English > Translate this page
«    »

De ce vinul mi se pare cel mai potrivit cadou?

Comments Feed
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
Newsletter
AUTOR:
Publicat la data de: 12 Feb 2009
Rubrica: Opiniile editorilor


Berbec

Taur

Gemeni

Rac

Leu

Fecioara

Balanta

Scorpion

Sagetator

Capricorn

Varsator

Pesti

Recomandari:


Business Live - Prima revista live cu stiri si afaceri Romania - afla informatii despre piata vinului si ultimele evolutii | detalii...


Retetele Amelie - Mancaruri savuroase si delicatese pe care le poti gati in timpul liber - descopera retetele culinare ale pasionatilor | detalii...


Universitati si facultati - Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti pregateste viitorii specialisti oenologi | detalii...


Cezar Ioan

E luna indragostitilor si dilema unui cadou din suflet pentru persoana iubita ajunge sa se strecoare aproape inevitabil in mintile multora. Desi optiunile par nesfarsite (inel, excursie, flori, ciocolata, bomboane, invitatie la restaurant), realitatea este ca e greu sa gasesti ceva care sa te reprezinte, care sa marcheze momentul la adevarata lui semnificatie si care sa-i ramana persoanei iubite in amintire eventual si peste timp. Eu, ca de obicei, votez pentru vin.

Multi invatati sunt de parere ca intreaga civilizatie mediteraneana ar fi de neconceput in absenta a doua plante: vita de vie si maslinul. Fara ca prin asta sa se inteleaga cumva ca ma consider un astfel de invatat, sustin aceasta idee cu toate puterile mele.

Pentru ca substanta acestei afirmatii acopera cel mai bine toate semnificatiile acestor doua roade ale pamantului. Nici vinul, nici uleiul de masline nu sunt doar niste simple produse alimentare. Ambele transced simpla functie de supravietuire, ambele poarta in ele germenii prosperitatii materiale dar si ale evolutiei spirituale. Cultura maslinilor si a vitei de vie – implicand o actiune constanta, constienta, prelungita din partea omului – a fixat umanitatea de aceste meleaguri, a infratit-o cu pamantul, asa cum radacinile fixeaza solul.

Valoarea economica, dar si cea spirituala a acestora, a constituit baza bunastarii populatiilor din regiune, inca din zorii civilizatiei.

Derivatele acestor plante au fost primele marfuri a caror producere a depins in mare masura doar de iscusinta omului si care puteau fi pastrate si comercializate cu succes pe perioade indelungate de timp.

Uleiul de masline si vinul au fost, alaturi de ierburile de leac, primele medicamente inventate de om, atat pentru trup cat si pentru suflet. Nu intamplator ambele se regasesc in majoritatea practicilor religioase, constituind elemente indispensabile si in comunicarea omului cu divinitatea.

Intr-o lume care “reuseste” – incet, dar sigur – sa se rataceasca de mostenirea sa culturala si sa cedeze ispitei de a alege “drumul comod”, al globalizarii, putini sunt cei care inteleg sa se diferentieze printr-o optiune fundamentata, constienta, catre valorile civilizatiei traditionale. Aceasta optiune presupune azi un anumit grad de educatie, de responsabilitate si – de ce nu? – de sensibilitate. Aici – intr-adevar – posibilitatile sunt nesfarsite.





Tags: ,

Comenteaza articolul

Alte articole din Opiniile editorilor

Accent – Cine castiga cu vinul? Toata lumea
„(Dintre) clientii care cheltuiau cateva sute de dolari pe mancare, unii obisnuiau sa cheltuiasca si cateva mii pe vin. Adaosurile...

citeste tot »

Accent: Noi vrem egalitate, dar nu pentru catei?
2011 a venit cu vesti bune pentru bautorii pretentiosi de vin. Din nefericire, nu si pentru cei cu aspiratii si...

citeste tot »

Între etichetã si realitate
Scriam mai demult pe blog cã, dupã pãrerea mea, pe piata din România este nevoie de „o etichetã mai lejerã”...

citeste tot »

Vinul. Care este
Cezar Ioan Dupa 400 de vinuri degustate anul acesta doar pentru prezentarile publicate in revista si alte cateva sute „in...

citeste tot »

Blestemul irelevantei
A spus-o cineva inaintea mea, si mult mai bine: traim in tara lui „era sa fie”. Doar ca niciodata „n-a...

citeste tot »

Criza noastra
VALENTIN CEAFALAU Nimic nu este mai sufocant si mai agasant, in ulima vreme, decat cuvantul „criza”. Îl auzi la TV,...

citeste tot »

Blogger de vin
In ultimii ani, comunicarea cu ajutorul blogurilor a luat o amploare inimaginabila. De la blogurile despre biciclete pana la cele...

citeste tot »

Cele mai intalnite defecte
Valentin Ceafalau Obisnuiti cu un anumit stil de vinificare, tot mai multi dintre consumatorii romani nu mai fac diferenta intre...

citeste tot »

Accent – Miere si fiere in restaurante
Anul acesta, Vinul.Ro a demarat o campanie de promovare generica a consumului de vin, concretizata (deocamdata) in doua evenimente: Primavara...

citeste tot »

Editorial: Consumator 2.0
Vremurile in care consumatorii foloseau ca unica sursa de informatii contraetichetele sticlelor de vin si in care singurele vinuri disponibile...

citeste tot »

Cauta vin dupa:
Cod de bare
(brand sau nume)
Cumpara vinuri online

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Ultimele posturi de pe bloguri

Marian Timofti: gustul consumatorului poate și trebuie să fie format!


O Gran Reserva de 25 de lei şi înfricoşătoarea şi nemaiînchipuita aventură a morilor de vânt


Latkes


La o degustare cu Regele Mihai, Mihail Kalaşnikov şi Rolling Stones


Update: Dealu Mare vs. Bordeaux 5-0!


Aventurosul destin al altor 3 fete de împărat


Mi-as dori o “Oaie Rosie” in peisajul oenologic autohton…


Dopurile de sticlă au început lupta împotriva celor de plută


Imeros Red 2006 – Vaeni Naoussa


JDERII si DRAGAICA, capitolul 4, episodul 3


Parteneri vinul.ro
Calculator greutate ideala
GREUTATEA: kg
INALTIMEA: m (ex:1.65)
Limite de greutate: 40 - 150 kg
discutam despre vinuri oamenii si vinul articole despre vin top 10 vinuri
producatori vinuri restaurante magazine de vinuri lifestyle


Revista Connaisseur - Vinul.ro - Despre vin si stil de viata | Editia Online - Fondata de Cezar Ioan in anul 2002 | Astazi este 11 Feb 2012

Recomandari: Vinul.ro | Producatori-Vinuri.ro | Vinuri-Romanesti.ro | BusinessLive.ro - Curs valutar / Convertor valutar | Amelie.ro - Horoscop Zilnic / Felicitari online