« A fost lansata cea mai iute vodca din lume Prima degustare Salentein la Bucuresti! »

Friptură de vițel, simplă și à la Matignon, explicată de Julia Child

Comments Feed

Loading ...

Newsletter

Citeste tot aici
Publicat la data de: 21 Jan 2012
Rubrica: Blog Costachel

Berbec	Taur	Gemeni
Rac	Leu	Fecioara
Balanta	Scorpion	Sagetator
Capricorn	Varsator	Pesti

Recomandari:

Business Live - Prima revista live cu stiri si afaceri Romania - afla informatii despre piata vinului si ultimele evolutii | detalii...

Retetele Amelie - Mancaruri savuroase si delicatese pe care le poti gati in timpul liber - descopera retetele culinare ale pasionatilor | detalii...

Universitati si facultati - Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti pregateste viitorii specialisti oenologi | detalii...

Friptură de vițel, simplă și à la Matignon, explicată de Julia Child

Nu una, ci două variante de friptură de vițel urmează mai la vale, înrudite între ele atât prin modul de realizare, cât și prin faptul că amândouă provin din cartea…
S-ar putea să te intereseze și:
Veau Sylvie, adică friptură de vițel cu șuncă și șvaițer, explicată de Julia Child
Vițel Orloff,…

…

Share on Facebook

» citeste tot

Comenteaza articolul

Alte articole din Blog Costachel

Pasta Primavera
Sigur aţi auzit de reţeta asta printr-o grămadă de filme americane, mai ales de când obsesia „mâncatului sănătos“ a cucerit...

citeste tot »

Supă-cremă de conopidă cu curry
Cred că v-am mai spus și cu altă ocazie, nu mă dau deloc în vânt după făina prăjită care îngroașă...

citeste tot »

Gulaș de vițel cu cartofi
De fapt, poate un titlu mai corect ar fi fost gulaș de vițel cu picioci*, dacă ar fi să ne...

citeste tot »

Ce pregătesc Murfatlar și Crama Oprișor pentru Provino Cluj
Murfatlar aduce doar vinurile premium Murfatlar România, deținătorul celei mai mari suprafețe cultivabile de viță-de-vie din România, a răspuns afirmativ...

citeste tot »

Cartofi umpluți cu șuncă și șvaițer, la cuptor
Deloc greu de făcut, cartofii umpluți cu șuncă și șvaițer reprezintă o soluție tare bună atunci când prin frigider cam...

citeste tot »

Este obezitatea cauzată de o mutație genetică?
Cercetători americani au identificat o genă care, suferind o mutație, împiedică organismul să semnaleze umplerea stomacului; prin urmare, persoana cu...

citeste tot »

Gogoșari umpluți cu vinete
Tot de la domnul Marian Rădulescu vine și rețeta de mai jos, una atât de specială că n-am putut s-o...

citeste tot »

Puiul cerșetorului, adică un fel de văr din China al mielului nostru haiducesc
Legenda spune că, pe vremea dinastiei Qing, un cerșetor mort de foame a furat un pui. Și, ca să nu...

citeste tot »

Whirlpool aduce în România cea mai nouă soluție pentru prospețimea de durată a alimentelor
Whirlpool lansează Tehnologia Al 6-lea Simț Fresh Control, o soluție unică în România, care… … Share on...

citeste tot »

Supa mexicană de roşii
E prea cald afară? Ei, atunci e momentul să încercaţi această foarte simpatică supă (am putea s-o numim chiar ciorbă,...

citeste tot »

Cauta vin dupa:
Cod de bare
(brand sau nume)

Cumpara vinuri online

Cele mai recente comentarii

Ultimele posturi de pe bloguri

Cele mai bune vinuri

Parteneri vinul.ro

discutam despre vinuri Accent: Noi vrem egalitate, dar nu pentru catei?... Accent: Pe o mare-nspumata, un vapor naviga: par-parr!... Accent – Demistificarea vinului... Accent – Miere si fiere in restaurante... Accent – Cronica unui razboi plictisit...	oamenii si vinul Legendarul Steven Spurrier, in exclusivitate pentru Vinul.Ro: „Promovati numele de Romania!“... Marc Dworkin este autorul noilor vinuri de top de la Jidvei: „O provocare pe care nu o puteam refuza“... Salvador Dali al gastronomiei. Ferran Adria, in exclusivitate pentru Vinul.ro... Vinul de acasa – Sorin Tofan, actor: „Un vin bun trebuie impartasit cu prietenii“...	articole despre vin Moldova, degustată până la ultima picătură – galerie foto Dragomir Estate, „boutique winery” pe bulgareste Degustare Torres la Wellness Cuisine Demonstratie de forta a vinului moldovenesc la Bucuresti – 18 mai, Hotel Hilton Semnale pozitive pe piaţa vinului	top 10 vinuri Lista premiantilor Vinul.Ro in 2010 Premiantii anului 2010 Top 3 – degustari comparative, 2010 Feteasca regala, dezamagire populara!? Top Chardonnay

producatori vinuri VINIMONDO IMPORT... Dosar: Via lui Sandu... Dosar: La Dobrusa se rescrie relieful... A incetat din viata Guy de Poix... Halewood lanseaza divizia de importuri premium...	restaurante Advertorial – Charme Reinventat... Bistro Pastis – “oaza mediteraneeana cu parfum de anason”... Advertorial – Un italiano vero: Trattoria del Tatoli... Advertorial – Crama Domneasca, rafinata bucatarie traditionala...	magazine de vinuri Un nou magazin de vinuri in Bucuresti: Beros & Van Schaik Winery.ro, magazin virtual si cultural pentru amatorii de vin Imex Wines – vinuri la click Crama Murfatlar, un pariu aproape castigat Crama Girboiu deschide magazin in Bucuresti	lifestyle Meniurile Vinul.Ro: Tagliatelle cu creveti Primul masterclass de Shiraz din Romania, joi, 19 aprilie 2012 Meniurile Vinul.Ro: Turnedo de manzat romanesc cu fudulii de curcan, cartof tras in unt si sos rosu (tomat) Arome de Sarbatori – Rasol alb de vitel in gel de vin rosu, cu carote si mazare Arome de Sarbatori – Muschi de vita cu ciuperci si afumatura in sos graten la cuptor