Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

«    »

IMEX Wines a descoperit „Filiera Italiana” – galerie foto

Comments Feed
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
Newsletter
AUTOR:
Publicat la data de: 07 Nov 2012
Rubrica: Articole si reportaje

Comunitatea Facebook - Vinul.ro

CITY BEST RESTAURANTS:

Recomandari:


Business Live - Prima revista live cu stiri si afaceri Romania - afla informatii despre piata vinului si ultimele evolutii | detalii...


Retetele Amelie - Mancaruri savuroase si delicatese pe care le poti gati in timpul liber - descopera retetele culinare ale pasionatilor | detalii...


Universitati si facultati - Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti pregateste viitorii specialisti oenologi | detalii...


Comanda acum!

Dupa vinuri georgiene si austriece, Cristi Pitulice, actionar si manager al societatii IMEX Wine, s-a decis sa aduca in Romania si vinuri italiene. Vinuri destinate zonei HoReCa, provenite de la producatori care, desi nu au o istorie seculara, au capatat deja un renume, unii chiar si international. Astfel , in portofoliul IMEX Wines amatorii pot gasi vinuri de la Mocavero (Puglia), Marramiero (Abruzzo), Fattoria Rodano, Bacci, Casa alle Vache (Toscana), Antonelli San Marco (Umbria), Cantine del Notaio (Basilicata), Cascina Chicco (Piemont), Venica I Venica (Friuli) si Ferreri (Sicilia). Acum, recunosc, nu am trecut prin toate vinurile, insa ce am degustat, adica trei vinuri de la Marramiero, unul de la Fattoria Rodano si unul de la Ferreri, m-au facut sa-i dau dreptate lui Cristi Pitulice, care a declarat ca si-a dorit ca in aceasta selectie sa intre fie vinuri specifice zonei de provenienta, fie varfuri de gama, fie vinuri foarte bine lucrate. Acum, cu siguranta ca si managerul IMEX Wines a stiut ce vinuri sa aleaga, pentru ca in degustarea amicala de la Charme, vinurile incercate si, pana la urma, baute, au indeplinit cel putin doua dintre conditiile selectiei. Pe post de uvertura am testat un DaMa Trebbiano d’Abruzzo DOC 2011, 12 % vol.alc., produs de Marramiero, un vin amplu, rotund, cu note florale si minerale, cu o aciditate crocanta, numai bun sa-l savurezi bine racit in serile calduroase de vara. L-am incercat apoi pe fratele mai mare (si, evident, mai scump), Marramiero Altare, un Trebbiano d’Abruzzo DOC 2009, cu 14,9 % vol.alc., un vin care a stat in baric si care are nevoie de un contact prelungit cu aerul inainte de a fi consumat. Surprinzator, nasul este placut inca de la deschiderea sticlei. Lemnul este bine integrat, aducand tonuri de zahar vanilat peste notele de fan cald si iasomie ale vinului. Insa in gust lemnul se simte poate prea puternic, de la atac pana in postgust. Dispare, insa, dupa 20 de minute de aerisire, lasand loc unor arome fine de grapefruit roz, piersica alba si caju. Un vin rotund, complex, care cere mancare. Un butterfish cu sos de capere, de exemplu. Al treilea vin ne-a tinut tot pe pantele argiloase din Abruzzo, mai precis din Dealurile Pescarei. Adica Marramiero Inferi, un Montepulciano d’Abruzzo DOC 2008, 14 % vol. alc., fasonat vreme de 12 luni in baric, care, dupa decantare, ofera arome de fructe de padure, piele si condimente, pigmentate cu note de nuca verde. Cu un atac usor dur, cauzat de taninurile inca verzi, vinul aduce in gust prune afumate si afine, iar din finalul lung razbat tonuri de visina si tiramisu. Ne-am mutat apoi in Sicilia, pentru un Ferreri, Nero d’Avola 2010, IGP, 13,5% vol.alc., care nu a cunoscut constrangerea lemnului. Adica o bomba de fructe, cam subtire in corp, dar cu o aciditate sprintara, care tine in frau un alcool ce ar cam vrea s-o ia la fuga cand vinul se incalzeste. Iar in final ne-am mutat in Toscana, mai precis la Fattoria Rodano, pentru un Chianti Clasico 2006, DOCG, tipic, cu cireasa neagra si piele, bitum si ciocolata, si un final lung si placut, dominat de cafea si fructe negre.

Asa ca, daca va bate gandul sa cumparat aceste vinuri, fie pentru consum propriu, fie spre revanzare, intrati pe www.imexwines.ro  sau contactati-l pe Cristi Pitulice la office@imexwines.ro , pentru mai multe detalii. Sau savurati-le la winebar-ul „1000 de chipuri”, unde sunt deja listate.





