« Vinurile Austriei Interes crescut pentru Premiile de excelenta Vinul.Ro – 2010 »

Degustare de vinuri si trufe romanesti la hotelul Iaki din Mamaia

Comments Feed

Loading ...

Newsletter

AUTOR: Vinul.ro
Publicat la data de: 24 Aug 2010
Rubrica: Stiri

Berbec	Taur	Gemeni
Rac	Leu	Fecioara
Balanta	Scorpion	Sagetator
Capricorn	Varsator	Pesti

Recomandari:

Business Live - Prima revista live cu stiri si afaceri Romania - afla informatii despre piata vinului si ultimele evolutii | detalii...

Retetele Amelie - Mancaruri savuroase si delicatese pe care le poti gati in timpul liber - descopera retetele culinare ale pasionatilor | detalii...

Universitati si facultati - Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti pregateste viitorii specialisti oenologi | detalii...

Producatorul de vinuri SERVE si Asociatia Cautatorilor de Trufe din Romania au organizat la mijlocul lunii august, la Hotelul Iaki din Mamaia, o degustare de vinuri si de preparate pe baza de trufe, potrivit unui comunicat de presa al producatorului din Dealu Mare.
SERVE si-a prezentat la acest eveniment portofoliul de vinuri premium in asociere cu preparate de culinare pe baza de trufe. Responsabilul pentru partea gastronomica a serii a fost maestrul in arta culinara Stefan Bercea, presedintele Asociatiei Nationale a Bucatarilor si Cofetarilor din Turism, acesta incantand asistenta cu unt cu trufe, crema de hribi cu trufe, trufe in ulei de masline si foie gras cu trufe. Vedeta serii, cel mai apreciat vin de catre invitati a fost, potrivit organizatorilor, Terra Romana Rose.
La evenimentul organizat la Hotelul Iaki au participat peste 150 de persoane, atat turisti, cat si oameni de afaceri, manageri de locatii HoReCa din Constanta si jurnalisti.

Share on Facebook

Tags: gastronomie, Hotelul Iaki, Serve, Stefan-Bercea, Terra Romana, trufe, vinuri

Comenteaza articolul

Alte articole din Stiri

Cotnari, partener oficial la Goodwine 2011
A cincea editie a Targului de Vinuri GoodWine, organizat de Proactive Business Communication, in perioada 11-13 martie, va avea ca...

citeste tot »

Conferinta despre alimentatia sanatoasa organizata de Angst
Compania Angst va organiza joi, 2 iunie, incepand cu ora 10.30, la restaurantul Mica Elvetie (str. Constanta Sandu Aldea 64,...

citeste tot »

COMUNICAT: Food&Bar Magazine premiază excelenţa
Food&Bar Magazine, cea mai importantă revistă a tendinţelor în restaurante şi baruri, organizează Premiile Food&Bar Magazine. Evenimentul, o premieră pe...

citeste tot »

Juan Amador si Heritage aduc in Bucuresti gustul perfect
Incepand cu 12 aprilie 2011, Juan Amador, unul dintre cei 50 de bucatari din lume cotati cu 3 stele Michelin,...

citeste tot »

Cramele Halewood, “mecena” tinerilor pictori romani
Compania Cramele Halewood se implica pentru al patrulea an consecutiv in demersul cultural „Pictori de azi la Balcic”, in semn...

citeste tot »

VINVEST 2009, editia a VI-a
Salonul International de Vinuri VINVEST 2009 isi deschide pentru a sasea oara portile, intre 10 si 12 aprilie, la Centrul...

citeste tot »

Vinul saptamanii: Caloian Rose 2010
Pentru ca primavara asta culoare dominanta este “rose-ul”, vinul acestei saptamani nu putea fi altul decat unul de acest fel....

citeste tot »

Premiile de Excelenta, in presa internationala
Premiile de Excelenta, concursul de vinuri cu juriu international organizat de catre Vinul.Ro la sfarsitul lunii octombrie, la Centrul Aroma...

citeste tot »

Master of Wine la cota 300
Pentru prima data in istoria sa de aproape 60 de ani, Institutul Master of Wine (IMW) din Londra a acordat...

citeste tot »

Avincis s-a lansat oficial in ziua de Rusalii (galerie foto)
Peste 300 de invitati, politicieni, oamenii de afaceri, producatori de vinuri, specialisti, reprezentanti HoReCa si ai mass-media, au participat luni, 13...

citeste tot »

Cauta vin dupa:
Cod de bare
(brand sau nume)

Cumpara vinuri online

Cele mai recente comentarii

Ultimele posturi de pe bloguri

Cele mai bune vinuri

Parteneri vinul.ro

discutam despre vinuri Accent: Noi vrem egalitate, dar nu pentru catei?... Accent: Pe o mare-nspumata, un vapor naviga: par-parr!... Accent – Demistificarea vinului... Accent – Miere si fiere in restaurante... Accent – Cronica unui razboi plictisit...	oamenii si vinul Liviu Grigorica: „Imi place sa-i invat pe oameni despre vin”... Vinul este purtatorul lui de cuvant – Iustin Urucu... Philip Cox, Cramele Recas: „2011, una dintre cele mai bune recolte din Banat”... Jovial – un nou concept Senator Wine pentru „vinul casei”...	articole despre vin Vinul in China, o noua minune a lumii Terre de Trinci – emanciparea vinului de Umbria Noutati la inceput de 2012 METAXA, o raza din soarele Greciei Somelier globetrotter: „Free Za Aromas“	top 10 vinuri Lista premiantilor Vinul.Ro in 2010 Premiantii anului 2010 Top 3 – degustari comparative, 2010 Feteasca regala, dezamagire populara!? Top Chardonnay

producatori vinuri VINIMONDO IMPORT... Dosar: Via lui Sandu... Dosar: La Dobrusa se rescrie relieful... A incetat din viata Guy de Poix... Halewood lanseaza divizia de importuri premium...	restaurante Bistro Pastis – “oaza mediteraneeana cu parfum de anason”... Crama Domneasca, rafinata bucatarie traditionala... Vinul vienez... Noma – cel mai bun restaurant din lume...	magazine de vinuri Un nou magazin de vinuri in Bucuresti: Beros & Van Schaik Winery.ro, magazin virtual si cultural pentru amatorii de vin Imex Wines – vinuri la click Crama Murfatlar, un pariu aproape castigat Crama Girboiu deschide magazin in Bucuresti	lifestyle Arome de Sarbatori – Rasol alb de vitel in gel de vin rosu, cu carote si mazare Arome de Sarbatori – Muschi de vita cu ciuperci si afumatura in sos graten la cuptor Arome de Sarbatori – File de porc umplut cu mere, jambon si aroma de scortisoara, in crusta de nuca Arome de Sarbatori – File de somon norvegian cu sos de afine si broccoli sote Arome de Sarbatori – Cocos pitic la cuptor cu ierburi aromate si garnitura de cartofi cu rozmarin