Revista vinul.ro - vorbim despre vinuri

     Revista Connaisseur - Vinul.ro - Despre vin si stil de viata | Editia Online - Fondata de Cezar Ioan in anul 2002 | Astazi este

Home | Revista | Traditii | Despre vinuri | Vinurile Romaniei | Producatori | Director | Forum  | Concurs | Jocuri | Emisiuni TV | Foto | JOBS | Newsletter   > SHOP

 

Intra pe FORUM

Top Vinuri albe HoReCa

Vinurile albe din restaurantele romanesti

- cel mult 3 stele

 

 

Rezultatele degustarii:

 

 

 

Locul: 1

 

Chateau Bonnet 2006

Bordeaux (Franta)

Producator: Andre Lurton

Importator: Cramele Halewood

Informatii de pe eticheta: Familia Andre Lurton detine controlul asupra viilor Chateau Bonnet de peste 100 de ani. Înhamat cu aceasta mostenire si traditie si adoptand tehnici de vinificare moderne, Andre a mestesugit acest vin alb, sec si delicios din clasicele soiuri din Bordeaux - Sauvignon Blanc si Semillon. Un vin alb, vioi, desavarsit, fructuos, care subliniaza prospetimea soiului Sauvignon Blanc.

Descrierea degustatorilor:  Un vin plin, amplu, cu arome de citrice si iarba proaspat taiata, mineral, cu un postgust mediu, echilibrat si catifelat.

Nota: 84,8

 

 

Locul: 2

 

Domaine Ceptura Blanc 2006

DOC Dealu Mare

Producator: Davino

Importator: -

Informatii de pe eticheta: Cupaj alb, sec, obtinut din soiurile Sauvignon Blanc, Feteasca Alba si Riesling în Podgoria Ceptura.

Descrierea degustatorilor:  Nas finut, curat, extractiv, proaspat, postgust lung, elegant, mineral.

Nota: 84

 

 

Locul: 3

 

Chardonnay – Penfolds, Koonunga Hill 2004

South Eastern Australia

Producator: Penfolds Wines

Importator:  Carl Reh Winery

Informatii de pe eticheta: Un vin proaspat sec, cu arome de grapefruit si pepene galben. Maturarea în baricuri de stejar îi daun plus de catifelare si finete.

Descrierea degustatorilor: Arome de flori de salcam si miere, nas evoluat, gust ce aminteste de piersica si pepene galben, moale, amplu, complex. Postgust lung, usor picant.

Nota: 84

 

 

Locul: 4

 

Sauvignon Blanc – Villa Maria 206

Marlborough (Noua Zeelanda), sec

Producator: Villa Maria Estate

Importator: Cramele Halewood

Informatii de pe eticheta:  -

Descrierea degustatorilor: Un vin cu un miros exceptional, complex, corp echilibrat, ierbos. Gustativ este subtire, cu tente de citrice si lemn -  un vin comercial, proaspat. Gustul nu se ridica la nivelul mirosului.

Nota: 83,8

 

 

Locul: 5

 

Chardonnay – Fontanelle 2004

DOC Sant’ Antimo (Italia),  

Producator: Castello Banfi

Importator:

Informatii de pe eticheta: -

Descrierea degustatorilor: Miros placut, ierbos, mineral, un vin interesant, bogat, plin, cu corp bun, rafinat si un echilibru bun între aciditate si zahar.

Nota: 83,8

 

 

Locul: 6

 

Massaccio – Raccolta 2004

DOC Verdichio dei Castelli di Jesi (Italia)

Producator: Fazi Battaglia

Importator:

Informatii de pe eticheta: -

Descrierea degustatorilor:  Nas complex, mineral, foarte fin. Vin floral, mieros, elegant, cu arome de piersica, postgust migdalat, mediu, rotund.

Nota: 83,8

 

 

Locul: 7

 

Chateau Cruzeau, 2004

Producator:

Importator: Cramele Halewood

Informatii de pe eticheta: -

Descrierea degustatorilor: Nas elegant, mineral, amplu, corp bun, elegant, aciditate moderata, postgust lung.

Nota: 81,6

 

----

Locul: 8

 

Feteasca alba – Alba Valahica 2006

DOC Dealu Mare

Producator: Davino

Importator: -

Informatii de pe eticheta: Vin alb sec, obtinut din soiul Feteasca alba în Podgoria Ceptura.

