«    »

Philip Cox – Cramele Recas: “Sfarsitul unei perioade de haos”

0 comentarii Comments Feed Print This Post Print This Post
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
Abonare newsletter
AUTOR: Vinul.ro
Publicat la data de: 28 Feb 2009
Rubrica: Interviuri si portrete


Berbec

Taur

Gemeni

Rac

Leu

Fecioara

Balanta

Scorpion

Sagetator

Capricorn

Varsator

Pesti

Publicitate:




Recomandari:


Business Live - Prima revista live cu stiri si afaceri Romania - afla informatii despre piata vinului si ultimele evolutii | detalii...


Retetele Amelie - Mancaruri savuroase si delicatese pe care le poti gati in timpul liber - descopera retetele culinare ale pasionatilor | detalii...


Universitati si facultati - Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti pregateste viitorii specialisti oenologi | detalii...


Mai sunt cateva luni pana la aderarea Romaniei la UE, iar sectorul vitivinicol nu pare fi pregatit sa faca acest pas. Crestera importurilor de vinuri, scaderea exportului, aparitia concurentei moldovenesti au slabit pozitia viticultorilor din Romania pe piata. Redactorul sef al www.vinul.ro, Valentin Ceafalau, a stat de vorba cu Philip Cox, directorul comercial al Cramelor Recas, despre starea vinului romanesc in perspectiva aderarii. SC Cramele Recas SRL este o societate mixta romano-britanica si totodata unul dintre cei mai mari exportatori romanesti de vinuri imbuteliate.

Vinul.Ro: Domnule Philip Cox, unde se afla in acest moment sistemul vitivinicol romanesc?
Philip Cox: Sistemul vitivinicol romanesc se afla la sfirsitul unei perioade de haos cauzate de tranzitia de la sistemul de stat la sistemul privat, si la inceputul unui lung drum de a deveni competitiva la nivel european si mondial.

cox

“Exista conditii, traditii, soiuri. Lipsesc investitiile, profesionistii. Legislatia e incoerenta si aplicata aleator”

Vinul.Ro: Care considerati ca sunt atuurile acestui domeniu?
Philip Cox: Romania este o tara cu conditii bune pentru productia de vin. Inca mai exista o cultura a vinului si o mostenire anterioara care ne ajuta sa pregatim viitorul. Un alt atu este reprezentat de soiurile autohtone – precum Feteasca de diferite tipuri, Grasa etc – care pot face fata cu brio concurentei unor soiuri recunoscute international si mult mai titrate.

Vinul.Ro: Dar minusurile?
Philip Cox: Minusurile sunt reprezentate de: lipsa cronica de investitie in sector, lipsa profesionistilor la toate nivelurile – de la muncitori vinificatori pana la marketing, o legislatie incoerenta si aplicata aleator si o colaborare slaba in sector.

Vinul.Ro: Credeti ca statul ar trebui sa se implice mai mult in acest domeniu?
Philip Cox: Statul ar trebuie sa depuna mai multe eforturi pentru a se asigura ca legislatia este coerenta si in conformitate cu normele europene. Si, cel mai important, sa se asigure ca legislatia este aplicata in mod uniform si transparent, in acest fel creindu-se un climat comercial corect si competitiv. Neaplicarea legislatiei permite un grad de abuz mult prea mare si descurajeaza concurenta adevarata.

Vinul.Ro: Este pregatita piata vitivinicola de la noi sa faca fata cerintelor Uniunii Europene?
Philip Cox: Cateva crame au inceput in ultimii ani sa faca investitiile necesare, insa sectorul in general nu este pregatit.

Cele mai bune 5 vinuri

Vinul.Ro: Care sunt, din punctul dumneavoastra de vedere, cele mai bune cinci vinuri din Romania?
Philip Cox: Cuvee Charlotte – SERVE; Feteasca Regala – Recas – 2005, Castle Rock; Sirena Dunarii – Vinarte; Lacrima lui Ovidiu 12 ani – Murfatlar; Cramposie Selectionata – Agricola Stirbey

Vinul.Ro: Care sunt din punctul dumneavoastra de vedere cei mai de succes 5 producatori de vinuri de la noi?
Philip Cox: Agricola Stirbey, Cramele Recas, SERVE, Vinarte, Segarcea – pentru productia de vin – si Murfatlar, Vincon, Jidvei, Cotnari si Recas pentru performantele economice.

Post to Twitter



Tags: ,

Comenteaza articolul










Alte articole din Interviuri si portrete

Cauta vin dupa:
(brand sau nume)
Concurs de retete, cu premii. Participa si tu!
Calendar Evenimente:
Urmeaza Evenimentele:
Cele mai recente comentarii

Ultimele posturi de pe bloguri

România speranţei văzută din goana maşinii


De îngheţ, mană şi făinare mai scapi, cu statul român e mai greu


Merlot Rose 2009 Corcova


Paste cu ciuperci si rosii


Easy by Enira 2008 – Bessa Valley (Bulgaria)


Chardonnay is dead ! Are you kidding me ?


Keraban Incapatanatul a ajuns in Bulgaria: Enira


Cozonac boieresc


Simonsig Sunbird Sauvignon Blanc 2008


Baclava


Cele mai bune vinuri
Calculator greutate ideala
GREUTATEA: kg
INALTIMEA: m (ex:1.65)
Limite de greutate: 40 - 150 kg
discutam despre vinuri oamenii si vinul articole despre vin top 10 vinuri
producatori vinuri restaurante magazine de vinuri lifestyle

Revista Connaisseur - Vinul.ro - Despre vin si stil de viata | Editia Online - Fondata de Cezar Ioan in anul 2002 | Astazi este 03 Sep 2010