Loading ...
Newsletter
Opiniile editorilor
Timp de un an, ne-am „tocit“ nasurile in „comparative“ si nu numai, pentru a prezenta cititorilor nostri o analiza cat mai elocventa si obiectiva a pietei vinurilor de la noi. Cum sfarsitul de an reprezinta momentul in care se trage linie pentru a contabiliza plusurile si minusurile, am hotarat, la fel ca in ultimii doi ani, sa prezentam, in urma numararii sticlelor goale si a calculelor facute de Excel, care au fost cei mai buni performeri in 2010.
Anul acesta, in comparatie cu 2009, ne-am axat mai mult pe degustari comparative in functie de soi, in care au intrat vinuri achizitionate direct de pe rafturile magazinelor, si mai putin pe degustari tematice. Din aceasta cauza si media vinurilor testate de noi in 2010 a fost un pic mai mica decat cea inregistrata in 2009, numai 69,2 puncte comparativ cu cele 72 de puncte inregistrate anul trecut. Asta nu inseamna ca nivelul pietei a scazut – din contra! – semnalele inregistrate de noi pe parcursul intregului an indicand o crestere a nivelului calitatii vinului romanesc, pe toate segmentele de pret. Ne place sa credem ca aceasta medie a fost influentata si de faptul ca am devenit mai pretentiosi!
In cadrul evaluarilor critice realizate de editorii Vinul.Ro in 2010 au intrat 180 de vinuri romanesti, dupa cum aminteam marea lor majoritate fiind cumparate direct de pe rafturile supermarketurilor. Vinul care a fost cel mai bine punctat in cadrul degustarilor comparative a fost Chardonnay Limited Released Cocosul 2009, care a primit din partea „judecatorilor“ Vinul.Ro 85 de puncte si odata cu acestea si titlul de „Vinul anului 2010“. Acesta este urmat de Merlot Prince Mircea 2008, evaluat la 84 de puncte, si de Faurar Rose Ceptura 2009, cu 83 de puncte.
La categoria „Producatorul anului 2010“ lupta a fost destul de stransa, producatorul cu cea mai constanta prezenta in degustarile facute de noi anul acesta fiind Cramele Recas, ale carui vinuri au acumulat o medie de 74,3 puncte. Foarte aproape de acesta s-au aflat Domeniul Coroanei Segarcea, cu o medie de 73,8 puncte, si Crama Oprisor, cu 72,1 puncte. In alegerea castigatorului de la aceasta categorie s-a tinut cont atat de punctajele obtinute, dar si de numarul de probe prezente in degustari. Vinul romanesc cu cel mai bun raport pretcalitate in 2010 a fost Chardonnay Frunza 2009, al carui pret de raft in momentul degustarii a fost 11,3 lei si care a fost evaluat de catre editorii Vinul.Ro la 80 de puncte. In 2010 numarul degustarilor de vinuri straine a fost mai mic decat in anii anteriori. Acest lucru nu ne impiedica sa amintim insa care au fost cele mai bune trei vinuri de import degustate de noi anul acesta: Aromo Barrel Selection 2007 (89 de puncte), Cabernet Sauvignon Errazuriz Max Reserva 2005 si Enira 2006, ambele cu 88 de puncte. Pentru decernarea titlul de „Importatorul anului“ am tinut cont nu numai de punctajele obtinute in degustari, dar si de evolutia si prezenta in piata a produselor. Anul acesta, titlul de „Importator al anului“ pleaca catre Cramele Halewood, care a avut o concurenta serioasa din partea celor de la Heinrig Distribution, WineRo si Cramele Recas.
FETEASCA NEAGRA DE LA RAFT, NECONVINGATOARE
In numarul 22 al revistei Vinul.Ro (ianuarie, 2010), ne-am indreptat atentia catre oferta de Feteasca neagra de la raft, concluzia acestei degustari fiind aceea ca rar apar pe raft exponenti decenti din acest soi „pretentios“, care sa ofere satisfactia banului bine cheltuit.
