Smart Drinks

«    »

Crama Murfatlar, un pariu aproape castigat

Comments Feed
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
Newsletter
AUTOR:
Publicat la data de: 07 Mar 2011
Rubrica: Interviuri si portrete, Magazine de vinuri

Comunitatea Facebook - Vinul.ro

CITY BEST RESTAURANTS:

Recomandari:


Business Live - Prima revista live cu stiri si afaceri Romania - afla informatii despre piata vinului si ultimele evolutii | detalii...


Retetele Amelie - Mancaruri savuroase si delicatese pe care le poti gati in timpul liber - descopera retetele culinare ale pasionatilor | detalii...


Universitati si facultati - Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti pregateste viitorii specialisti oenologi | detalii...


Comanda acum!

In luna august a anului trecut, producatorul Murfatlar anunta demararea proiectului Crama Murfatlar, o actiune menita sa aduca vinul mai aproape de oameni. In fapt, poate cel mai agresiv plan de extindere in retail, care urma sa se muleze ca o manusa pe productia de vin pe care o dau cele 3.000 de hectare de vie ale societatii. Privita initial cu reticenta, actiunea pare pe drumul cel bun. 36 de astfel de crame vand deja vinul Murfatlar in toata tara, alte 10 fiind aproape sa-si deschida portile. Insa Daniel Negrescu, omul care a pus bazele acestui proiect, nu vrea sa se opreasca aici si promite 150 de crame pana la finalul anului 2011. Cu promotii, cu portofolii speciale, cu training pentru angajati, Crama Murfatlar are si un target: o cifra de afaceri de 10 m

Sunt sase luni de cand a fost demarat proiectul Crama Murfatlar. Cum se vede el din interior, ca o reusita sau ca un esec?

N-am facut inca o sedinta de analiza, pentru ca suntem prea ocupati cu deschiderea noilor crame. Poate ca n-o sa ma credeti, dar nu facem fata la cererile de franciza pe care le avem. N-o sa va spun decat ca, fata de cele patru crame pe care le aveam in luna august, acum avem 36. Plus inca zece care se vor deschide in cateva zile. Si ca, pana acum, n-a renuntat n

Cu ce credeti ca ati reusit sa va atrageti partenerii in acest proiect?

Pe langa ideea ca vor intra in familia unui lider de piata in domeniul vinului, oamenii sunt atrasi si de facilitatile financiare pe care le au in acest proiect. Nu platesc franciza, nici redeventa lunara, au parte de training gratuit, atat ei, cat si angajatii lor. Plus ca nici nu se incarca cu marfa, stocul este, practic, in gestiunea noastra, iar in privinta termenelor de plata suntem extrem de maleabili. Asta ca sa nu mai amintesc de faptul ca, la deschiderea cramei, obligatia lor este doar sa aiba spatiul si sa il amenajeze conform proiectului pe care i-l punem la dispozitie. Brand-ul, know-how-ul, produsele, investitia in marketing sunt bonusul pe care il primesc de la Murfatlar. Exemplu: la deschiderea fiecarei crame, ea beneficiaza de o promotie speciala, „1+1“. Adica la fiecare litru de vin cumparat, clientul primes- te unul gratis. Sigur, nu intra in aceasta promotie toate vinurile, ci doar cele din categoria vrac. Mai mult, la cramele noastre va exista permanent o promotie, fie una de sezon, cum a fost cea de iarna, cu vinul pentru fiert, fie cea in care noi platim TVA-ul. Sigur, costa, dar clientul apreciaza si duce vorba mai departe.

PROXIMITATEA, RETETA SUCCESULUI

Ce v-a determinat sa demarati acest proiect? Si cat v-a luat sa ajungeti la aceasta solutie?

