Nu, nu trebuie chiar sa Urlati, e vorba doar despre faptul ca prietenul nostru Cosmin Zidurean ne-a facilitat intalnirea cu o serie noua de vinuri ale unui mic producator de vin, Domeniile Dealu Mare – Urlati. Vinuri curate, promitatoare, fara pretentii de excelenta, dar facute cu responsabilitate si respect.
Si pentru ca veni vorba despre “El Presidente”, tot Cosmin a reusit o performanta editoriala deosebita. Stiu ca a aparut de o luna si mai bine, dar trebuie sa o mentionez aici: “Ghidul Gustului. Initiere in arta vinului” este o carte excelenta pentru toti cei care fac primii pasi pe calea intelegerii vinului. Cu sanctiuni corecte la adresa producatori de volume, nu de calitate, cu ceva partizanate pentru unul-doi producatori care-si tin vinurile ascunse, cartea este, per total, o adevarata ampelografie la scara mica. Merita cumparata si citita.