Loading ...
Newsletter
Opiniile editorilor
O echipa de arheologi a descoperit intr-un sit arheologic din sudul Armeniei cea mai veche crama din lume, cercetarile facute cu ajutorul tehnicilor biochimice indicand o „recolta” de vin rosu de aproximativ 6.000 de ani, anunta agentia Reuters, citand Journal of Archaelogical Science.
Potrivit oamenilor de stiinta, excavarile facute au dezvaluit o societate complexa, in care vinul juca un rol ceremonial. Unitatea de vinificatie din Armenia a fost descoperita in situl arheologic in situl arheologic Areni 1, ce are o suprafata de peste 700 de metri patrati, la mica distanta de cateva zeci de morminte. „Descoperirea facuta reprezinta cel mai vechi complex de vinificare din lume”, anunta Gregory Areshian, de la Universitatea California Los Angeles (UCLA). Datarea radiometrica cu carbon 14 a indicat faptul ca ramasitele de vita de vie si struguri deshidratati descoperite intr-un mecanism ce seamana cu o presa de struguri, au fost recoltate in jurul anului 4.000 i.Hr.
Conform echipei de cercetatori formata din specialisti din Armenia, Statele Unite si Irlanda, descoperirea din situl arheologic Areni 1 este cel mai vechi complex de vinificatie din lume, cu peste 1000 de ani comparativ cu cea mai veche descoperire de acest fel de pana acum. Inainte de aceasta descoperire, cea mai veche unitate de producere a vinului descoperita de arheologi avea o vechime de 5.150 de ani si a fost gasita, la sfarsitul anilor 1980, in mormantul faraonului egiptean Scorpion I.
Tot in acelasi ansamblu arheologic echipa de arheologi a descoperit anul trecut un pantof de femeie, de acum 5.500 de ani. 
Printre celelalte obiecte descoperite se numara seminte de struguri, resturi de struguri presati, coarde de vita de vie si o cuva din argila utilizata pentru fermentare. Aceasta cuva are o adancime de 60 de centimetri si un volum de 54 de litri.
Arheologii au descoperit si o presa rudimentara, ce are forma unui bazin din argila, cu dimensiunile de un metru pe un metru si o adancime de 15 centimetri, inconjurata de un sant de evacuare, in care se scurge mustul obtinut prin presarea strugurilor.
Specialistii au scos la lumina si resturi de vase din lut in care se pastra vinul, o ceasca cilindrica confectionata dintr-un corn de animal, dar si un bol din argila si numeroase fragmente ce provin din recipiente asemanatoare. Savantii specializati in paleobotanica au analizat semintele de struguri descoperite in pestera si au ajuns la concluzia ca acestea apartin Vitis vinifera.
