Romania, dominata clar in meciurile directe cu importurile. Iar!

FOTO/Vinul.ro - vă puteți abona (cu cadou garantat, discounturi și surprize) la revista tipărită aici...

degustare ro-straine EThic WineChiar daca nu ne face placere sa o spunem, in clipa de fata raftul de vinuri de import poate oferi alternative mai bune din punct de vedere al raportului pret-calitate, comparativ cu oferta de vinuri romanesti. Luna aceasta, am reluat exercitiul din luna septembrie, in cadrul caruia am comparat vinuri romanesti cu vinuri straine, produse din acelasi soi / soiuri si de pe acelasi palier de pret. Alegerea vinurilor a fost facuta aleatoriu, cu ajutorul proprietarului magazinului de vinuri Ethic Wine, Bogdan Sandu, etichetele intrate in degustare avand preturi cuprinse intre 49 si 90 de lei.

Degustarea s-a realizat in orb, fiind invitati sa participe la aceasta analiza alaturi de editorii Vinul.Ro, Bogdan Sandu si Lucian Pruna, de la Ethic Wine, Cesar Filip, proprietarul restaurantului Ginger si degustator autorizat, si Marian Timofti, presedintele Organizatiei Somelierilor din Romania 2011. Cele 10 vinuri au fost degustate cate doua, fiind mai intai analizate si punctate, dupa care li s-a dezvaluit identitatea. Singurul vin romanesc care a reusit sa isi intreaca „la mustata” concurentul strain a fost Cabernet Sauvignon Domeniul Coroanei Segarcea Prestige 2010, care a atras prin structura sa taninoasa, mai bine inchegata. Celelalte vinuri romanesti prezente in aceasta degustare nu au reusit sa treaca de cele straine de pe acelasi palier de pret, fiind deficitare de cele mai multe ori la capitolul exprimare aromatica si gustativa, echilibru sau structura. O surpriza neplacuta a fost vinul Chardonnay Chateau Valvis Private Reserve 2010, care a dezamagit in fata vinului Chardonnay Enate Fermentado en Barrica 2010, mai ales ca nivelul de pret este unul cu pretentii foarte mari, 85-90 de lei. Cu toate ca incearca acelasi stil frantuzesc, Cabernet Sauvignon + Merlot Corcova 2009 nu a reusit sa se impuna in fata lui Chateau La Gorce 2009, un Cru Bourgeois de numai 50 de lei. La fel, Cabernet Sauvignon Selene 2011, cu toate ca promite destul de mult, nu a reusit sa faca fata avalansei de arome a Cabernetului Sauvignon Catena 2011, cel mai bun vin al degustarii.

„Cu acest tip de degustari ai ocazia sa descoperi supraevaluarea prezenta pe piata noastra, ai ocazia de a demasca nonvalorile, promovate la rang de superstaruri, cu preturi care nu au nimic de a face cu produsul din sticla. Pot spune ca avem doua categorii de vinuri asemanatoare cu cele din Bordeaux: foarte bune si foarte scumpe (dar putine) sau, foarte proaste si foarte scumpe (mult prea multe)“ – Marian Timofti, presedinte OSR 2011

Lacerta_PinotGris

PINOT GRIS LACERTA 2012
DOC-CMD Dealu Mare, 14,2% vol. alc., sec
Producator: Lacerta Winery
Aromatic trimite catre note de coaja de lamaie si flori albe, cu tente de paine calda, fiind destul de atragator si placut. Gustul, destul de citric in atac, aduce la un moment dat multe senzatii glicerice, usor alcoolice, care pun stapanire pe postgust. Un vin corect, dar simplu, cu un final aprins, tonic-amarui. De consumat bine racit.
Punctaj: 79 de puncte
Pret: 54 de lei

LesFaitieres_PinotGris_FRANTA

CASTIGATOR PRIN EXPRESIE
PINOT GRIS LES FAITIERES 2009
13% vol. alc., demisec, Franta
Producator: Cave Vinicole Les Faitiere
Etaleaza tonuri aromatice de piersica, flori de salcam si minerale, senzatii care se reflecta si in gustul lucrat si echilibrat, de nuca si miere, cu un usor rest de zahar, care reuseste sa il faca si mai atragator. Pe final, senzatia de dulce este echilibrata de o aciditate de iarba verde, care ii da prospetime.
Punctaj: 82 de puncte
Pret: 55 de lei