Tags: , , , , , , , , , ,

Comenteaza articolul

Alte articole din Articole si reportaje

Jurnal de enolog in Languedoc (V)
Colega noastra, Otilia Chirita, a lasat pentru doua luni partea “poetica” a industriei vinului pentru partea practica, producerea vinului. Si...

citeste tot »

Drive-test in vie. Run, Forest(er), run!
Totul in viata este perfectibil. De la aceasta idee a pornit noua abordare pe regiuni a vinului romanesc in paginile...

citeste tot »

“Destinul” Murfatlar
“Vãd în salã pe cineva care nu râde: nu uitati, seriozitatea e ultimul refugiu în care se ascund mintile înguste!...

citeste tot »

Advertorial – Negresco, echivalentul rafinamentului
Proiect sustinut de Senator Wine Cand mergi spre Centrul Istoric dinspre Calea Victorie si vrei sa eviti zbuciumul unui Lipscani...

citeste tot »

Imparatul spritului
Se pot spune multe, si mai bune, si mai rele, despre Napoleon Bonaparte. Cele mai multe, la superlativ. Ce se...

citeste tot »

Castigatorii concursului “Vinul.Ro te trimite la munte!”
Ioana Popescu – castigatoarea concursului “Vinul.Ro te trimite la munte”, defasurat pe contul de Facebook al revistei noastre – a...

citeste tot »

Jurnal de enolog in Languedoc (I)
Colega noastra, Otilia Chirita, a lasat pentru doua luni partea “poetica” a industriei vinului pentru partea practica, producerea vinului. Si...

citeste tot »

Sancerre – vin din floare de silex
Text si foto: Loreta Budin, Angers Pe dealurile cu panta abrupta, siruri disciplinate de vita de vie. Cocotat pe colina...

citeste tot »

O calatorie initiatica in Bordeaux (galerie foto)
Articol de Cosmin Grozea / fromgrapestowine.wordpress.com Sunt un pasionat al vinului de cativa ani si in permanenta cautare de vinuri...

citeste tot »

Degusta “Toamna in rosu”!
Dupa o “Primavara in rose” si o “Vara in alb”, a venit momentul ca pasionatii de vin din Bucuresti sa...

citeste tot »

Manualul somelierului – Chianti, vinul şi bucataria
Articol de Ştefan şi Marian Timofti Continuam in acest numar poveştile despre tipicitate. De data aceasta, insa, ne vom axa...

citeste tot »

GoodWine 2011 – lansari de primavara (galerie foto)
Cu toate ca timpul trecut de la editia anterioara a fost relativ scurt, cea de-a cincea editie a targului de...

citeste tot »

Diamond Art & Wine Event la Hilton
Degustare cu sase vinuri din zone celebre ale lumii, importate de Halewood Romania, expozitie de sculptura in bronz semnata Adrian...

citeste tot »

Consulatul gastronomic al Spaniei
RADU RIZEA „El Consulado Iberico” nu are mare lucru de-a face cu diplomatia, decat daca ar fi sa consideram ca...

citeste tot »

Dosar: Vinuri, Victoria si politica la CVI
„Zona Dragasanilor se inscrie printre cele mai elitiste regiuni viticole din tara, datorita investitorilor interesati sa vina aici si sa...

citeste tot »

Ghidul seductiei (4)
Ati plecat din club / de la concert / de la teatru si ati ajuns la tine acasã. Jumãtate din...

citeste tot »

Diamond Art & Wine: Rafinament si clasa, pe muzica aleasa
Loreta Budin, Clubul Presa de Vin Un Chateau Mouton Rothschild de colectie,  jazz live de exceptie, meniu rafinat – adica...

citeste tot »

Cauta vin dupa:
Cod de bare
(brand sau nume)

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Comunitatea Facebook - Vinul.ro

Parteneri vinul.ro
Calculator greutate ideala
GREUTATEA: kg
INALTIMEA: m (ex:1.65)
Limite de greutate: 40 - 150 kg
discutam despre vinuri oamenii si vinul articole despre vin top 10 vinuri
producatori vinuri restaurante magazine de vinuri lifestyle


Revista Connaisseur - Vinul.ro - Despre vin si stil de viata | Editia Online - Fondata de Cezar Ioan in anul 2002 | Astazi este 25 Apr 2014

Recomandari: Vinul.ro | Producatori-Vinuri.ro | Vinuri-Romanesti.ro | BusinessLive.ro - Curs valutar / Convertor valutar | Amelie.ro - Horoscop Zilnic / Felicitari online