Aceasta reteta este de la Vali, unul dintre primii cutezatori care ne-au delectat cu ea.
Avem nevoie de pachet de tortellini (paste cu branza, ciuperci sau carne care se gasesc la Alimentara), cam 200 de grame de sunca taraneasca, 2 linguri de smantana, vreo 300 de grame de ciuperci (adica 6-7 ”shampinioane” zdravene), unt, smantana, piper, sare, rozmarin si “drag de gateala“.
Apasati pe poza pentru a vedea in detaliu creatia maestrului Ceafalau.
Mai multe detalii, pe blogul lui Vali.
nu ai scris cum ai facut sosul ptr tortelinii