Legume

« Inapoi

Risotto cu spanac si lamaie

Reteta trimisa de Butman Doina 1 litru supa de pui 125 gr unt 1 lingura ulei de masline 2 cepe...

Citeste tot »

Creveti in trei arome

Reteta trimisa de Alina Matei Preparat disponibil la Hotel Christina Ingrediente pentru o portie 3 creveti decorticati Pentru primul crevete:...

Citeste tot »

It’s sparanghel time again !

…de data asta pe nemteste. Luna mai este luna sparanghelului – din pacate, la noi, nu se gaseste decat pe...

Citeste tot »

Krumbieren-Nockerl/ Cartofi cu galuste

Am pus inainte denumirea originala in germana pentru ca aceasta mancare este specifica germanilor din Banatul Montan (sebsemnatul inclus, 50%)....

Citeste tot »

Rulouri de vinete cu ricotta (Involtini di melanzane e ricotta)

Un preparat simplu si elegant, o imbinare armonioasa si naturala a catorva ingrediente accesibile in orice anotimp. Important este ca...

Citeste tot »

It’s sparanghel time ! :)

Este sezonul cand imi aduc aminte de vremea copilariei, cu nemtoaicele grase si dichisite din imprejurimi care veneau la piata,...

Citeste tot »

Retetele noastre de la Azuga…

+ Curmale umplute cu branza de capra, busuioc, cimbru, oregano si jamon serrano 1 kg de curmale proaspete, cat mai...

Citeste tot »

Ulei de masline extravirgin, din Creta. Si o reteta de vinete la cuptor

Am comandat indirect, printr-un prieten din Germania, un ulei de masline din Creta, un ulei atat de gustos incat nu...

Citeste tot »

De toamna

A trecut cam repede toamna si bogatia de ciuperci la care ma asteptam. Nu ca n-ar fi fost ciuperci, insa...

Citeste tot »

Dovlecei patison umpluti

Dovleceii patison, cu forma lor curioasa si frumoasa totodata, sunt excelenti si pentru a fi umpluti si dati la cuptor,...

Citeste tot »

Pui cu vinete

O mancare ideala pentru un pranz de vara, se gateste rapid si asta e important in zilele calde, pentru ca...

Citeste tot »

Barcute de dovlecei umplute cu carne tocata

Sunt nenumarate variante de dovlecei umpluti: cu parmezan, cu prosciutto, cu cascaval, cu couscous, cu ton etc. Eu m-am oprit...

Citeste tot »

Pasticcio di melanzane

Un clasic toscan, acest pasticcio este nemaipomenit pentru un pranz de vara, insotit de un Vernaccia di San Giminiano… cand...

Citeste tot »

Vinete la grill cu rosii

Vinetele la facute la grill - avand presarate deasupra cateva cubulete de rosii, branza de oaie, masline si cateva fire de...

Citeste tot »

Cavatelli cu rosii si pesto

Vine, vine primavara! Bogatia de legume si ierburi proaspete din piete e intotdeauna ispititoare. Pentru mine, pesto, prin culoarea verde...

Citeste tot »

« Inapoi

Berbec	Taur	Gemeni
Rac	Leu	Fecioara
Balanta	Scorpion	Sagetator
Capricorn	Varsator	Pesti

Cauta vin dupa:
(brand sau nume)

S-a extras si cel de-al 21-lea castigator, pentru saptamana 27 decembrie 2010 - 4 ianuarie 2011.
Este vorba despre Adrian Popa cu reteta Sarmalute romanesti. Castigatorul este asteptat la sediul redactiei Vinul.ro pentru a-si ridica premiul. Felicitari!

» citeste tot

Cele mai recente comentarii

Cele mai bune vinuri

Revista Connaisseur - Vinul.ro - Despre vin si stil de viata | Editia Online - Fondata de Cezar Ioan in anul 2002 | Astazi este 22 May 2012