Loading ...
Newsletter
Opiniile editorilor
Consumul tot mai redus de vin devine o problema chiar si in patria vinului, Franta. Potrivit unui studiu realizat de doi cercetatori ai Scolii superioare de comert din Pau, citat de lejournalduvin.com, tendinta de scadere a consumului constatata in ultimele decenii se va accentua in anii urmatori. Cei doi cercetarori au realizat un sondaj de opinie in randul a trei categorii de varsta si au constatata ca, daca la categoria peste 65 de ani traditia de a consuma vin in mod regulat se mentine, pentru generatia tanara (18-30 de ani) vinul a devenit un produs de lux, care este baut doar in situatii exceptionale. Mai mult, sociologii au constatat ca, daca in 1980, 51 % din populatia Frantei consuma vin in mod regulat, acum doar 17 % dintre francezi isi mai beau paharul zilnic. Iar perspectivele sunt si mai sumbre, pentru ca, daca situatia nu se schimba, in 2015 doar 13 % dintre francezi vor intra in categoria consumatorilor zilnici. Concomitent, va creste si procentul abstinentei totale la consumul de vin, care, fata de 19% in 1980, a ajuns, anul trecut, la 38% si va urca, in 2015, pana la 43 %. Unul ditre realizatorii studiului, Thierry Lorey, opina ca, in aceste conditii, va creste vanzarea vinurilor AOC in detrimentul deja tot mai putin utilizatului vin de masa. O consolarea mult prea palida pentru producatorii francezi, multi dintre ei deja amenintati de faliment.
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Cumpara vinuri online
Cele mai recente comentarii
Ultimele posturi de pe bloguri
Pască cu smântână & Busuioacă de Bohotin
Ralet și Eticheta Roșie 2009
Amintiri din Franta: Malbec, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc
Un pahar de vin pentru…Statuia lui Traian
Despre clasici: Le Domaine Saget Pouilly Fume 2007
Fiecare cu rose-ul sau, dar doua nu strica niciodata
GITTON – HISTOIRE, TRADITION, PASSION, AMOUR, PERFECTION
Moldova la pahar
Cabernet by Enira 2008
Degustare vinuri Lacerta
Cele mai bune vinuri
Parteneri vinul.ro
 
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
Revista Connaisseur - Vinul.ro - Despre vin si stil de viata | Editia Online - Fondata de Cezar Ioan in anul 2002 | Astazi este 23 May 2012 Recomandari: Vinul.ro | Producatori-Vinuri.ro | Vinuri-Romanesti.ro | BusinessLive.ro - Curs valutar / Convertor valutar | Amelie.ro - Horoscop Zilnic / Felicitari online |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||