Din cele 18 vinuri Feteasca neagra degustate de noi, doar opt au trecut pragul de 70 de puncte (categoria vinurilor peste medie, dar atentie la pret). Media degustarii, 66,8 puncte! Vinul vazut cel mai bine de editorii Vinul.Ro (77 de puncte) a fost Feteasca neagra, Prahova Valley Special Reserve 2007, un vin cu tipicitate de soi foarte buna si evolutie gustativa constanta.
Acesta a fost urmat de doua Fetesti negre comercializate de Carl Reh Winery (vinuri cu o buna concentratie de fruct, dar cu usoare dezechilibre cauzate de aciditatea ridicata), Feteasca neagra Val Duna 2008 (produs de Fontana di Vini) primind 76 de puncte, iar Feteasca neagra Maiastru 2008, 75 de puncte. Peste pragul de 70 de puncte au mai fost apreciate vinurile Crama Ceptura 2007, Brutus 2007, Legendele Toamnei 2006, Prahova Valley Private Reserve 2008 si 3 Hectare 2007, vinuri caracterizate de constructii aromatice aproape de profilul tipic, echilibrate in mare parte.
AROMATELE MUSCAT OTTONEL SI TAMAIOASA ROMANEASCA
Din varii motive, atunci cand am realizat degustarile de Muscat Ottonel si Tamaioasa romaneasca (nr. 23 / februarie, 2010), toata echipa a „plecat la drum“ cu o strangere de inima si un gol in stomac, deoarece eram familiarizati in mare parte oferta de la raft din aceste soiuri.
Cele 14 vinuri Muscat Ottonel intrate sub lupa editorilor Vinul.Ro a acumulat o medie de 62,5 puncte. Intr- o oarecare masura, putem numi surpriza (placuta!) aparitia pe primul loc a unui Muscat de la Jidvei (Dry Muscat, Jidvei „Fata in iarba“ 2008), care a primit de la noi 74 de puncte. Acesta a fost urmat de Val Duna 2008 si Dry Muscat, Domeniile Tohani 2008, care au fost judecate la 72, respectiv 70 de puncte.
Media notelor date de noi pentru cele 14 vinuri de Tamaioasa romaneasca de la raft a fost 64,4 puncte, la mijlocul categoriei „vinuri de baut doar daca esti nevoit“. Cel mai valoros vin Tamaioasa romaneasca din cele analizate de noi a fost Prince Stirbey 2008 (79 de puncte), el fiind urmat de catre singurele vinuri seci din aceasta degustare, Prince Stirbey 2007 (75 de puncte) si Domeniul Coroanei Segarcea 2008 (74 de puncte). Punctaje peste pragul de 70 de puncte au mai obtinut Cotnari 2005, Domeniile Tohani 2008, 7 Pacate 2006, toate vinificate dulce, cu un bun echilibru intre zaharul rezidual si aciditate, caracteristica comuna a acestor trei vinuri fiind aceea ca sunt vinuri populare, necomplicate, cu mare trecere la public.
FETEASCA ALBA SI PINOT NOIR, SUB MEDIE
Degustarea de Feteasca alba de la raft (nr. 24 / martie, 2010) ne-a adus pe masa 11 vinuri, achizitionate direct de pe rafturile magazinelor, cu preturi cuprinse intre 8,8 si 25,8 lei. Media acestei sesiuni de degustare: 66,5 puncte. Vinul cu cel mai mare punctaj (75 de puncte), Domeniul Coroanei Segarcea 2009, a fost si cel mai tanar vin din aceasta degustare, si, fata de celelalte vinuri, pe langa constructia echilibrata si aromele intense si placute, vedere. Urmatorul vin ca punctaj, Jidvei 2008, ne-a dat un pic de munca, insa caracterul comercial si notele sprintare ne-au determinat sa-i acordam 70 de puncte. Restul vinurilor degustate s-au situat sub acest prag, dintre acestea o evolutie mai rasarita avand vinurile Vinul Cavalerului 2007 (69 de puncte) si Prahova Valley Reserve 2008 (68 de puncte). Despre restul vinurilor nu prea sunt multe de zis, deoarece si ele s-au exprimat in acelasi mod: vinuri imbatranite, „descarnate“, cu arome dezagreabile cauzate de o viata prea lunga pe raft si o pastrare neadecvata.
