Smart Drinks

«    »

Crama Murfatlar, un pariu aproape castigat

Comments Feed
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
Newsletter
AUTOR:
Publicat la data de: 07 Mar 2011
Rubrica: Interviuri si portrete, Magazine de vinuri

Comunitatea Facebook - Vinul.ro

CITY BEST RESTAURANTS:

Recomandari:


Business Live - Prima revista live cu stiri si afaceri Romania - afla informatii despre piata vinului si ultimele evolutii | detalii...


Retetele Amelie - Mancaruri savuroase si delicatese pe care le poti gati in timpul liber - descopera retetele culinare ale pasionatilor | detalii...


Universitati si facultati - Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti pregateste viitorii specialisti oenologi | detalii...


Comanda acum!

In luna august a anului trecut, producatorul Murfatlar anunta demararea proiectului Crama Murfatlar, o actiune menita sa aduca vinul mai aproape de oameni. In fapt, poate cel mai agresiv plan de extindere in retail, care urma sa se muleze ca o manusa pe productia de vin pe care o dau cele 3.000 de hectare de vie ale societatii. Privita initial cu reticenta, actiunea pare pe drumul cel bun. 36 de astfel de crame vand deja vinul Murfatlar in toata tara, alte 10 fiind aproape sa-si deschida portile. Insa Daniel Negrescu, omul care a pus bazele acestui proiect, nu vrea sa se opreasca aici si promite 150 de crame pana la finalul anului 2011. Cu promotii, cu portofolii speciale, cu training pentru angajati, Crama Murfatlar are si un target: o cifra de afaceri de 10 m

Sunt sase luni de cand a fost demarat proiectul Crama Murfatlar. Cum se vede el din interior, ca o reusita sau ca un esec?

N-am facut inca o sedinta de analiza, pentru ca suntem prea ocupati cu deschiderea noilor crame. Poate ca n-o sa ma credeti, dar nu facem fata la cererile de franciza pe care le avem. N-o sa va spun decat ca, fata de cele patru crame pe care le aveam in luna august, acum avem 36. Plus inca zece care se vor deschide in cateva zile. Si ca, pana acum, n-a renuntat n

Cu ce credeti ca ati reusit sa va atrageti partenerii in acest proiect?

Pe langa ideea ca vor intra in familia unui lider de piata in domeniul vinului, oamenii sunt atrasi si de facilitatile financiare pe care le au in acest proiect. Nu platesc franciza, nici redeventa lunara, au parte de training gratuit, atat ei, cat si angajatii lor. Plus ca nici nu se incarca cu marfa, stocul este, practic, in gestiunea noastra, iar in privinta termenelor de plata suntem extrem de maleabili. Asta ca sa nu mai amintesc de faptul ca, la deschiderea cramei, obligatia lor este doar sa aiba spatiul si sa il amenajeze conform proiectului pe care i-l punem la dispozitie. Brand-ul, know-how-ul, produsele, investitia in marketing sunt bonusul pe care il primesc de la Murfatlar. Exemplu: la deschiderea fiecarei crame, ea beneficiaza de o promotie speciala, „1+1“. Adica la fiecare litru de vin cumparat, clientul primes- te unul gratis. Sigur, nu intra in aceasta promotie toate vinurile, ci doar cele din categoria vrac. Mai mult, la cramele noastre va exista permanent o promotie, fie una de sezon, cum a fost cea de iarna, cu vinul pentru fiert, fie cea in care noi platim TVA-ul. Sigur, costa, dar clientul apreciaza si duce vorba mai departe.

PROXIMITATEA, RETETA SUCCESULUI

Ce v-a determinat sa demarati acest proiect? Si cat v-a luat sa ajungeti la aceasta solutie?