Descrierea degustatorilor: Nas proaspat, gust usor dezechilibrat, aciditatea corectata de zahar, verde.

Nota: 81,4

Locul: 9

 

Chardonnay – Trapiche Oak Cask 2006

Mendoza (Argentina)

Producator: Bodegas Trapiche

Importator: Cramele Halewood

Informatii de pe eticheta: Acest Chardonnay prezinta arome de para, mar si ananas, intensificate de eleganta stejarului. Un vin rotund, cu aciditate buna si sfarsit persistent..

Descrierea degustatorilor: Nas intens, bogat, intens, amplu, cu o aciditate buna si postgust lung, usor amarui.

Nota: 80,6

 

Locul: 10

 

Chardonnay – La Cetate Tezaur 2005

DOC Mehedinti

Producator: Carl Reh Winery

Importator: -

Informatii de pe eticheta: Acest Chardonnay este un vin din TEZAUR, calitatile sale fiind descifrate de catre connaisseurs. Vin super-premium, nascut din via tanara de la Oprisor, crescut la baric pana la echilibrul perfect.

Descrierea degustatorilor: Nas neutral, gust usor dezechilibrat, aciditate buna, usor amarui în postgust.

Nota: 80,4

 

 

Locul: 11

 

Sauvignon Blanc – Fransola 2006 Torres

DOC, Penedes (Spania)

Producator: Miguel Tores

Importator: Cramele Halewood

Informatii de pe eticheta: Un vin echilibrat si elegant, care dezvolta arome vegetale fine (cafea verde si piper) cu note bogate fructuoase (piersica coapta). Este un vin seducator, complex si proaspat, completat de o aciditate moderata.

Descrierea degustatorilor: Miros nu prea intens, picant. Un vin catifelat, onctuos, cu un postgust lung. Tonuri de citrice si grapefruit.

Nota: 80,2

 

Locul: 12

 

Chardonnay – Stoneheaven 2004

Limestone Coast (Australia) 

Producator: Stoneheaven Vineyards

Importator: -

Informatii de pe eticheta: -

Descrierea degustatorilor: Nas intens, dar nu impresionant din punct de vedere calitativ, proaspat, ierbos, cu tonuri de lemn, usor amarui în postgust.

Nota: 80,2

 

Locul: 13

 

Terra Romana – Cuvee Amaury 2005

DOC Dealu Mare, sec

Producator: SERVE

Importator: -

Informatii de pe eticheta: Un vin prestigios, vinificat si apoi maturat timp de sase luni în butoaie noi de stejar, care transmite atat amatorilor, cat si profesionistilor imensul potential viticol al Romaniei. Vin cu reflexe aurii, iar intensitatea si eleganta parfumurilor sale sunt invitatii la o degustare pe care nu o veti uita usor.

Descrierea degustatorilor:  Nas frumos, armonios. Mult prea mult baric de stejar. Vinul nu este destul de corpolent si nu sustine influentele baricului, are o aciditate scazuta.

Nota: 79,4

 

Locul: 14

 

Sancerre 2006

DOC Les Lorys

Producator: Marquis de Goulaine

Importator: -

Informatii de pe eticheta: Un vin aromat, sec, cu arome distinctive florale.

Descrierea degustatorilor:  Nas usor, floral. Un vin plin, exotic, dar care pierde din cauza unui usor dezechilibru gustativ, postugust amarui.

Nota: 79

 

 

Locul: 15

 

Vinha Grande 2005

DOC Douro (Portugalia)

Producator: Casa Ferreirinha

Importator: -

Informatii de pe eticheta: Acest vin impresioneaza prin aromele florale (trandafir), fructe tropicale (mango) si fructe coapte (piersici si caise). Maturarea în baricuri a adaugat acestui vin arome fine de vanilie, piper si scortisoara.

Descrierea degustatorilor: Nas complex, bogat. Aport lemnos, fara sa fie sustinut de vin. Postgust scurt. Mult prea cosmetizat de baric, fara forta si aciditate.