Avem productie mare, traversam o perioada de criza, cu scaderi ale vanzarilor. Am anticipat acest lucru si am inceput sa ne gandim la acest proiect inca din 2008. Si am tinut cont de un principiu economic tot mai evident, nu numai in Romania: proximitatea conteaza. Si mi-am indreptat privirea spre cartierele dormitor, spre locatiile de mare trafic, locuri unde oamenii ajung, daca nu zilnic, macar de doua ori pe saptamana. Dar nu este vorba doar de aceasta proximitate, ci si de apropierea dintre noi, vanzatori, si clienti. Ne bazam pe o relatie mai personala, ii dam omului incredere in noi si in produsele noastre. Faptul ca are posibilitatea sa deguste vinul inainte de a-l cumpara conteaza. Omul e reticent, foarte greu e convins sa cumpere un produs pe care nu-l cunoaste. Asa, stie pe ce da banii. Plus ca, fiind aproape, stii si tu si stie si el ca poate sa vina sa-ti bata obrazul daca i-ai recomandat un vin prost.

Aveti deja in portofoliu peste 40 de crame. Cate vor mai aparea?

Asta nu pot sa spun, pentru ca nu stiu. Depinde cate va cere piata. Tot ce pot sa spun este ca, pana la finalul acestui an, preconizam ca vor fi 150. Chiar si in Bucuresti, unde deja exista 14, mai e loc de cinci, sase crame…

INTOARCEREA LA TRADITIE

In afara de promotii, ce surprize le mai pregatiti clientilor?

Una este deja pe raft, Colectia Murfatlar „Marile Vinuri de Altadata”. Cu etichetele vechi, de export. Sunt vinurile care ne-au facut cunoscuti, vinurile pe care oamenii le as- teapta de la noi. Avem un Chardonnay dulce, un Muscat Ottonel demidulce, o Feteasca Neagra demidulce… Dar vom extinde gama. Si mai pregatim o colectie, cu vinuri ceva mai scumpe, in serii limitate. Vrem sa cream un portofoliu special pentru crame, chiar daca stim ca 70-80% din vanzarile lor se vor face pe segmentul vin vrac.

Spuneati de targetul de 150 de crame pana la sfarsitul anului. Vreti sa continuati in acelasi ritm si anul viitor?

Ne propunem sa mentinem acelasi ritm. Vom vedea daca piata va permite acest lucru.





Tags: , , , , , , ,

Comenteaza articolul

Alte articole din Interviuri si portrete, Magazine de vinuri

Florin Dumitrescu, „MasterChef Romania“: „Daca vrei gastronomie, o faci pentru sufletul tau”
„Cand m-am apucat de bucatarie, m-am gandit la viitor. Eram pus in fata intrebarii: ospatar sau bucatar? Diferenta este foarte...

citeste tot »

Mihai Andrei Anghel: „Calitatea este raspunsul la criza“
La doar 19 ani, Mihai Anghel jr. a reusit sa dubleze vanzarile Domeniului Coroanei in zonele in care a inceput...

citeste tot »

Vinul de acasa: Mihai Calin – „Sunt un trecator pe langa butoaiele cu vin“
Fara sa fie fiu sau nepot de podgorean, Mihai Calin a descoperit vinul in copilarie. „Am trait cu vinul in...

citeste tot »

Ovidiu Gheorghe, director general PNVV: “500 de mii de euro, pentru dezvoltarea Patronatului”
Patronatul National al Viei si Vinului are, de la sfarsitul anului trecut, o noua prioritate, respectiv derularea unui proiect cu...

citeste tot »

Dan Muntean: „Avem nevoie de recunoastere pentru soiurile noastre valoroase si unice”
Semnalele aparute in ultima vreme in presa din Romania creioneaza in linii foarte sumbre viitorul sistemului vitivinicol autohton. Iesirile la...

citeste tot »

Izabella Zwack: „Unicum Szilva, un produs si pe gustul romanilor“ (galerie foto)
Cel mai nou produs din portofoliul companiei Unicum Zwack, Unicum Szilva, a fost lansat pe piata din Romania, in cadrul...

