18 comentarii
Abonare newsletter
Am urmarit toate episoadele serialului “ A Journey into Wine” prezentat pe Travel Channel de catre Isabelle Legeron. Naturaletea, franchetea, originalitatea Isabellei si cunostintele ei despre vinuri m-au facut un fan convins, cu atat mai mult cu cat nu epateaza ci pune interlocutorului intrebari firesti, simple la care nu poti da decat raspunsuri simple, clare, pe intelesul tuturor.
Imaginati-va cat m-am bucurat cand, pe la inceputul lui august, am primit un telefon de la distribuitorul canalului Travel Channel in Romania (nu este acelasi Travel Channel cu episodul Anthony Bourdain) si am fost intrebat daca sunt de accord sa colaborez cu Isabelle si cu producatorii serialului pentru realizarea unui episod despre vinurile din tara noastra. Pe 30 septembrie au fost facute primele filmari, la Oprisor.
Idea principala in jurul careia este construit serialul este prezentarea unor zone viticole din toata lumea, cu accent deosebit pe soiurile indigene si, de ce nu, asocierea vinurilor cu mancaruri traditionale, locale… Episoadele prezentate pana acum, au cuprins Spania, Portugalia, Africa de Sud si Australia.
Am avut noroc de o zi splendida cu cer senin si soare cald dupa saptamanile cu zile mohorate, ploioase si reci. Am gatit un tort de mamaliga cu branza de capra si oaie de la Oprisor si am degustat o Feteasca regala, excelenta combinatie intre branza sarata si aciditatea si parfumul vinului.
Mai multe despre evenimnent urmeaza in revista Vinul.Ro
(http://travelchannel.co.uk/Series/ourprogrammes/journeyintowine_oz.htm)
“A Journey into Wine” with Isabelle Legeron
When the Travel Channel started broadcasting the “A Journey into Wine” series hosted by Isabelle Legeron I became an addicted follower. It was her natural, down to earth style and personality that attracted me and make this show so interesting for wine lovers … and not only.
Imagine my excitement when the distributor of the Travel Channel in Romania contacted me asking if I may be interested to provide some information on Romanian wines and vineyards to the producers of the show. This happened at the beginning of August … and on September 30, the first cooking and wine pairing sequences were shot at the Carl Reh winery, in Oprisor.
We had a wonderful day, sunny and warm, after almost one month of rainy, foggy and cold days.
Isabelle and I cooked a traditional Romanian recipe, a polenta cake with goat’s and ewe’s milk cheese – successive layers of polenta and cheese and paired it with a Feteasca Regala (Royal Maiden grape). The pairing is a happy one, as the saltines of the cheese stood up to the acidity and perfume of the wine.
Will be back with more in our printed issue of Vinul.Ro
TOP VINURI ALBE ROMANESTI
Nu-mi ramane decat sa cumpar urmatorul numar al revistei, iar episodul nu trebuie ratat. Parca in ianuarie-februarie se difuzeaza?
Da, Bogdan
Asa spunea producatoarea..oricum o sa primesc si eu un DVD cu episodul, inainte de a fi difuzat pe Travel channel
Buna Cristi.
Uite peste ce am dat intamplator: http://gastronomie.arely.ro/%E2%80%9Ca-journey-into-wine%E2%80%9D-cu-isabelle-legeron/
sper sa nu mai fie si alte retete de-ale tale. Nu am apucat sa ma uit ca am recunoscut primul post si am zis sa iti spun…
Nu esti singurul pe care “individa” l-a “furat”…
hmmmmmm, ciudat !!!!
Va trebui sa vad ce se intampla pentru ca si blogurile noastre (vinul.ro) sunt gazduite de WordPress
Multumesc pentru atentionare, Edith
Salut Cristi,
Au in plan cumva sa distribuie documentarul si altfel decat pe canalul respectiv (DVD/CD)? Eu de exemplu as vrea sa-l vad, dar din pacate nu receptionez postul.
Nicusor,
Episodul va apare si pe DVD – desigur, dupa difuzarea pe Travel Channel. Chiar au pe site un DVD Shop:
http://www.travelchannel.co.uk/travelshop/
Travel Channel poate fi receptionat in pachetul de baza DigiTv RCS&RDS, dar nu stiu daca este distribuit, undeva, pe cablu.
Sa intelegem ca de acum este musai cazul sa cerem autografe (in cazul in care ne-am abtinut politicos), ptc acum esti si unplugged in casele noastre
.
.
Imi place prima poza, pare sa fie o discutie foarte interesanta. Sunt curioasa cum i s-au parut plaiurile mioritice si mai ales Teh Food
Poate o sa postez si despre asta, daca nu asteptam cu ochii pe Travel Channel.
@kZan – eu receptionez postul prin boom, in caz ca te ajuta cu ceva
Sa ai o zi faina Cristi
!
