Arhiva pentru March, 2007

  

Vinete la grill cu rosii

Vinetele la facute la grill - avand presarate deasupra cateva cubulete de rosii, branza de oaie, masline si cateva fire de...

Citeste tot »

Cavatelli cu rosii si pesto

Vine, vine primavara! Bogatia de legume si ierburi proaspete din piete e intotdeauna ispititoare. Pentru mine, pesto, prin culoarea verde...

Citeste tot »

Spaghettini cu dovlecei si prosciutto

(spaghettini con zucchine e prosciutto) Este o reteta foarte simpla, care insa beneficiaza din plin de verdele crud si intens...

Citeste tot »

Rulouri de vitel cu prosciutto

(sau involtini di vitello con prosciutto) Rulourile sau involtini, cum le spun italienii, sunt unul dintre miracolele bucatariei peninsulare. Exista...

Citeste tot »

Pui cu ciuperci Nameko

Aceste ciuperci cu nume exotic sunt mult folosite in bucataria chineza si japoneza. Fac parte din familia Pholiota, mai exact,...

Citeste tot »

Mala Beef

Probabil una dintre cele mai simple retete ale bucatariei chineze. Rezultatul? O mancare gustoasa, spectaculoasa ca prezentare, pe care o putem...

Citeste tot »

Rigatoni cu branza de oaie

Format de paste originar din centrul si sudul Italiei, rigatoni sunt ideale pentru sosurile cu bucati de carne sau legume,...

Citeste tot »

Steak Dianne

Se pare ce istoria acestui preparat are legatura cu Diana, zeita vanatorii… si vine, de fapt, de la sos. Era...

Citeste tot »

Tocanita de bureti de fag cu mamaliga

Am mai laudat buretii de fag (pleurotus ostreatus) si cred ca sunt, probabil, printre cele mai gustoase ciuperci pentru tocanita....

Citeste tot »

Pui cu foetaj si sos de funghi

Carmen Iordanescu este executive chef la restaurantul Arcade din Bucuresti: Str Ioan Cantacuzino nr 8, tel: 021-260.29.60; 0726-799.799, rezervari@restaurantarcade.ro Tweet...

Citeste tot »

Rulouri de somon cu avocado

Carmen Iordanescu este executive chef la restaurantul Arcade din Bucuresti: Str Ioan Cantacuzino nr 8, tel: 021-260.29.60; 0726-799.799, rezervari@restaurantarcade.ro Tweet...

Citeste tot »

  


Cauta vin dupa:
(brand sau nume)

S-a extras si cel de-al 3-lea castigator, pentru saptamana 23-29 August 2010.
Este vorba despre Carp Elena Loredana cu reteta "Macrou cu sos de patrunjel". Castigatoarea este asteptata la sediul redactiei Vinul.ro pentru a-si ridica premiul. Felicitari!

Daca vrei ca saptamana viitoare sa te bucuri tu de acest premiu, nimic mai simplu! Trimite o reteta proprie, insotita de o poza si apoi convinge-ti prietenii sa iti dea cat mai multe voturi!
» citeste tot

Cele mai recente comentarii

Cele mai bune vinuri
Calculator greutate ideala
GREUTATEA: kg
INALTIMEA: m (ex:1.65)
Limite de greutate: 40 - 150 kg
Revista Connaisseur - Vinul.ro - Despre vin si stil de viata | Editia Online - Fondata de Cezar Ioan in anul 2002 | Astazi este 03 Sep 2010