Avem productie mare, traversam o perioada de criza, cu scaderi ale vanzarilor. Am anticipat acest lucru si am inceput sa ne gandim la acest proiect inca din 2008. Si am tinut cont de un principiu economic tot mai evident, nu numai in Romania: proximitatea conteaza. Si mi-am indreptat privirea spre cartierele dormitor, spre locatiile de mare trafic, locuri unde oamenii ajung, daca nu zilnic, macar de doua ori pe saptamana. Dar nu este vorba doar de aceasta proximitate, ci si de apropierea dintre noi, vanzatori, si clienti. Ne bazam pe o relatie mai personala, ii dam omului incredere in noi si in produsele noastre. Faptul ca are posibilitatea sa deguste vinul inainte de a-l cumpara conteaza. Omul e reticent, foarte greu e convins sa cumpere un produs pe care nu-l cunoaste. Asa, stie pe ce da banii. Plus ca, fiind aproape, stii si tu si stie si el ca poate sa vina sa-ti bata obrazul daca i-ai recomandat un vin prost.

Aveti deja in portofoliu peste 40 de crame. Cate vor mai aparea?

Asta nu pot sa spun, pentru ca nu stiu. Depinde cate va cere piata. Tot ce pot sa spun este ca, pana la finalul acestui an, preconizam ca vor fi 150. Chiar si in Bucuresti, unde deja exista 14, mai e loc de cinci, sase crame…

INTOARCEREA LA TRADITIE

In afara de promotii, ce surprize le mai pregatiti clientilor?

Una este deja pe raft, Colectia Murfatlar „Marile Vinuri de Altadata”. Cu etichetele vechi, de export. Sunt vinurile care ne-au facut cunoscuti, vinurile pe care oamenii le as- teapta de la noi. Avem un Chardonnay dulce, un Muscat Ottonel demidulce, o Feteasca Neagra demidulce… Dar vom extinde gama. Si mai pregatim o colectie, cu vinuri ceva mai scumpe, in serii limitate. Vrem sa cream un portofoliu special pentru crame, chiar daca stim ca 70-80% din vanzarile lor se vor face pe segmentul vin vrac.

Spuneati de targetul de 150 de crame pana la sfarsitul anului. Vreti sa continuati in acelasi ritm si anul viitor?

Ne propunem sa mentinem acelasi ritm. Vom vedea daca piata va permite acest lucru.





Tags: , , , , , , ,

Comenteaza articolul

Alte articole din Interviuri si portrete, Magazine de vinuri

Vinul de acasa: Mihai Calin – „Sunt un trecator pe langa butoaiele cu vin“
Fara sa fie fiu sau nepot de podgorean, Mihai Calin a descoperit vinul in copilarie. „Am trait cu vinul in...

citeste tot »

Philip Cox, Cramele Recas: „2011, una dintre cele mai bune recolte din Banat”
In 2011 Cramele Recas a reusit o performanta rar intalnita la producatorii din Romania, reusind sa vanda integral stocurile pentru...

citeste tot »

Portretele vinului: Valeriu V. Cotea sau cum se impleteşte invaţatura cu vinul
Fac multe pentru vin, chiar daca nu lucreaza neaparat intr-o crama. Insa lor li se datoreaza in mare masura calitatea...

citeste tot »

„Guvernul s-a ratacit in tranzitie. Sectorul viticol trebuie sa stea pe propriile picioare“
Peste 4 milioane de euro investiti doar in 2009, un Chardonnay medaliat cu aur la Vinalies – vandut cu doar...

citeste tot »

Mihai Anghel: „Marea problema este piata in sine”
“E un premiu care ne onoreaza si ne obliga”, spun toti cei care se urca pe un podium pentru a...

citeste tot »

Suav si Omnia – noile linii de nisa de la Senator Wine
In ultima perioada tot mai multi producatori romani au incercat sa propuna pietei vinuri destinate unor anumite segmente bine delimitate...

citeste tot »

Sergiu Nedelea: „In viata, ca si-n vin, caut echilibrul“
Fac multe pentru vin, chiar daca nu lucreaza neaparat intr-o crama. Insa lor li se datoreaza in mare masura calitatea...

citeste tot »

