Păstrăv la cuptor & Karakter Chardonnay 2011

Reţeta lui Costăchel: Păstrăv la cuptor cu sos cremos Recomandarea Paharnicului: Karakter Chardonnay 2011, Aurelia Vişinescu Culoarea este galben aurie, cu o foarte bună limpezime. Glicolul face lacrimi dese pe pahar. Nasul este discret, citric, cu pepene galben, caise şi miere. Gustul este amplu şi onctuos, cu fructe tropicale, citrice şi note de lemn dulce. […]