Legume

« Inapoi

Creveti in trei arome

Creveti in trei arome

Reteta trimisa de Alina Matei Preparat disponibil la Hotel Christina Ingrediente pentru o portie 3 creveti decorticati Pentru primul crevete:...

It’s sparanghel time again !

…de data asta pe nemteste. Luna mai este luna sparanghelului – din pacate, la noi, nu se gaseste decat pe...

Krumbieren-Nockerl/ Cartofi cu galuste

Am pus inainte denumirea originala in germana pentru ca aceasta mancare este specifica germanilor din Banatul Montan (sebsemnatul inclus, 50%)....

Rulouri de vinete cu ricotta (Involtini di melanzane e ricotta)

Un preparat simplu si elegant, o imbinare armonioasa si naturala a catorva ingrediente accesibile in orice anotimp. Important este ca...

It’s sparanghel time ! :)

Este sezonul cand imi aduc aminte de vremea copilariei, cu nemtoaicele grase si dichisite din imprejurimi care veneau la piata,...

Retetele noastre de la Azuga…

+ Curmale umplute cu branza de capra, busuioc, cimbru, oregano si jamon serrano 1 kg de curmale proaspete, cat mai...

Ulei de masline extravirgin, din Creta. Si o reteta de vinete la cuptor

Am comandat indirect, printr-un prieten din Germania, un ulei de masline din Creta, un ulei atat de gustos incat nu...

De toamna

A trecut cam repede toamna si bogatia de ciuperci la care ma asteptam. Nu ca n-ar fi fost ciuperci, insa...

Dovlecei patison umpluti

Dovleceii patison, cu forma lor curioasa si frumoasa totodata, sunt excelenti si pentru a fi umpluti si dati la cuptor,...

Pui cu vinete

O mancare ideala pentru un pranz de vara, se gateste rapid si asta e important in zilele calde, pentru ca...

Barcute de dovlecei umplute cu carne tocata

Sunt nenumarate variante de dovlecei umpluti: cu parmezan, cu prosciutto, cu cascaval, cu couscous, cu ton etc. Eu m-am oprit...

Pasticcio di melanzane

Un clasic toscan, acest pasticcio este nemaipomenit pentru un pranz de vara, insotit de un Vernaccia di San Giminiano… cand...

Vinete la grill cu rosii

Vinetele la facute la grill - avand presarate deasupra cateva cubulete de rosii, branza de oaie, masline si cateva fire de...

Cavatelli cu rosii si pesto

Vine, vine primavara! Bogatia de legume si ierburi proaspete din piete e intotdeauna ispititoare. Pentru mine, pesto, prin culoarea verde...

Tocanita de bureti de fag cu mamaliga

Am mai laudat buretii de fag (pleurotus ostreatus) si cred ca sunt, probabil, printre cele mai gustoase ciuperci pentru tocanita....

« Inapoi

Cauta vin dupa:
(brand sau nume)

S-a extras si cel de-al 3-lea castigator, pentru saptamana 23-29 August 2010.
Este vorba despre Carp Elena Loredana cu reteta "Macrou cu sos de patrunjel". Castigatoarea este asteptata la sediul redactiei Vinul.ro pentru a-si ridica premiul. Felicitari!

Daca vrei ca saptamana viitoare sa te bucuri tu de acest premiu, nimic mai simplu! Trimite o reteta proprie, insotita de o poza si apoi convinge-ti prietenii sa iti dea cat mai multe voturi!
» citeste tot

Cele mai recente comentarii

Cele mai bune vinuri

Revista Connaisseur - Vinul.ro - Despre vin si stil de viata | Editia Online - Fondata de Cezar Ioan in anul 2002 | Astazi este 03 Sep 2010

trafic ranking