Pilaf de urzici & Sant’Elena Friulano 2010

Reţeta lui Costăchel: Pilaf de urzici cu ciuperci şi morcovi Recomandarea Paharnicului: Sant’Elena Friulano 2010, Fantinel Soiul Friulano, originar din regiunea Collio din nord-estul Italiei, este o rudă mai puţin cunoscută a Sauvignon Blanc-ului. Vinul obţinut din acest soi este însă unul absolut memorabil. Culoarea este galbenă aurie, strălucitoare. Nasul debutează cu flori de salcâm […]