D’ale familiei. Hetei.

Pe la noi, una din mancarurile-etalon ale toamnei este (sunt) galustele cu prune (zise gomboti ori knodels). De la sfarsit de august pana in mijloc de noiembrie, nu-i saptamana in care sa nu umplem casa cu mirosul dulceag-amarui. Cate case, atatea retete, asa ca veti putea gasi galuste mai moi, mai tari, cu aluatul bine …