Nici cele 15 vinuri Pinot Noir (nr. 24 / martie, 2010) degustate de noi nu au reusit sa stranga o medie a punctajelor mai mare de 70 de puncte, media degustarii fiind 68,4 puncte. Concurentul care a smuls cele mai multe puncte redactorilor Vinul.Ro a fost si cel mai scump din aceasta degustare, La Cetate 2007 primind 81 de puncte. Vinul de pe locul secund, Prahova Valley Reserve 2008, a fost punctat cu 78 de puncte. In categoria „vinurilor peste medie, cu atentie la pret“ (70- 79,9 puncte) au fost incadrate si vinurile Wine Princess 2006 (76 de puncte), V-Legends of Transylvania 2008, Domeniul Coroanei Segarcea 2008 (ambele notate cu 74 de puncte) si Prahova Valley Special Reserve 2007 (71 de puncte). Celelalte vinuri degustate au fost sanctionate pentru dezechilibru aromatic, pentru inconstanta a liniei gustative, pentru lipsa personalitatii, dar mai ales pentru notele reductive, vulgare.
ROSE-URI – CEA MAI REUSITA DEGUSTARE!
Dintre cele 21 de vinuri rosé analizate de noi in luna mai (nr. 26, Vinul.Ro), nu mai putin de 13 au primit punctaje peste medie, depasind pragul de 70 de puncte, aceasta degustare inscriindu-se printre cele mai bune realizate de editorii Vinul.Ro (medie: 71,4 puncte). Trei dintre rosé-uri au depasit chiar pragul de 80 de puncte, al vinurilor de recomandat, lucru destul de greu de realizat pentru multe vinuri rosii. Pe primele locuri in topul preferintelor noastre s-au aflat Faurar, Rosé de Ceptura 2009, Terra Romana Rosé 2009 si Juliette Romanian Wine Cellars 2009. Aproape de pragul celor 80 de puncte s-au situat si vinurile Prince Stirbey 2009 si Prince Stirbey Rosé 2008 (79, respectiv 78 de puncte) care au fost apreciate pentru structura deosebit de buna. Peste pragul de 70 puncte, categoria „vin peste medie, dar atentie la pret“, au fost mai fost evaluate si vinurile Maiastru Rose 2008, Domeniul Coroanei Segarcea 2009, Castel Starmina Roze 2009, Burgund Rose Schwaben Wein, Frunza Rosé 2009, V-Legends of Transylvania Merlot Rosé 2009 si 3 Hectare Cabernet Sauvignon Rosé 2008. Un premiu pentru popularitate ar trebui sa-l primeasca Burgund Rose Schwaben Wein, un vin care merita apreciat pentru corectitudinea de care da dovada, pentru linia simpla si constanta.
SAUVIGNON BLANC, CHARDONNAY SI RAFTUL
Degustarile de Sauvignon Blanc (nr. 27 / iunie, 2010) si de Chardonnay (nr. 28 / iulie, 2010) au adus pe „bancul de lucru“ Vinul.Ro si problema invechirii la raft a vinurilor albe. Cea mai mare parte din vinurile degustate de noi au avut de suferit grave modificari organoleptice din cauza conditiilor de depozitare si pastrare. Din cele 27 de vinuri Sauvignon blanc cumparate, doar 6 au trecut peste pragul „vinurilor peste medie“ si nici unul peste 80 de puncte. Cel mai bine punctat vin din aceasta degustare a fost Domeniul Coroanei Segarcea 2009 (77 de puncte), acesta fiind urmat de Vinul Cavalerului 2009 (76 de puncte), Terase Danubiene Cuvee D’Excellence 2008 si Val Duna 2008 (vinul cu cel mai bun raport pret-calitate), cu 74 de puncte si V-Legends of Transylvania, vinuri decente, cu o buna expresivitate aromatica. La Chardonnay, in schimb, din cele 14 vinuri analizate, patru au reusit sa treaca de pragul de 80 de puncte (categoria „vin de recomandat“). Cel mai mare punctaj l-a obtinut Limited Released Cocosul 2009 (85 de puncte). Acesta a fost urmat in clasament de V – Legends of Transylvania 2009, punctat cu 82 de puncte, La Cetate 2009 si Frunza 2009 (ambele cu 80 de puncte), vinuri placute, complexe, cu o buna structura. La capitolul „vinuri populare“, au fost incadrate Recas 2009 si Domeniul Coroanei Segarcea 2009, apreciate peste 70 de puncte. Restul vinurilor degustate au primit punctaje 51 si 68 de puncte, fiind depunctate pentru notele neplacute, vulgare, oxidativ-reductive si pentru dezechilibru intre componentele aromatice si gustative.