Nota: 79

 

 

Locul: 16

 

Terra Romana – Milenium 2005

IG Colinele Dobrogei, sec

Producator: SERVE

Importator: -

Informatii de pe eticheta: Produs dintr-un amestec echilibrat de trei soiuri de struguri nobili (Sauvignon Blanc, Riesling si o “tusa” de Muscat Ottonel), acest vin va coplesi atat amatorul cat si profesionistul prin forta si complexitatea sa. Culoarea sa aurie cu reflexe verui, finetea mirosului, unde gasim pepenele galben asociat cu samburii de piersica, aromele intense dominate de fructe exotice si o iluzie de aroma de trandafir provenind de la Muscat, finalul lung si echilibrat fac din Terra Romana Milenium vinul ideal pentru peste, fructe de mare sau, pur si simplu, un vin potrivit ca aperitiv.

Descrierea degustatorilor: Nas interesant, însa destul de scurt, prea mult baric.

Nota: 78,6

 

 

Locul: 17

 

Gran Vina Sol 2006

Peneres (Spaniqa)

Producator: Miguel Torres

Importator: Cramele Halewood

Informatii de pe eticheta: Prin combinarea soiurilor Chardonnay (85%) si Parellada (15%) am descoperit balanta subtila pe care o cautam. Si astfel a luat nastere acest vin, cu aromele sale de piersici coapte si chimen, ce lasa pe palatin un gust elegant, cu nuante de vanilie. Datorita structurii sale ferme, poate fi învechit în sticla timp de mai multi ani.

Descrierea degustatorilor: Culoare placuta, arome florale, postgust placut, nu foarte corpolent.

Nota: 78,2

 

 

Locul: 18

 

Pinot Grigio – San Angelo 2006

DOC Toscana (Italia)

Producator: Banfi

Importator: -

Informatii de pe eticheta: -

Descrierea degustatorilor:  Nas armonios, aroma complexa, fina, eleganta, un pic evoluata, postgust lung, picant.

Nota: 76,8

 

 

Locul: 19

 

Cuvee Chardonnay – Misiones de Rengo 2005

Casablanca Valley (Chile), sec

Producator: Vina Misiones de Rengo

Importator: Vino Vero

Informatii de pe eticheta: Strugurii din care e facut acest Cuvee Chardonnay cresc în Valea Casablanca, unde primaverile sunt pline de prospetime iar verile se bucura de darnicia soarelui. De o culoare galbena intensa, cu tente verzui, vinul va ofera arome delicate, de pepene verde si citrice Proaspat si generos, vinul beneficiaza de notele de vanilie rezultate din învechirea în butoaie de stejar frantuzesc. Este recomandat a fi servit cu peste sau fructe de mare.

Descrierea degustatorilor: Nas placut, bogat, aciditate ridicata, mult prea discrepanta, usor dezechilibrat în corp.

Nota: 75,8

 

 

Locul: 20

 

Conte della Vipera 2005

IGT Umbria (Italia)

Producator: Marchesi Antinori

Importator: Cramele Halewood

Informatii de pe eticheta:  Acest vin îsi ia numele de la familia Monaldeschi della Vipera, proprietarul initial al domeniului Castello della Sala. Produs din struguri provenind din viile de pe aceasta proprietate, este un cupaj de Sauvignon Blanc si cu un mic adaos de Chardonnay fermentat in baricuri.

Descrierea degustatorilor: Un vin apos, mai slab gustativ, cupostgust scurt si miros fin, dar obscur.

Nota: 75,2

 

 

Locul: 21

 

Sauvignon Blanc – Serena 2005

DOC Sant’ Antimo (Italia)

Producator: Banfi

Importator:

Informatii de pe eticheta: -

Descrierea degustatorilor: Nas subtire, gust placut, usor amarui, verde, fenolic.

Nota: 73,8

 

Locul: 22

 

Sauvignon Blanc – Terra Romana 2006

IG Colinele Dobrogei, sec

Producator: SERVE

Importator: -

Informatii de pe eticheta: Bogat, floral, deja cu note de paine prajita, acest Sauvignon Blanc va va impresiona de la prima degustare; vivacitatea gustului sau, dominata de arome de lamaie si fructe exotice, se asociaza unei complexitati, catifelari si persistente caracteristice numai celor mai bune vinuri din acest soi.

Descrierea degustatorilor:  Nas crud, verde, gust fenolic.

