Smart Drinks

«    »

IMEX Wines a descoperit „Filiera Italiana” – galerie foto

Comments Feed
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
Newsletter
AUTOR:
Publicat la data de: 07 Nov 2012
Rubrica: Articole si reportaje

Comunitatea Facebook - Vinul.ro

CITY BEST RESTAURANTS:

Recomandari:


Business Live - Prima revista live cu stiri si afaceri Romania - afla informatii despre piata vinului si ultimele evolutii | detalii...


Retetele Amelie - Mancaruri savuroase si delicatese pe care le poti gati in timpul liber - descopera retetele culinare ale pasionatilor | detalii...


Universitati si facultati - Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti pregateste viitorii specialisti oenologi | detalii...


Comanda acum!

Dupa vinuri georgiene si austriece, Cristi Pitulice, actionar si manager al societatii IMEX Wine, s-a decis sa aduca in Romania si vinuri italiene. Vinuri destinate zonei HoReCa, provenite de la producatori care, desi nu au o istorie seculara, au capatat deja un renume, unii chiar si international. Astfel , in portofoliul IMEX Wines amatorii pot gasi vinuri de la Mocavero (Puglia), Marramiero (Abruzzo), Fattoria Rodano, Bacci, Casa alle Vache (Toscana), Antonelli San Marco (Umbria), Cantine del Notaio (Basilicata), Cascina Chicco (Piemont), Venica I Venica (Friuli) si Ferreri (Sicilia). Acum, recunosc, nu am trecut prin toate vinurile, insa ce am degustat, adica trei vinuri de la Marramiero, unul de la Fattoria Rodano si unul de la Ferreri, m-au facut sa-i dau dreptate lui Cristi Pitulice, care a declarat ca si-a dorit ca in aceasta selectie sa intre fie vinuri specifice zonei de provenienta, fie varfuri de gama, fie vinuri foarte bine lucrate. Acum, cu siguranta ca si managerul IMEX Wines a stiut ce vinuri sa aleaga, pentru ca in degustarea amicala de la Charme, vinurile incercate si, pana la urma, baute, au indeplinit cel putin doua dintre conditiile selectiei. Pe post de uvertura am testat un DaMa Trebbiano d’Abruzzo DOC 2011, 12 % vol.alc., produs de Marramiero, un vin amplu, rotund, cu note florale si minerale, cu o aciditate crocanta, numai bun sa-l savurezi bine racit in serile calduroase de vara. L-am incercat apoi pe fratele mai mare (si, evident, mai scump), Marramiero Altare, un Trebbiano d’Abruzzo DOC 2009, cu 14,9 % vol.alc., un vin care a stat in baric si care are nevoie de un contact prelungit cu aerul inainte de a fi consumat. Surprinzator, nasul este placut inca de la deschiderea sticlei. Lemnul este bine integrat, aducand tonuri de zahar vanilat peste notele de fan cald si iasomie ale vinului. Insa in gust lemnul se simte poate prea puternic, de la atac pana in postgust. Dispare, insa, dupa 20 de minute de aerisire, lasand loc unor arome fine de grapefruit roz, piersica alba si caju. Un vin rotund, complex, care cere mancare. Un butterfish cu sos de capere, de exemplu. Al treilea vin ne-a tinut tot pe pantele argiloase din Abruzzo, mai precis din Dealurile Pescarei. Adica Marramiero Inferi, un Montepulciano d’Abruzzo DOC 2008, 14 % vol. alc., fasonat vreme de 12 luni in baric, care, dupa decantare, ofera arome de fructe de padure, piele si condimente, pigmentate cu note de nuca verde. Cu un atac usor dur, cauzat de taninurile inca verzi, vinul aduce in gust prune afumate si afine, iar din finalul lung razbat tonuri de visina si tiramisu. Ne-am mutat apoi in Sicilia, pentru un Ferreri, Nero d’Avola 2010, IGP, 13,5% vol.alc., care nu a cunoscut constrangerea lemnului. Adica o bomba de fructe, cam subtire in corp, dar cu o aciditate sprintara, care tine in frau un alcool ce ar cam vrea s-o ia la fuga cand vinul se incalzeste. Iar in final ne-am mutat in Toscana, mai precis la Fattoria Rodano, pentru un Chianti Clasico 2006, DOCG, tipic, cu cireasa neagra si piele, bitum si ciocolata, si un final lung si placut, dominat de cafea si fructe negre.

Asa ca, daca va bate gandul sa cumparat aceste vinuri, fie pentru consum propriu, fie spre revanzare, intrati pe www.imexwines.ro  sau contactati-l pe Cristi Pitulice la office@imexwines.ro , pentru mai multe detalii. Sau savurati-le la winebar-ul „1000 de chipuri”, unde sunt deja listate.





Tags: , , , , , , , , , ,

Comenteaza articolul

Alte articole din Articole si reportaje

Dosar Dobrogea: Ciocarlia lui Cosmin Zidurean
Cosmin Zidurean scrie si realizeaza emisiuni despre vin de aproape zece ani. Mai nou, insa, manat de dorinta de a...

citeste tot »

Bucataria Hoinara – Cuhnia din sopron
Foto si text: razvan voiculescu (blog.razvan-voiculescu.ro) In aceasta pagina va povestesc despre calatoriile spre „orizonturi far’ de hotar“ pe care...

citeste tot »

Jurnalul importatorului de cognac: Hine la 250 de ani (galerie foto)
Articol de Cesar Filip // Importul de bauturi fine este o afacere. Poate fi o afacere chiar foarte buna: cumperi, vinzi,...

citeste tot »

Gardienii aromelor – natura şi tehnologie
De cate ori n-ati deschis o sticla de vin cu defect de dop? Mai greu sau mai usor detectabil, in...

citeste tot »

Somelier Globetrotter – Vinurile Kosher: religie si traditie
Text de Eduard Jakab eduard_jakab@hotmail.com Asociatia Somelierilor din Romania – membru The Court of Master Sommeliers USA – Certified Sommelier,...

citeste tot »

Legionarii fac vin la picioarele Sfintei Victorii
Articol de Ioan T Morar / „Era o zi frumoasa de toamna”. Acest inceput de compunere de elev mediocru de-a...

citeste tot »

La Corks, cele mai vandute vinuri primesc un Oscar – galerie foto
La Corks Cozy Bar, ziua de 8 Martie a capatat o dubla semnificatie. N-a fost doar Ziua Femeii, ci a...

citeste tot »

Scandalul de la Fruvimed continua – Cacealmaua lui Carapid demontata de instante
Privatizarea societatii Fruvimed SA reprezinta de ceva timp un subiect de presa. Un grup condus Paris Carapid a pus mana...

citeste tot »

Fusion-show cu vinuri vieneze
Vin, gastronomie, muzica. Acestea sunt lait-motivele stilului de viata vienez, stil de viata cu care au putut face cunostinta invitatii...

citeste tot »

Dosar Dealu Mare: Rotenberg – un an bun
Producatorul care s-a bucurat, probabil, de cea mai rapida ascensiune in notorietate pe piata romaneasca se pregateste de o serie...

citeste tot »

Oenoturisti in Franta: epicurieni, experti, exploratori, clasici
Text de LORETA BUDIN, ANGERS Oferta Frantei in materie de oenoturism este recunoscuta ca fiind variata si de calitate, dar...

citeste tot »

Jurnalul importatorului de Cognac: Voyer, cognacul inaripat
Articol de Cesar Filip // De multe ori lucrurile se schimba in ierarhia din Cognac. La cei mari, cu uzinele...

citeste tot »

Robert Parker s-a destaiunuit revistei Terre de Vins: „Mi-am trait aproape toate visele“
De cand a vandut, la sfarsitul anului trecut, Wine Advocate unui grup de tineri investitori din Singapore, Robert Parker, cel...

citeste tot »

Kendall-Jackson Vintner’s Reserve, vinuri pe care nu trebuie sa le ocolesti
Toata lumea care are o mai mare sau mai mica legatura cu vinul a auzit de Kendall-Jackson. Cei mai norocosi,...

citeste tot »

A doua zi de Craciun prin Chateauneuf-du-Pape
Articol de Ioan T. Morar / morar.vinul.ro / Fotografii de David Morar Un papa, inca un papa, un avocat si...

citeste tot »

Statiunea de Cercetari viticole – sfasiata de Fisc si cumparata de Murfatlar Romania
Viile s-au vandut la preturi de aproximativ 2.000 Euro / hectarul Murfatlar Romania a cumparat la licitatie bunuri imobile din...

citeste tot »

Sticla de hartie, prietena mediului
Dupa mult controversatul dop de metal cu filet, un alt subiect imparte lumea vinului in doua tabere – cea a...

citeste tot »

Cauta vin dupa:
Cod de bare
(brand sau nume)

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Comunitatea Facebook - Vinul.ro

Ultimele posturi de pe bloguri

Turul ciclist al cramelor din Dealu Mare – 27 septembrie 2014  


Un Merlot mainstream de peste Dunare: Telish Merlot 2010


Rhea Viognier 2011 – Cramele Halewood


Aniversare cu degustare!


Aniversare cu degustare!


Turul biciclist al cramelor din Dealu Mare


Feteasca Regala, prietena pestelui


Feteasca Regala, prietena pestelui


Pinot Noir 2009 Domeniul Coroanei Segarcea


Amintiri despre un Pinot Noir


Parteneri vinul.ro
Calculator greutate ideala
GREUTATEA: kg
INALTIMEA: m (ex:1.65)
Limite de greutate: 40 - 150 kg
discutam despre vinuri oamenii si vinul articole despre vin top 10 vinuri
producatori vinuri restaurante magazine de vinuri lifestyle


Revista Connaisseur - Vinul.ro - Despre vin si stil de viata | Editia Online - Fondata de Cezar Ioan in anul 2002 | Astazi este 03 Sep 2014

Recomandari: Vinul.ro | Producatori-Vinuri.ro | Vinuri-Romanesti.ro | BusinessLive.ro - Curs valutar / Convertor valutar | Amelie.ro - Horoscop Zilnic / Felicitari online