citeste tot »

Conf. dr. Radu Mihailescu: „Dependentii nu se recruteaza din categoria bautorilor de vin“
Interviu de Bogdan Pacurar // Un pahar, placere, baut, bautura, dependenta. Senzatia de bine si cautarea ei intr-un pahar sunt...

citeste tot »

Dan C. Mihailescu: „Vinul este tot mai mult apanajul elitelor“
Interviu de Radu Rizea Pentru a avea un consum de vin decent, ca natie, trebuie sa existe oameni care sa...

citeste tot »

Vinul alternativ: Carol 53 – arta underground (arhiva foto)
L-am cunoscut pe Florin Dobre dupa cateva zeci de ciocniri prin aglomeratele cluburi bucurestene. Intotdeauna remarcabil prin felul in care...

citeste tot »

Florin Chilian: „Se invata mult din tacerile pe care le naste vinul“
De cand cu campaniile legate de drepturi de autor sau de diverse cauze umanitare, numele lui Florin Chilian s-a facut...

citeste tot »

Vigna – investitie in oameni si terroir
Cu toate ca a fost infiintata in 2002, compania Vinga SRL nu si-a prezentat portofoliul publicului consumator din Romania pana...

citeste tot »

Din cand in cand, uitam de vinurile romanesti. Dar – cu timpul – ne trece
Nick Filip, www.negustoruldevinuri.ro Mi-am petrecut aproape toata saptamana trecuta in Spania. Si nu oriunde, ci la Feria Nacional del Vino...

citeste tot »

AG Weinberger, despre vin si muzica: „Lucrurile astea iti dau continut vietii, te fac mai bogat, mai contemporan cu tine insuti“
Interviu realizat de Loreta Budin Oradean la origine, chitarist, vocalist, producator si realizator de emisiuni radio, cu un album inregistrat...

citeste tot »

„Lafite a dat standardele Lumii Noi“
Interviu in exclusivitate cu Eric Getten, director comercial Domaines de Barons Rothschild Domaines de Barons Rothschild este probabil cea mai...

citeste tot »

In exclusivitate pentru Vinul.ro: Bobby McFerrin: „Am primit un Grammy degeaba“
Pentru unii, e „omul-orchestra“, cel care canta din barba, din gat, din piele, din toata fiinta de carne si suflet...

citeste tot »

George Moisescu: EROTIKON 2008 triada Arta-Vin-Eros
Carl Reh Romania lanseaza Erotikon 2008: trei vinuri de exceptie in editie limitata, trei etichete si contraetichete cu arta erotica...

citeste tot »

Virgil Ianţu: „E frumos să înveţi de la vin”
Loreta Budin Rar degustare la care să nu fie prezent. Cu gesturi experte, agită paharul, miroase, iar agită, ascultă opinii,...

citeste tot »

Origine, Cluj Napoca
Produsele oferite de Origine spun povestea unor oameni pasionati de ceea ce fac si a culturii lor, a bogatelor ecosisteme...

citeste tot »

Boutique Comtesse du Barry
Rating Selectie:♣♣♣♣♣ Preturi: €€€€€ Adresa: Str. Episcopiei nr. 2-4, Bucuresti Tel. 021-230.00.36 Orar: L-V 10:30 – 20:00 S 10:30 –...

citeste tot »

Lizar
Adresa: Magazin 1: Sos. Pipera-Tunari nr. 34 Magazin 2: Str. Radu Beller nr. 3-5, în incinta Pietei Dorobanti Tel./fax: 021-350.24.47...

citeste tot »

VINEXPERT
Rating:♣♣♣♣♣ Preturi: €€€€€ Galerie – Bd. Octavian Goga nr. 24; tel: 021-327.49.74 – Bucuresti Atelier – Unirea Shopping Center; 021-303.02.80...

citeste tot »