Emanuel Jaquim: „Cu ajutorul UE, producătorii români pot deveni competitivi”
Emanuel Jaquim, reprezentantul Direcţiei Generale pentru Agricultură din cadrul Comisiei Europene asigură producătorii români că reforma organizării comune a pieţei...

citeste tot »

Portretele vinului. Gheorghe Craciunescu:„Simt ca mai am ceva de spus in lumea vinului“
Fac multe pentru vin, chiar daca nu lucreaza neaparat intr-o crama. Insa lor li se datoreaza in mare masura calitatea...

citeste tot »

Rodica Ana Capatina: “Este obligatoriu sa lucram la imaginea de tara”
Unul dintre cele mai importante sectoare ale economiei agricole din Romania, viticultura, se afla in fata unei provocari importante, odata...

citeste tot »

Nachos Alonso: “Nu bem spumant doar de Craciun, Revelion si zile de nastere!”
“Exista produse bune si exista produse proaste. Intotdeauna, pentru o sampanie – care va poate placea sau nu – fiti...

citeste tot »

Liviu Grigorica: „Imi place sa-i invat pe oameni despre vin”
Fac multe pentru vin, chiar daca nu lucreaza neaparat intr-o crama. Insa lor li se datoreaza in mare masura calitatea...

citeste tot »

SmartDrinks – istoria unei prietenii legate de vin
Vinul poate lega prietenii frumoase. In cazul de fata, o astfel de prietenie a transformat o companie de distributie care...

citeste tot »

Catalin Stefanescu: “Lucrurile frumoase se pot foarte greu fara vin”
Valentin Ceafalau Pe Catalin Stefanescu l-am vazut de multe ori la televizor. Este omul care “garanteaza”. Traditia, bunul gust, inventivitatea,...

citeste tot »

Aurelia Visinescu: „Nu vreau sa fac volum, ci calitate”
Pana mai an, ii vedeam semnatura pe etichetele vinurilor Prahova Valley. Si acum, e greu de spus cine pe cine...

citeste tot »

Vinul alternativ: Carol 53 – arta underground (arhiva foto)
L-am cunoscut pe Florin Dobre dupa cateva zeci de ciocniri prin aglomeratele cluburi bucurestene. Intotdeauna remarcabil prin felul in care...

citeste tot »

Florin Dumitrescu, „MasterChef Romania“: „Daca vrei gastronomie, o faci pentru sufletul tau”
„Cand m-am apucat de bucatarie, m-am gandit la viitor. Eram pus in fata intrebarii: ospatar sau bucatar? Diferenta este foarte...

citeste tot »

Enoteca.ro – Magazin de vinuri online (update: si offline)
UPDATE: Incepand din 14 decembrie 2010, vinurile acestei enoteci pot fi gasite si la magazinul din Bucuresti, Str Luterana Nr...

citeste tot »

BOTTEGA DEL VINO – VINIMONDO
Str. Ion Campineanu 7 Rating:♣♣♣♣♣ Preturi: €€€€€ Micul magazin din strada Ion Campineanu reprezinta o aparitie cel putin exotica pe...

citeste tot »

Vinmag, vanzatorii de poezii imbuteliate si varsate – advertorial
Cunoscatori de vinuri sunt multi. Dar putini sunt cei care au o poveste in spate. Iar povestea magazinului Vinmag incepe...

citeste tot »

Boutique du Vin are website
Magazinul specializat de vinuri Boutique de Vin poate fi gasit acum si pe internet la adresa de web http://www.boutiqueduvin.ro. Pe...

citeste tot »

Vital Activ
Vital Activ este o firma distribuitoare de vinuri austriece. Aici gasiti oameni ce au o pasiune deosebita pentru vinurile si...

citeste tot »

Precizare: Zamfirescu – DAVINO, disponibil la Comtesse du Barry
In articolul “Zamfirescu – DAVINO, cupaj de arte” a aparut informatia potrivit careia vinurile Rezerva 2007 Davino nu mai sunt disponibile...

citeste tot »

