De ce vinu-i ca femeia! Sau invers

FOTO/Vinul.ro - vă puteți abona (cu cadou garantat, discounturi și surprize) la revista tipărită aici...

vinul si femeile2 ThinkStock.comAsocierea dintre vinuri si femei este un deziderat pe care care multi iubitori de vin, mai mult sau mai putin hedonisti, incearca, daca nu sa-l atinga, macar sa si-l imagineze. Sigur, nu toate vinurile pot intra intr-un asemenea proiect, pentru ca, personal, nu mi-l pot imagina pe consumatorul dispus sa guste vinul pe care il asociaza unei neveste cicalitoare, unei sefe de birou, acra si, eventual, plafonata sau unei tinere puhave, amatoare de manele. Mai ales in compania respectivelor personaje. Sus-mentionatele vinuri inca mai exista, din pacate, la fel cum in vietile noastre ne lovim, unii mai des decat altii, de aparitii feminine precum cele enumerate anterior. Ei, bine, chiar si in conditiile in care imaginarul fiecaruia accepta langa vinurile iubite numai femei frumoase, destepte, culte, rafinate, senzuale, puternice si, totusi, obediente, cu simtul umorului si, mai ales, intelegatoare cu noi, cei supusi greselii, pana acum putini au fost cei care au facut publice concluziile mai mult sau mai putin elaboratelor lor studii in aceasta spinoasa activitate. Tocmai de aceea, descoperind pe blogul Wine Folly articolul intitulat „Sapte asemanari intre vin si femei”, am decis, dupa o scurta, dar intensa sedinta a departamentului „Vin, Femei si alte acareturi” sa-l transmitem mai departe, spre stiinta colegilor intru suferinta. Sigur, dupa cum spune si titlul, nu este chiar o asociere, ci mai degraba o asemanare cu tendinte de generalizare, insa fiind printre primele de acest gen, credem ca merita. Mai ales ca amintitul Wine Folly este un blog in care taie si spanzura … o femeie. (Horia Hasnas)

1. Poti alege dintre atatea

La fel ca in cazul femeilor, ai la dispozitie o ,,mare” de vinuri cu diferite arome, cu diferite stiluri. Vrei sa bei noaptea intreaga? Ia-ti o sticla de spumant. Cauti o noapte calda, ofertanta? Alegerea ar trebui sa fie un Merlot. Vrei o provocare, vrei sa ti se spuna ce sa faci? Cauta o sticla de Barolo si pregateste-te sa simti intens taninul. Vrei ceva sexy si ieftin? Malbec este raspunsul pe care-l cauti.

vinul si femeile ThinkStock.com

2. Cele bune sunt deja luate

Uneori in dragoste exista lucruri pe care merita sa le astepti. In cazul vinului ar putea sa insemne ca tanjesti dupa un vin deja dat. Piata vinurilor nu este omogena, asa incat atunci cand un sortiment devine popular, devine si greu de gasit. Pentru aceste vinuri speciale trebuie sa te inscrii intr-un club si probabil si pe o lista de asteptare. Spre exemplu, Sea Smoke, un Pinot Noir californian din Santa Rita, are o lista de asteptare de 5.000 de persoane. Fii pregatit sa lupti pentru ce-ti doresti.

3. Te costa scump

Vinul reprezinta o investitie mare. Diferentele intre un vin de 10 dolari, unul de 20 de dolari, de 40 sau de 60 de dolari sunt substantiale. Multi oameni considera ca un vin care costa peste 100 de dolari este un trofeu care nu merita banii. Poti simti diferenta de calitate si intre o sticla de 40 de dolari si una de 10 dolari. De ce sa cheltuim mai multi bani pentru un vin de calitate? Sa vedem:

– Strugurii de calitate sunt scumpi. Cabernet Sauvignonul de la Rutherford (Napa Valley) este facut din struguri care costa peste 8.000 de dolari tona. Dintr-o tona de struguri ies 60 de cutii de vin. Calculand doar pretul strugurilor, o sticla valoreaza 11,50 $.

– Baricuri noi de mare calitate. Unele butoaie aduse din Franta pot costa chiar 4.000 de dolari bucata. Dintr-un butoi ies maxim 300 de sticle, deci la o sticla adaugi inca 13, 3$. (n.r. – noroc ca exista si baricuri mai ieftine si ca se folosesc mai multi ani, ca altfel…)

– Daca vinul tau este de calitate, atunci si sticla si dopul si eticheta sunt la fel. Asa ca mai adauga macar 3 dolari la fiecare sticla.

4. Unele imbatranesc mai frumos decat altele

Gasesti un vin uimitor si investesti intr-o cutie intreaga. Dupa un an, deschizi o sticla si descoperi ca vinul nu este asa de grozav pe cat iti aminteai . Cele mai multe vinuri de pe piata nu rezista prea bine in timp. Vinurile care imbatranesc frumos sunt adesea stangace in primii ani, ba chiar au tonuri dure la inceput.

5. Prefera un camin stabil

Ca si celor mai multe dintre femei, vinurilor le place confortul. Vinul nu vrea sa fie atins, mutat, incins, agitat sau sa nu fie apreciat. Vinurile care ajung sa imbatraneasca sunt lasate pe mana specialistilor. Chiar si atunci cand deschizi o sticla de vin ai nevoie de o tehnica si de o atentie speciala. Poti cuceri o sticla de sampanie cu o atingere blanda si putina incredere. 6. Exoticele intimideaza, dar domesticitele sunt mai putin excitante Vinurile exotice sunt atragatoare, pentru ca reprezinta o mostra dintr-o parte a lumii care nu ti-e familiara. Sa reusesti sa savurezi fiecare vin este una dintre cele mai mari provocari ale cunoscatorului de vin. De aceea oamenii tind sa aleaga ceea ce le este cunoscut, ceea ce au incercat deja. Cum cei mai multi bautori de vin incep cu cele ,,domestice”, lor le raman loiale.

7. Gusturile evolueaza pe masura ce te maturizezi

Gustul va evolua pe masura ce experimentezi vinuri noi. La inceput, un Malbec voluptuos te poate seduce, dar intr-un final s-ar putea sa descoperi ca te-ai indragostit de un Riesling gratios, care iti mangaie cerul gurii si iti trezeste simturile. Este doar o parte a calatoriei tale prin lumea vinului. Probabil ca vei avea un favorit, dar gusturile tale se vor schimba de pe-o zi pe alta, in timp.

Bonus: Ambele sunt benefice pentru sanatate

Vinul este bun pentru fericirea ta. Antocienii din vin au efecte benefice pentru inima. Baut cu moderatie, vinul reduce stresul, mai cu seama dupa o zi lunga. Oricum, nu exagerati! Gustati vinul pe indelete, pentru ca aveti o viata intreaga la dispozitie.

 

Cum ti se pare?

Dacă v-a plăcut acest articol, dacă vă plac evenimentele cu oameni frumoși sau dacă sunteți interesați de cultura wine & lifestyle, vă puteți abona (cu cadou garantat, discounturi și surprize) la revista tipărită aici...