Nota: 68,8

 

Locul: 23

 

Chablis 1er Cru 2003

Yonne (Franta)

Producator: Bovier & Fils

Importator: -

Informatii de pe eticheta: Culoare galben intens, arome delicate dar totusi puternice (ananas si grapefruit), delicat în gura.

Descrierea degustatorilor: Lemnul a influentat prost vinul, nu are structura, nu are aciditate suficienta si are postgust slab, neplacut.

Nota: 72,2

 

 

Locul: 24

 

Chardonnay – Punta Nogal 2003

Casablanca Valley (Chile)

Producator: Punta Nogal Vineyards

Importator: -

Informatii de pe eticheta: Acest vin este produs din struguri Chardonnay din Valea Casablanca. Maturat în baricuri de stejar frantuzesc, vinul dezvolta arome de vanilie si fructe exotice (fructul pasiunii si citrice).

Descrierea degustatorilor:  Miros floral, catifelat, însa cu o aciditate foarte ridicata, nu este rotund si echilibrat.

Nota: 72

 

 

Locul: 25

 

Sauvignon Blanc – River Route 2006

IG Dealurile Olteniei, sec

Producator: Carl Reh Winery

Importator: -

Informatii de pe eticheta: stralucitor si viu, cu accente de fructe tropicale, grapefruit. Generos, remarcabil în postgust: aciditatea sustine un final lung.

Descrierea degustatorilor: Un vin neutru, mineral, cu aciditate buna. Postgust scurt, amarui.

Nota: 71

 

Locul: 26

 

Pinot Grigio – River Route 2006

IG Dealurile Olteniei, sec

Producator: Carl Reh Winery

Importator: -

Informatii de pe eticheta: Suplu, gustos, aroma inedita, cu arome de mere varatice si profunzimi minerale. Are gratie si verva.

Descrierea degustatorilor: Gust slab, nu are corp. Neutral, subtire, anost. Se simte un usor defect de vin.

Nota: 61

 

 

Descalificat

 

Principessa Gavia 2005

DOC Montalcino (Italia)

Producator: Gavi

Importator: -

Informatii de pe eticheta: -

Descrierea degustatorilor:  vin defect.

Nota: 43,6

 

  

 

 + Rezultatele degustarii

 + Top general

 + Top vinuri albe HoReCa - provenienta ROMANIA

 + Top vinuri albe HoReCa - provenienta IMPORT

 + Top vinuri albe HoReCa - mai vechi de 2004

 + Top vinuri albe HoReCa - mai tinere de 2004

 

 

REVISTA ONLINE:

Sumarul revistei

Editoriale despre vin

Stiri din lumea vinului

TOP 10 VINUL.RO

Interviurile Vinul.ro

Anchete cu vinuri

Analize despre vinuri

Degustari de vinuri

Evenimente cu vin

Recenzii vinuri

Publicatii despre vinuri

Vinuri spumante

Legislatie

Invata sa fii connaisseur

Restaurante preferate

Magazine de vinuri

Bloguri despre vin

VINUL LUNII

 

VINURILE ROMANIEI:

Vinurile Moldovei

Vinurile Munteniei si Olteniei

Vinurile Transilvaniei

Vinurile zonei de vest

Vinurile Crisanei si Maramuresului

Vinurile Dobrogei

Vinurile din terasele Dunarii

Vinurile din sud

FOTO:

Wine from Austria 2007

Concurs International de Vinuri

Salonul de Vinuri Vinvest

Degustare de Senti Vinum

Degustare Misiones de Rengo

Degustare "en primeur"

Segarcea, Stirbey

Cliff Richard la Halewood

Lansare Rhein Extra

Poze Pro Wein Dusseldorf

Degustare Vinars Brancoveanu

 

CULINAR:

Lasagna, pe intelesul oricui

Tortellini cu sos alb de ciuperci

Tortellini cu castraveciori si sunca

Paste cu crema de vinete si ardei

Satay - frigarui de pui

Totul despre creveti in bacon

Mancaruri pe baza de carne de pui

Totul despre ciorba de burta

Supe si ciorbite traditionale

Salate - lumea uleiului de masline

Foie gras - ficatul gastei de aur

Bucataria lui Cezarica

 

MULTIMEDIA:

Emisiuni TV Connaisseur

OAMENI si vinuri:

Alfred Binder-somelier

Dan Muntean

Sebastian Ruiz Flano

Magandeep Singh

Emanuel Jaquim

Zoltan Szabo

Wilfried Moselt

Udo Kierer

Caroline Gilby

Aurelia Visinescu

Rodica Ana Capatina

Philip Cox

Adrian Sancraian Slang

Cristian Tabara

Catalin Stefanescu

Madalin Voicu

Constantin Balaceanu-Stolnici

Doru Dumitrescu

Michael Lim

Dan Chisu

Nicu Itu

Andreea Raicu

Virgil Iantu

Jonathan Scheele

Cosmin Gusa

Florin Chilian

Serban Huidu si Gainusa

Nicoleta Luciu

TOP VINURI Romania:

Despre degustarea vinului

TOP - Sauvignon Blanc

TOP - Feteasca Alba

TOP - Tamaioasa Romaneasca

TOP - Feteasca Regala

TOP - Feteasca Neagra

TOP X - Vinuri periculoase!

 

RECOMANDARI:

Piata mondiala a vinurilor

Pagina de gastronomie

Vinuri si ulei de masline Abruzzo

Blogul bucatarului - retete zilnice

Retete culinare delicioase

Ghidul gratarului perfect

Gourmet - ghidul iubitorilor

Feţele bunului gust

Branza si vinul

Uleiul de masline - medicament

Slow food - Razboiul melcului

 

PRODUCATORI de vin:

Murfatlar Romania

Cramele Halewood

Cotnari

Cramele Recas

Carl Reh Winery

Jidvei | Lista completa...

ROMANIA:

Carnatii de Plescoi

Revolutia Plescoi

CRAMA CONNAISSEUR

Mancaruri traditionale romanesti

Informatii regionale

Turism in Romania

Traditii romanesti

Traditia mustariilor bucurestene

Martisorul - vestitorul primaverii

Mucenicii - 40 de pahare de vin

Locul unde ciocolata prinde viata

Dragobetele si vinul iubirii

 

IDEI CONSTRUCTIVE:

Vin & imagine de tara

Romania si UE pe piata vinului

Vinul mioritic si pragmaticul "jin"

Bunul simt si vinul prost

Lista rusinii - otravuri

 

ARHIVE:

Arhiva curenta de stiri

Arhiva Stiri 2006

Arhiva Stiri 2005

Arhiva revistei PDF

Recomandari web

Portal Connaisseur

LA UN PAHAR:

Vinul si sanatatea

Vinuri alese pentru nunta

Vinuri de gratar

Legendele vinului

Advertising mioritic

SLANG - muzica mp3

Bancuri si poante de pahar

Dragostea si vinurile

Jocuri de pahar

VIVA la Revolucion!

Producatori de vinuri - baza de date

Cele mai scumpe vinuri din lume

 

PRINTESELE VINULUI:

Regina Vinului

Catrinel Graepel

 

INTERACTIV:

Cauta pe site

Newsletter vinul.ro

Forum si comunitate

Concursurile Connaisseur

Rezumat blogosfera:

Blog Cezar IOAN

Blog Catalin PADURARU

Blog Vali CEAFALAU

Blog Crisian BOEREAN

Despre noi

CONTACT:   Manager de proiect: Cezar Ioan | Redactor Sef: Valentin Ceafalau | Director editie online: Bogdan Gavrila | Publicitate in revista vinul.ro

Revista dezvoltata sub influenta vinului - Toate sticlele rezervate!

COMUNITATEA Vinul.ro: forum.vinul.ro | blog.vinul.ro | club.vinul.ro | crama.vinul.ro | regina.vinul.ro | catalin.vinul.ro | culinar.vinul.ro

Recomandari:  Carnati Plescoi | Retete culinare | Referate | Jocuri | Dex | Imagine-Romania | Studenti | Anunturi | Vinuri vechi | Locuri de munca | Calculator de salarii | Auto & Formula1

RSS | Urmareste discutiile despre vinuri:  Noutati pe forum   Blog Cezar Ioan   Blog Catalin Paduraru   Blog Valentin Ceafalau   Blog CULINAR
 

NETWORK:    www.vinul.ro    |    producatori-vinuri.ro    |    vinuri-romanesti.ro