DEZAMAGITI DE FETEASCA REGALA SI RIESLING ITALIAN
Cele 21 de esantioane de Feteasca regala analizate de noi (nr. 29 / august, 2010) nu au reusit sa acumuleze decat o medie de 62,8 puncte, una dintre cele mai slabe din degustarile realizate pana acum de Vinul.Ro. Sase vinuri din acest soi au fost punctate de editorii revistei peste pragul „vinurilor peste medie, cu atentie la pret“ (70 de puncte), cele mai bune punctaje (74 de puncte) obtinandu-le vinurile Frunza 2009 si Calauza 2009. Cu putin peste pragul „vinurilor peste medie“ au fost evaluate si vinurile Schwaben Wein, Special Reserve 2009, Castle Rock 2009, Valeverde 2008, reprezentanti cu expresii aromatice interesante si evolutii gustative liniare si destul de echilibrate.
La Riesling Italian (nr. 30 / septembrie) situatia a fost si mai trista, media degustarii celor 11 vinuri fiind de 60 de puncte. Cel mai bine punctat Riesling italian din aceasta sesiune de degustare a fost V – Legends of Transylvania 2008 (Cramele Recas), care a primit 76 de puncte. Peste pragul vinurilor de „calitate peste medie“ a mai fost apreciat si Rieslingul Schwaben Wein 2009 (70 de puncte). Aproape toate probele au fost amendate de editorii Vinul.Ro pentru lipsa de prospetime, pentru unele dezechilibre structurale, dar si pentru tonurile vulgare. Aproape toate vinurile punctate sub 60 de puncte s-au prezentat in conditii de nebaut. Principalul factor a fost starea avansata de oxidare, lucru ce ne-a determinat sa credem ca nici acestui soi nu-i prea prieste maturarea la raft.
PRIETENOSUL MERLOT
Nu mai putin de 29 de vinuri romanesti din soiul Merlot au fost analizate si punctate de editorii Vinul.Ro in numarul 30 al revistei (septembrie, 2010). Si analiza de vinuri Merlot s-a inscris printre cele mai reusite degustari de soi realizate de Vinul.Ro in 2010, media degustarii fiind de 67,8 puncte. Cele mai bune doua vinuri din aceasta sesiune au fost Merlot Prince Mircea 2008 si Merlot La Cetate 2008, care au fost punctate cu 84, respectiv 82 de puncte (categoria vinurilor de recomandat). Aceste doua vinuri au fost, de altfel, si cele mai scumpe din aceasta degustare. In categoria Merlot-urilor cu punctaj mai mare de 70 de puncte, au fost apreciate nu mai putin de 10 vinuri (V – Legends of Transylvania 2008, Prahova Valley Special Reserve 2007, Menestrel 2007, Prahova Valley Reserve 2008, Calauza 2009, Castel Starmina 2008, Valul Roman 2006, Domeniul Coroanei Segarcea 2008, Rapsod 2008 si Conu’ Alecu), lucru rar intalnit in cazul altor analize pe soiuri realizate de noi. Aceste vinuri au impresionat prin echilibrul componentelor, evolutia buna la sticla (in cazul unora) si amprenta aromatica. V – Legends of Transylvania 2008 (16,14 lei) si Merlot Prahova Valley Special Reserve 2007 (17,9 lei) sunt vinurile cu cel mai bun raport pret-calitate din aceasta degustare, ambele primind 79 de puncte, foarte aproape de categoria „vinurilor de recomandat“.
Alte articole pe aceasta tema:
