IB Cargo

«    »

IMEX Wines a descoperit „Filiera Italiana” – galerie foto

Comments Feed
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
Newsletter
AUTOR:
Publicat la data de: 07 Nov 2012
Rubrica: Articole si reportaje

Comunitatea Facebook - Vinul.ro

CITY BEST RESTAURANTS:

Recomandari:


Business Live - Prima revista live cu stiri si afaceri Romania - afla informatii despre piata vinului si ultimele evolutii | detalii...


Retetele Amelie - Mancaruri savuroase si delicatese pe care le poti gati in timpul liber - descopera retetele culinare ale pasionatilor | detalii...


Universitati si facultati - Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti pregateste viitorii specialisti oenologi | detalii...


Comanda acum!

Comanda acum!

Dupa vinuri georgiene si austriece, Cristi Pitulice, actionar si manager al societatii IMEX Wine, s-a decis sa aduca in Romania si vinuri italiene. Vinuri destinate zonei HoReCa, provenite de la producatori care, desi nu au o istorie seculara, au capatat deja un renume, unii chiar si international. Astfel , in portofoliul IMEX Wines amatorii pot gasi vinuri de la Mocavero (Puglia), Marramiero (Abruzzo), Fattoria Rodano, Bacci, Casa alle Vache (Toscana), Antonelli San Marco (Umbria), Cantine del Notaio (Basilicata), Cascina Chicco (Piemont), Venica I Venica (Friuli) si Ferreri (Sicilia). Acum, recunosc, nu am trecut prin toate vinurile, insa ce am degustat, adica trei vinuri de la Marramiero, unul de la Fattoria Rodano si unul de la Ferreri, m-au facut sa-i dau dreptate lui Cristi Pitulice, care a declarat ca si-a dorit ca in aceasta selectie sa intre fie vinuri specifice zonei de provenienta, fie varfuri de gama, fie vinuri foarte bine lucrate. Acum, cu siguranta ca si managerul IMEX Wines a stiut ce vinuri sa aleaga, pentru ca in degustarea amicala de la Charme, vinurile incercate si, pana la urma, baute, au indeplinit cel putin doua dintre conditiile selectiei. Pe post de uvertura am testat un DaMa Trebbiano d’Abruzzo DOC 2011, 12 % vol.alc., produs de Marramiero, un vin amplu, rotund, cu note florale si minerale, cu o aciditate crocanta, numai bun sa-l savurezi bine racit in serile calduroase de vara. L-am incercat apoi pe fratele mai mare (si, evident, mai scump), Marramiero Altare, un Trebbiano d’Abruzzo DOC 2009, cu 14,9 % vol.alc., un vin care a stat in baric si care are nevoie de un contact prelungit cu aerul inainte de a fi consumat. Surprinzator, nasul este placut inca de la deschiderea sticlei. Lemnul este bine integrat, aducand tonuri de zahar vanilat peste notele de fan cald si iasomie ale vinului. Insa in gust lemnul se simte poate prea puternic, de la atac pana in postgust. Dispare, insa, dupa 20 de minute de aerisire, lasand loc unor arome fine de grapefruit roz, piersica alba si caju. Un vin rotund, complex, care cere mancare. Un butterfish cu sos de capere, de exemplu. Al treilea vin ne-a tinut tot pe pantele argiloase din Abruzzo, mai precis din Dealurile Pescarei. Adica Marramiero Inferi, un Montepulciano d’Abruzzo DOC 2008, 14 % vol. alc., fasonat vreme de 12 luni in baric, care, dupa decantare, ofera arome de fructe de padure, piele si condimente, pigmentate cu note de nuca verde. Cu un atac usor dur, cauzat de taninurile inca verzi, vinul aduce in gust prune afumate si afine, iar din finalul lung razbat tonuri de visina si tiramisu. Ne-am mutat apoi in Sicilia, pentru un Ferreri, Nero d’Avola 2010, IGP, 13,5% vol.alc., care nu a cunoscut constrangerea lemnului. Adica o bomba de fructe, cam subtire in corp, dar cu o aciditate sprintara, care tine in frau un alcool ce ar cam vrea s-o ia la fuga cand vinul se incalzeste. Iar in final ne-am mutat in Toscana, mai precis la Fattoria Rodano, pentru un Chianti Clasico 2006, DOCG, tipic, cu cireasa neagra si piele, bitum si ciocolata, si un final lung si placut, dominat de cafea si fructe negre.

Asa ca, daca va bate gandul sa cumparat aceste vinuri, fie pentru consum propriu, fie spre revanzare, intrati pe www.imexwines.ro  sau contactati-l pe Cristi Pitulice la office@imexwines.ro , pentru mai multe detalii. Sau savurati-le la winebar-ul „1000 de chipuri”, unde sunt deja listate.





Tags: , , , , , , , , , ,

Comenteaza articolul

Alte articole din Articole si reportaje

Meniurile Vinul.Ro: Risotto cu foie gras
Pentru ca se apropie sarbatorile de iarna, ne-am gandit sa va prezentam cateva retete mai deosebite. Asa ca am apelat...

citeste tot »

4 medalii de aur si 9 de argint pentru Romania la Concours Mondial de Bruxelles 2011
Vinurile din Romania au reusit la editia de anul acesta a Concours Mondial de Bruxelles una dintre cele mai bune...

citeste tot »

Sticla de hartie, prietena mediului
Dupa mult controversatul dop de metal cu filet, un alt subiect imparte lumea vinului in doua tabere – cea a...

citeste tot »

Schimbare de macaz in podgoria Cotnari. Feteasca Neagra se intoarce acasa! (Advertorial)
In istoria vinului, aparitia soiului Feteasca Neagra este pozitionata in urma cu 2000 de ani. Se presupune ca locul de...

citeste tot »

Premiile de Excelenta 2010: Jurnalul juratului gurmand
Intrebarea pe care si-o pune orice om normal care ar fi pus sa organizeze un eveniment cu participare internationala este:...

citeste tot »

Dosar Vrancea: Dyonisos, fosta ferma a partidului
Podgoria Cotesti isi castigase, intro vreme, un bun renume, sustinut intr-o mare masura de calitatea vinurilor. A venit perioada comunista,...

citeste tot »

Abruzzo: vinurile si branding-ul de regiune
Bogdan GAVRILA Inainte sa traiesc povestea asta, fusesem plimbat prin mai toata Europa si traiam cu gandul sincer ca le-am...

citeste tot »

Cand vinul e „cah“ – 9 defecte majore (Episodul I)
Articol de Loreta Budin, Master International Vintage // Ti s-a intamplat, desigur, sa degusti un vin si sa-ti spui: „Ceva nu-i in...

citeste tot »

Chiar stii ce este vinul?
Intrebarea din titlu poate parea usor retorica, deoarece nu cred ca exista persoana in lumea civilizata, care sa nu stie...

citeste tot »

Cand sticlele de vin vorbesc 8 limbi straine
A informa cat mai complet consumatorii, a-i tine la curent cu ultimele noutati legate de produsele sale  – iata visul...

citeste tot »

Manualul somelierului: „Porcarii“ pentru Sarbatori
Articol de Marian Timofti / marian@somelierul.ro / Presedintele Organizatiei Somelierilor din Romania 2011 / Ignatul, sfant sau nu, dar adoptat cu...

citeste tot »

Vinul Frantei se pregateste de lupta
Cand spui vin, primul gand te duce inevitabil la Franta, tara in care a inceput sa se scrie istoria moderna...

citeste tot »

Domeniile Blaga, un proiect ambitios, nascut din pasiune si intamplare (galerie foto)
Joi, 18 aprilie, Domeniile Blaga, unul dintre cei mai noi producatori din Dealu Mare, si-a deschis oficial magazinul de prezentare...

citeste tot »

Noutati Terra Romana si Vinul Cavalerului
SERVE se numara printre producatorii romani care reusesc, chiar si in conditiile unor recolte mai putin fericite, sa mentina o...

citeste tot »

Domnul Sorin si butoaiele lui rotative
Articol de Ioan T. Morar / Foto Carmen Morar // „Da, stiu, mi-a zis, numele domeniului Sorin atrage atentia romanilor, am avut...

citeste tot »

Enoturism: Umbra reginei Victoria. La Chateau de la Clapiere
Articol de Ioan T. Morar / Foto: Carmen Morar // Nu e un simplu domeniu din cele 18 cu eticheta Cru Classé...

citeste tot »

Recolta de exceptie pentru vinul romanesc la CMB 2008
Paisprezece medalii de aur si argint au primit vinurile romanesti la ultima editie a Concours Mondial de Bruxelles, cea mai...

citeste tot »

Cauta vin dupa:
Cod de bare
(brand sau nume)

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Comunitatea Facebook - Vinul.ro

Ultimele posturi de pe bloguri

Turul ciclist al cramelor, Editia a VI-a – 23 mai 2015            


Un Merlot mainstream de peste Dunare: Telish Merlot 2010


Rhea Viognier 2011 – Cramele Halewood


Aniversare cu degustare!


Aniversare cu degustare!


Turul biciclist al cramelor din Dealu Mare


Feteasca Regala, prietena pestelui


Feteasca Regala, prietena pestelui


Pinot Noir 2009 Domeniul Coroanei Segarcea


Amintiri despre un Pinot Noir


Parteneri vinul.ro
Calculator greutate ideala
GREUTATEA: kg
INALTIMEA: m (ex:1.65)
Limite de greutate: 40 - 150 kg
discutam despre vinuri oamenii si vinul articole despre vin top 10 vinuri
producatori vinuri restaurante magazine de vinuri lifestyle


Revista Connaisseur - Vinul.ro - Despre vin si stil de viata | Editia Online - Fondata de Cezar Ioan in anul 2002 | Astazi este 22 Nov 2014

Recomandari: Vinul.ro | Producatori-Vinuri.ro | Vinuri-Romanesti.ro | BusinessLive.ro - Curs valutar / Convertor valutar | Amelie.ro - Horoscop Zilnic / Felicitari online