Distilatele au dat startul noului sezon de degustari de la Ginger – galerie foto

FOTO/Vinul.ro - vă puteți abona (cu cadou garantat, discounturi și surprize) la revista tipărită aici...

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Anul s-a schimbat, insa bunele obiceiuri ale lui Cesar Filip au ramas aceleasi. Asa ca vineri, 17 ianuarie, peste 30 de fani ai distilatelor au venit la Ginger Restaurant pentru a-si verifica si imbunatati cunostintele in materie. Multi, veti spune, insa si tentatia era mare, pentru ca nu era vorba de distilate pe care le gasesti pe toate drumurile, ci de fineturi aduse in Romania de Infinity Cognac, firma pastorita de Cesar Filip si Doru Pencea. Fiecare participant urma sa aiba in pahar cate un calvados, doua tipuri
de rom, doua feluri de armagnac si trei de cognac. Bauturile au fost servite in orb, intr-o ordine pe care nici macar personalul nu o cunostea, iar sarcina concurentilor era sa le recunoasca sau macar sa le incadreze in categoria corespunzatoare. Evident, cei care se mai intalnisera cu cateva dintre probele propuse erau avantajati, numai ca selectia distilatelor, dar si ordinea in care au fost servite, nu au avut deloc darul sa usureze sarcina participantilor. Au existat multe confuzii, nimeni nu a reusit sa ghiceasca toate probele – recordul a fost de 6 distilate recunoscute  -, insa important e ca oamenii au avut o seara agreabila si ca fiecare proba in parte si-a creat o sumedenie de fani. Pana si Calvadosul, pe care, oricat l-a promovat Erich Maria Remarque in romanele sale, il vad jucand totusi in alta liga. Dar e doar o parere. In fine, voi mai aminti cele opt distilate care au facut deliciul serii, apoi voi lasa imaginile sa vorbeasca. Fara sa uit sa precizez ca unii dintre noi, mai silitori, ne-am continuat aprofundarea distilatelor la un Armagnac Janneau XO. S-au prezentat in pahare, in ordinea aparitiei: Calvados Hors d’Age Charles de Granville, Cognac A.de Fussigny XO Creation, Rhum JM XO, Armagnac de Montal XO, Rhum JM Vintage 2002, Armagnac J. Dupeyron Vintage 1979 Cask Finish Rhum, Cognac Bowen XO si Cognac Daniel Bouju Royal.

Cum ti se pare?

Dacă v-a plăcut acest articol, dacă vă plac evenimentele cu oameni frumoși sau dacă sunteți interesați de cultura wine & lifestyle, vă puteți abona (cu cadou garantat, discounturi și surprize) la revista tipărită aici...