Marikosan,
heheheheee, draguta chestia cu autografele…:)
La toti din crew (producator-regizor Meril Durand, asistenta producator Deborah Lambert, cameraman si sunetist – carora nu le stiu numele) le-a placut in Romania (mai ales branza de capra si oaie de la Oprisor) dar si locurile si oamenii. Eu ma temeam ca, venind la noi din Ungaria, o sa avem de suferit la capitolul “prezenta scenica si impresie artistica” insa s-a intamplat opusul, Isabelle a spus ca aici a vazut oameni razand cu gura pana la urechi, oameni deschisi, spre deosebire de Ungaria unde toti erau intunecati la fata. Am avut noroc si cu vremea, cand au intrat la noi, s-a facut frumos si cald in timp ce la vecini au avut parte de ploaie, ceata si frig …. Pana si mancrea de la noi -cat am stat eu cu ei, o zi la Oprisor- le-a placut mai mult decat in Ungaria, au mancat legume proaspete, salate proaspete, carne de pasare fata de Ungaria unde au mancat mai greu, mai consistent, mancare care merge o data – de doua ori dar pe urma mai vrei si ceva mai usor
De la noi s-au dus in Bulgaria, cand am vorbit ultima oara cu producatoarea, erau undeva la granita cu Grecia si era foarte frumos acolo.
Mai ca mi-ai facut pofta de Crama Oprisor
Nu au trecut prin Bulgaria ci au filmat in Bulgaria (la gretzile nici nu au fost “den exi dipote hellas”
) (ma dau si io mare dar cred ca nu e prea corect gramatical)
!!)
Am si eu un spin contra bulgarilor dar e subiectiv, nu am fost decat o data si chiar mi-a placut (cred ca am mai scris asta undeva
Cat despre Orisor, sa stii ca se fac vinuri super acolo, incearca Cupola Sanctis Sf. Dumitru (cabsauv cu shiraz)… o adevarata creatie
daps ai mai scris la mine pe blog, dar nu-i nimic mie imi plac peripetiile tale
nu prea stiu greaca, de fapt deloc, asa ca a mers….te-ai dat mare:))
cat despre recomandarea ta…..pfff nu stiu cum sa plec mai repede de la munca in cutarea “creatiei”, mai ales ca e weekend si pofta de munca ioc!
p.s. pe unde crezi ca e cel mai probabil sa gasesc recomandarea ta?
Marikosan,
nu cred ca-l gasesti decat in reteaua HORECA.
Dar ti-am raspuns direct pe mail….
Astazi a fost un promo de 10 minute la emisiunea “A Journey into Wine” in Europa de Est (Ungaria, Romania, Bulgaria), prima parte va fi difuzata pe 26 ianuarie cu filmari din Ungaria.
?!, ne spune tipa pe final.
Tipa a fost super incantata de Ungaria, de vinurile de acolo, in special de un Tokaj Aszu (nectarul regilor?!) … in fine, a ajuns in Romania, si surpriza … “m-am intors in timp, intr-o tara rurala (scena era filmata pe o ulita, un tractor in prim plan, niste gaste traversand grabite sub privirile unor batrane, postate “idilic” pe marginea ulitei) … cu toate astea “e o tara cu vinuri mari”
Cat de “mari” sunt vinurile noastre in “ochii” lor … o sa ne lamurim incepand cu data de 26 ian.
Vizionare placuta.
Ne place sau nu ne place, astia suntem….trebuie sa fim realisti si sa acceptam realitatea ulitelor noastre
In sfarsit … premiera la noua serie “De la Budapesta la Marea Neagra”. Va fi si in reluare, de trei ori saptamana asta (de consultat un program tv).
) … aaa … si Mad Professor (posibil sa fie si vreunul pe la Oprisor); poate ne confirma (infirma) autorul acestui blog ! 
De remarcat tipul din Solmo, cel cu 3 hectare (nici o legatura cu “3 hectare” de la Murfatlar
Multumesc pentru informatie, Florin…insa, din pacate acasa, pe cablu nu am Travel. DigiTv am doar la Garina unde ajung in weekend iar CD-ul cu episoadele nu l-am primit inca. Normal ar fi sa-l primesc numai dupa difuzarea la tv a episoadelor. Nu stiu sa existe vreun “Mad Professor” la Oprisor. stiu doar unul singur dar ala se ocupa de branding …pretinii il cunosc
A fost si seara cea “mare” din seria de pe Travel Chanel, cu destinatia Romania. Cu bune si rele, acest episod reflecta in buna parte realitatea “vinicola” sau “viticola” de pe plaiurile noastre. O scurta recenzie o gasiti pe pagina celor de la HotNews.
Florin,
multumesc, am citit deja recenzia (si comentariile) pe Hotnews – sunt abonat la newsletter.
de la Panciu, Jidvei, Cotnari – sa nu mai vorbesc de Murfatlar, care nu au facut decat deservicii vinului romanesc, este o indicatie clara ca mai avem multe de invatat.
Din pacate nu am vazut episodul dar o sa recuperez in weekend, la Garina, unde am Digi.
Din comentarii se vede clar ca multi isi dau pur si simplu cu parerea fara sa aibe habar despre vinuri si asta ma intristeaza.
Ratacirea comunistoida prin beciurile “domnesti”
M-ar interesa, in cea mai mare masura, parerea ta personala !