English > Translate this page
«    »

Dosar: Oltenia – extract, structura, mineralitate

Comments Feed
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
Newsletter
AUTOR:
Publicat la data de: 07 Feb 2011
Rubrica: Analize si statistici


Berbec

Taur

Gemeni

Rac

Leu

Fecioara

Balanta

Scorpion

Sagetator

Capricorn

Varsator

Pesti

Recomandari:


Business Live - Prima revista live cu stiri si afaceri Romania - afla informatii despre piata vinului si ultimele evolutii | detalii...


Retetele Amelie - Mancaruri savuroase si delicatese pe care le poti gati in timpul liber - descopera retetele culinare ale pasionatilor | detalii...


Universitati si facultati - Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti pregateste viitorii specialisti oenologi | detalii...


Editorii Vinul.Ro au degustat in luna ianuarie intreaga oferta de vinuri cu “indicatie geografica” Oltenia, peste 75 de etichete. Cele patru regiuni viticole strabatute gustativ de noi au fost Samburesti, Dragasani, Segarcea si Mehedinti. In afara de vinurile de la Domeniul Coroanei Segarcea, Casa Isarescu si Negrini, care au fost achizitionate din magazin, toate celelalte probe intrate in degustare au provenit de la producatori.

Scopul principal al acestei degustari a fost acela de a realiza o imagine cat mai clara a potentialului vitivinicol al fiecarei regiuni in parte si de a identifica care sunt caracteristicile comune ale vinurilor produse aici. Daca pentru zona Dragasanilor, conditiile pedoclimatice par favorabile mai ales vinurilor albe, acestea avand o mineralitate si aciditate specifica, in zonele Samburesti, Segarcea, ca de altfel si in Mehedinti, este propice pentru obtinerea vinurilor rosii. In Samburesti si Segarcea vinurile rosii se bucura de conditii propice pentru a dezvolta atat o constructie structurala, dar si aromatica buna, cu un bun extract. In zona sudica a Mehedintiului, solurile predominant brune si brun roscate si perioada de solarizare mai mare dau vinurilor un caracter de supra-coacere, acestea parand mai calde, mai dense, cu o structura foarte buna. Mai la nord – la Corcova, exemplu, datorita climei mai racoroase, vinurile rosii par mai feminine, mai suave, cu aciditate ridicata, dar cu o expresie aromatica interesanta. Intr-un top al producatorilor din Oltenia in functie de notele acordate de editorii Vinul.Ro vinurilor din aceasta regiune pe primul loc se situeaza Agricola Stirbey, cu o medie de 82,6 puncte, urmata de Vinarte (80,7 puncte) si de Domeniul Coroanei Segarcea, ale carui vinuri au avut o medie de 80 de puncte. Ceilalti producatori au performat in felul urmator: Corcova Roy & Damboviceanu – 79 de puncte, Crama Oprisor – 78,3 puncte, Casa de Vinuri Iordache – 74 de puncte, EcoTerra – 72 de puncte, Casa Isarescu – 70,3 puncte, Negrini – 69 de puncte, Vie Vin Vanju Mare – 68,1 puncte si Crama Sparleni – 64,3 puncte. Media pe intreaga degustare a fost de 75,6 puncte.

(Notele de degustare si punctajele vinurilor pot fi gasite in baza de vinuri Vinul.Ro)

Alte materiale:

Calatori prin Tara Cramposiei si dincolo de ea

Un neamt calare pe butoaie. La Stirbey

Vinuri, Victoria si politica la CVI

La Dobrusa se rescrie relieful





Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Comenteaza articolul

Alte articole din Analize si statistici

Recolta exceptionala 2007, cu adaosuri de zaharoza?
Valentin Ceafalau Toamna se numara bobocii, iar vitivinicultorii numara hectolitrii la hectar, sau gramele de zaharoza din must. Anul 2007,...

citeste tot »

Bio-D – un simplu instrument de marketing?
Scris de Loreta Budin Viticultura biodinamica este pe val: la nivel international, consumatorii se lasa tot mai mult cuceriti de...

citeste tot »

Publicitatea la vinuri, mai bunã decât produsul
Comunicarea în industria vinurilor din România a început ca-n povesti. Un spot minunat de frumos fãcut de defuncta agentie D’Arcy...

citeste tot »

Codul de servire a vinurilor
Harry Constantinescu Fiecare restaurant in parte are modul sau particular, sau un regulament interior impus de catre echipa manageriala, privind...

citeste tot »

Radiografie Carmignano la Arte&Vino
Somelierul Marian Timofti, proprietarul companiei care administreaza magazinul Arte&Vino a organizat la sfarsitul lunii noiembrie o degustare de vinuri din...

citeste tot »

Ce ne-a impresionat in 2008
Lista de mai jos nu se vrea o ierarhie, ci contine vinuri care ne-au impresionat cu deosebire, din vreun motiv...

citeste tot »

Wine-tour in Friuli: Ziua doi – tara lui Picolit, tara lui Ramandolo
Foto si text Loreta Budin, Clubul Presa de Vin Ra-man-do-lo. Pi-co-lit. Picurul silabelor aminteste de poezia ingenua a cantecelelor pentru...

citeste tot »

Wine-tour in Friuli: Ziua-ntai, piatra si vin
Foto si text Loreta Budin, Clubul Presa de Vin „Pietra e vino. Piatra si vin”, surade Lauro, gazda noastra de...

citeste tot »

Natura, recolta 2009 – un pas inainte
Investitiile si pasiunea pentru vin incep sa dea roade si la Crama Natura, a antreprenorului Daniel Guzu, vinurile din 2009...

citeste tot »

Dosar Vrancea: Dealurile Vrancei – aciditate ridicata, extract redus
Peste 40 de vinuri din Vrancea au facut obiectul degustarii organizate de editorii Vinul.Ro luna aceasta. Cu toate ca poate...

citeste tot »

Cauta vin dupa:
Cod de bare
(brand sau nume)
Cumpara vinuri online
Ultimele posturi de pe bloguri

Pască cu smântână & Busuioacă de Bohotin


Ralet și Eticheta Roșie 2009


Amintiri din Franta: Malbec, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc


Un pahar de vin pentru…Statuia lui Traian


Despre clasici: Le Domaine Saget Pouilly Fume 2007


Fiecare cu rose-ul sau, dar doua nu strica niciodata


GITTON – HISTOIRE, TRADITION, PASSION, AMOUR, PERFECTION


Moldova la pahar


Cabernet by Enira 2008


Degustare vinuri Lacerta


Parteneri vinul.ro
Calculator greutate ideala
GREUTATEA: kg
INALTIMEA: m (ex:1.65)
Limite de greutate: 40 - 150 kg
discutam despre vinuri oamenii si vinul articole despre vin top 10 vinuri
producatori vinuri restaurante magazine de vinuri lifestyle


Revista Connaisseur - Vinul.ro - Despre vin si stil de viata | Editia Online - Fondata de Cezar Ioan in anul 2002 | Astazi este 23 May 2012

Recomandari: Vinul.ro | Producatori-Vinuri.ro | Vinuri-Romanesti.ro | BusinessLive.ro - Curs valutar / Convertor valutar | Amelie.ro - Horoscop Zilnic / Felicitari online