Prajitura cu iaurt si capsuni

Reteta trimisa de Stanciu Maria

2 foi etaj
un iaurt de 500g de fructe de padure
un pachet foi de gelatina
300g capsuni
150g zahar pudra
200g fisca lichida

Preparare
se freaca iaurtu cu zaharul , firisca se bate separat, gelatina se pune la inmuiat timp de 10 min in apa rece
foileetaj se coc la cuptor timp de 20 30 min, dupa care ne pregatim sa asamblam prajitura, topima gelatina pe baie de abu dupa care o incorporam in iaurt, adaugam si frisca batuta inct cu o spatula de sus in jos ca sa nu se lase frisca, punem o foaie coapta intr-o tava dupa care adaugam caum jumatate din crema de iaurt si peste ea punem capsunile taiate feli subtiri dupa care adaugam restu de cremma si la sfarsit punem cea de-a doua foaie, lasam la rece peste noapte, a doua zi o pudram si o putem servi.

Pofta buna