Enio Ottaviani – SINFONIA, BRUT

Obtinut prin metoda Charmat-Martinotti, traditionala in peninsula, din struguri de Chardonnay 100%, acest spumant prezinta o culoare galbui-verzuie luminoasa, o perlatie satisfacatoare si o paleta aromatica atragatoare din registrul floral. Gustativ, Sinfonia se imbogateste cu note placut fructate din registrul piersicilor si marului verde. Finish-ul este mediu, dar parcursul vinului este agreabil atata timp cat […]