Vinoteca mea, un nou magazin de vinuri in Bucuresti
La inceputul lunii august, a avut loc inaugurarea celui mai nou magazin de vinuri din Bucuresti, Vinoteca mea (Str. Pieptanari...

citeste tot »

Clubul Cavalerilor SERVE – mai mult decat un magazin virtual de vinuri
Compania SERVE a lansat de curand portalul Clubul Cavalerilor SERVE, un site ce se doreste a fi, potrivit fondatorilor sai,...

citeste tot »

Magazin de vinuri Cramele Halewood, pe DN1
Cramele Halewood a deschis la inceputul lunii iulie cel de-al treilea magazin de vinuri, „Winery Outlet”, dupa cele deschise la...

citeste tot »

In premiera pentru Romania: Autorul care face „vinul sa vorbeasca”, la Arte&Vino
Trei dintre cele mai premiate si apreciate carti despre vinuri din Italia, “Il Romanzo del Vino”, „Vinosofia” si „Vineide”, semnate...

citeste tot »

Camara Mea
Aici gasiti branzeturi, vinuri, ceaiuri, zacusca, afumaturi de casa, specialitati din peste, gemuri si produse apicole. Direct de la producatorii...

citeste tot »

La Chambre
La Chambre – inclusiv magazin online Adresa: Calea Dorobantilor nr 111 – 131 E-mail: vinuri@lachambre.ro Tel: 0769.006.181 Contact: Catalina Chivu,...

citeste tot »

Crama “La Musat”
Adresa: Ion Mihalache, nr.119, parter, Bucuresti Contact: Eugen Musat, 0722314093 Web: www.vinuribune.ro Share on...

citeste tot »

DOMENIILE STANESCU
Rating:♣♣♣♣♣  Preturi: €€€€€ Bucuresti, Sector 1 Str. Clucerului nr 16 (vizavi de Piccolo Mondo) 0724-292.185 sau, daca vreti sa sunati...

citeste tot »

Vinmag, vanzatorii de poezii imbuteliate si varsate – advertorial
Cunoscatori de vinuri sunt multi. Dar putini sunt cei care au o poveste in spate. Iar povestea magazinului Vinmag incepe...

citeste tot »

FRW – floraria cu vinuri, premiera pentru Bucuresti
Luna februarie aduce in peisajul magazinelor de vinuri din Bucuresti un concept inedit: Fine Romanian Wines, magazin de vinuri deschis...

citeste tot »

Depozit de vin
Magazinul de vinuri Depozit de vin Companie: S.C. Consult Invest Grup S.R.L. Compania a fost infiintata in anul 2000 in...

citeste tot »

Vin de vie – magazin online de vinuri bio-organice
Crama online – importator si distribuitor de vinuri bio si naturale Prin selectia realizata reprezentantii magazinului Vindevie.ro doresc sa ofere...

citeste tot »

Boutique du Vin, cel mai nou jucator pe piata de vinuri premium
Pe Calea Calarasilor, la numarul 133, in zona Halei Traian, a luat fiinta, la inceputul acestei saptamani, cel mai nou...

citeste tot »

Cauta vin dupa:
Cod de bare
(brand sau nume)

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Comunitatea Facebook - Vinul.ro

Parteneri vinul.ro
Calculator greutate ideala
GREUTATEA: kg
INALTIMEA: m (ex:1.65)
Limite de greutate: 40 - 150 kg
discutam despre vinuri oamenii si vinul articole despre vin top 10 vinuri
producatori vinuri restaurante magazine de vinuri lifestyle


Revista Connaisseur - Vinul.ro - Despre vin si stil de viata | Editia Online - Fondata de Cezar Ioan in anul 2002 | Astazi este 26 Jul 2014

Recomandari: Vinul.ro | Producatori-Vinuri.ro | Vinuri-Romanesti.ro | BusinessLive.ro - Curs valutar / Convertor valutar | Amelie.ro - Horoscop Zilnic / Felicitari online