recent (19 februarie), am degustat cu totii (Cezar I, Radu R, Valentin C, subsemnatul, Bogdan G, Cosmin Z, Gabriela M, Loreta B, George M) un vin din Lumea noua, care se putea lua de piept cu orice I -er, Grand Cru Classe – chiar din cele mai…. si mai !Un Penfolds Grange din 1997.Propun sa fim mai putin „sablonarziâ€.Sigur ca vinurile frantuzesti sunt inca „axis vinum†( le-am botezat asa, acum multi ani in urma, dupa axis mundi, clar) dar asta nu inseamna implicit …. ,,suveranitateâ€.Scriitorul de vin este formator dar si simplu arhivar.Totusi, sunt dezorientat atunci cand oameni care iubesc vinul permit evaluari (inteleg ca n-a fost doar degustare de placere – devreme ce apar note critice si puncte) intr-un ambient semi – obscur, de club/bar, cu invitati (chiar daca celebri, cumva ) care fumeaza si tin paharul de cupa….  „asistenta avizata†?!
…de la mine a plecat ,,colocvialâ€.
February 22nd, 2008 at 2:24 pm
Foarte interesant, dar nu se intelege ce vrei sa spui cu adevarat.
February 29th, 2008 at 12:58 pm
Ai dreptate.
e prea “de context”
cu o seara inainte de a aparea postul lui Vali, am avut o degustare comuna cu un vin din Lumea Noua care numai “bomba de fruct” nu era.
In schimb, un invitat, foarte putin instruit in domeniu (altfel, baiat destept), dadea tot felul de verdicte pe acolo.
“Notita mea” vroia sa atraga atentia asupra sintagmelor inghetate, a tuÅŸelor groase in zugravirea vinurilor.
Din pacate, n-am expus si contextul in care se nasteau astfel de remarci. Am gresit. Dar Vali s-a purtat copilareste .
Intamplarea a facut ca relatarea lui (cam PR-ista) sa vina a doua zi dupa intamplarea cu pricina .
E drept, ca, pe final am zis de maini pe pahare si de fumat. Dar aici nu mai vorbim nuante. Vezi bine insa, ca despre asta, Vali nu zice nimic……