Paste cu vinete & Malgra Barbera d’Asti 2010

Reţeta lui Costăchel: Paste cu vinete Recomandarea Paharnicului: Briga della Mora Barbera d’Asti 2010, Malgra Azi ne întâlnim cu un vin italian din Piemonte, realizat 100% din soiul Barbera. Culoarea vinului este roşu închis cu bordură maronie. Nasul, complex, aduce coacăze, mure, condimente, note de pământ reavăn şi fum. Vinul este construit pe un corp […]