ETHIC WINE
Rating:♣♣♣♣♣ Preturi: €€€€€  Adresa: Str. George Calinescu nr. 52 Trusa cu arome Sorina Iordan Una dintre cele mai mari provocari...

citeste tot »

Vinuridecolectie.ro – lectii despre rafinament (P)
Autor: Nicoleta Puiu – Freelancer Vinurile de colectie, carnea de vanat sau trabucurile cubaneze sunt cateva dintre pasiunile care coloreaza...

citeste tot »

Casa Merlot
Rating:♣♣♣♣♣  Preturi: €€€€€ Adresa: Str. Dobreta, Nr. 19 “Casa Merlot” – magazinul cu somelier Daca prezenta vinurilor nu ar demasca...

citeste tot »

Boutique Comtesse du Barry
Rating Selectie:♣♣♣♣♣ Preturi: €€€€€ Adresa: Str. Episcopiei nr. 2-4, Bucuresti Tel. 021-230.00.36 Orar: L-V 10:30 – 20:00 S 10:30 –...

citeste tot »

Degustare de vinuri vrac
Criza a lovit crunt in comertul cu vinuri imbuteliate, insa pare sa fie de bun augur pentru comertul cu vinuri...

citeste tot »

Lizar – magazin online
Oferta de 169 de vinuri din tari precum: Argentina, Australia, Chile, Franta, Italia, Portugalia, Romania, Spania. Tel./fax: 021-350.24.47 Mobil: 0722.502.429 /...

citeste tot »

Imex Wines – vinuri la click
Soiuri exotice precum Saperavi, Rkatsiteli, Mtsvane din diferite regiuni ale “patriei vinului” – Georgia -, dar si soiuri international recunoscute...

citeste tot »

Chez Miha – locul unde românul franţuzit degustă vinuri de-acasă
Text si foto: Loreta Budin, Angers La Chez Miha (93, rue de Javel, Paris), romanul traitor la Paris regaseste un...

citeste tot »

Rovinoteca
Magazin online de vinuri Rovinoteca Companie: S.C. NOVA VISION CONSULTING S.R.L. Adresa: Str. Crângului Nr. 68, Ploiesti, Prahova Telefon: 0733.980.211,...

citeste tot »

Evino.ro – magazin online de vinuri si recomandari
Incepand cu sfarsitul anului 2012, pe piata de retail din Romania si-a facut aparitia un nou magazin online cu vinuri...

citeste tot »

Se deschide „Pravalia cu vinuri”!
Un nou magazin de vinuri isi va deschide portile la inceputul lunii mai, in Bucuresti. Este vorba de „Pravalia cu...

citeste tot »

Cauta vin dupa:
Cod de bare
(brand sau nume)

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Comunitatea Facebook - Vinul.ro

Ultimele posturi de pe bloguri

Turul ciclist al cramelor din Dealu Mare – 27 septembrie 2014  


Un Merlot mainstream de peste Dunare: Telish Merlot 2010


Rhea Viognier 2011 – Cramele Halewood


Aniversare cu degustare!


Aniversare cu degustare!


Turul biciclist al cramelor din Dealu Mare


Feteasca Regala, prietena pestelui


Feteasca Regala, prietena pestelui


Pinot Noir 2009 Domeniul Coroanei Segarcea


Amintiri despre un Pinot Noir


Parteneri vinul.ro
Calculator greutate ideala
GREUTATEA: kg
INALTIMEA: m (ex:1.65)
Limite de greutate: 40 - 150 kg
discutam despre vinuri oamenii si vinul articole despre vin top 10 vinuri
producatori vinuri restaurante magazine de vinuri lifestyle


Revista Connaisseur - Vinul.ro - Despre vin si stil de viata | Editia Online - Fondata de Cezar Ioan in anul 2002 | Astazi este 17 Sep 2014

Recomandari: Vinul.ro | Producatori-Vinuri.ro | Vinuri-Romanesti.ro | BusinessLive.ro - Curs valutar / Convertor valutar | Amelie.ro - Horoscop Zilnic / Felicitari online