ChateauValvis_Chardonnay_2010

CHARDONNAY CHATEAU VALVIS PRIVATE RESERVE 2010
DOC-CMD Samburesti, 13% vol. alc., sec
Producator: Domeniile Samburesti
Arome destul de interesante de bomboane si flori albe, dar si tonuri de lemn ud, care arata o neglijenta in lucrul cu baricul. Gustul este neutral, usor artagos din cauza aciditatii, care are un parcurs sinuos. Finalul este fracturat si astringent, cu tonuri de mar si lemn.
Punctaj: 74 de puncte
Pret: 85-90 de lei

Enate_Chardonnay_Barica_2010_SPANIA

CASTIGATOR PRIN KO TEHNIC
CHARDONNAY ENATE FERMENTADO EN BARRICA 2010
Somontano, Spania, 14,5% vol. alc., sec
Producator: Enate
Elegant, sobru si puternic, cu senzatii aromatice de banana, unt si grapefruit, invaluite in tuse de cutie de lemn. Gustul porneste citric, intens, cu o textura catifelata de banane coapte. Aciditatea reuseste foarte bine sa ii dea structura, iar alcoolul este foarte bine integrat.
Punctaj: 88 de puncte
Pret: aproximativ 90 de lei

MichelTorino_DonDavid_CabSauv_Reserve_2009_ARGENTINA

CABERNET SAUVIGNON DON DAVID RESERVE 2009
Cafayate Valley, Argentina, 14% vol. alc., sec
Producator: Michel Torino
Intens si profund, cu arome persistente de condimente exotice si fructe confiate si note afumate de lemn si tabac. Gust amplu, cu o aciditate de rasina si vegetale si taninuri catifelate, lucru ce-l face sa para mai suplu. Final de tonuri de coacaze negre si piper. Necesita aerare.
Punctaj: 84 de puncte
Pret: 49 de lei

DomeniulCoroaneiSegarcea_CabSauv_2010

CASTIGATOR LA FOTOFINIS
CABERNET SAUVIGNON DOMENIUL COROANEI SEGARCEA PRESTIGE 2010
DOC-CMD Segarcea, 13,5% vol. alc., sec
Producator: Domeniul Coroanei Segarcea
Cu toate ca este inca tanar, pare destul de sobru, cu note aromatice de frunze uscate, tabac, cirese amare si menta. Taninurile sunt usor prafoase si dau vinului greutate, pe final, gustul devenind puternic si dens, cu un condiment pronuntat.
Punctaj: 85 de puncte
Pret: 49 de lei

ChateauLaGorce_Medoc_2009_FRANTA

CASTIGATOR PRIN EXPERIENTA
CHATEAU LA GORCE CRU BURGEOIS 2009
Cabernet Sauvignon + Merlot, Medoc, Franta
13,5% vol. alc., sec
Producator: Chateau La Gorce
Senzatii olfactive de condimente, iod si visine amarui, completate de tuse vegetale. Corpul sau este mai delicat, cu o textura catifelata in atac, dupa care devine dens si cernelos, pe final exprimandu-se puternic in note de smochine, ardei iute si sange.
Punctaj: 88 de puncte
Pret: 50 de lei

Corcova_CabSauv_M_2009

CABERNET SAUVIGNON + MERLOT CORCOVA 2009
DOC Mehedinti, 14,3% vol. alc., sec
Producator: Corcova Roy & Damboviceanu
Note pamantoase, de hidrocarburi, care dispar repede si lasa locul aromelor de fructe rosii si condiment. In atac, gustul este placut si catifelat, dupa care devine acid si usor alcoolic, cu o evolutie sinuoasa. Taninurile astringente se fac simtite si in postgustul de visine coapte si piper.
Punctaj: 83 de puncte
Pret: 50 de lei

Catena_Mendoza_HighMountainWines_CabSauv_2011_ARGENTINA

CASTIGATOR PRIN COMPLEXITATE
CABERNET SAUVIGNON CATENA 2011
Mendoza, Argentina, 13,5% vol. alc., sec
Producator: Catena Zapata
Un vin cu o complexitate aromatica impresionanta, de la arome de coacaze negre, cacao si mentol, pana la note sangvinice si cuisoare. Are un gust elegant, sustinut si catifelat, cu o aciditate bine integrata si o structura opulenta. Pe final aduce tonuri de nuca, smochina si ciocolata si unele tuse minerale.
Punctaj: 89 de puncte
Pret: 69 de lei

CrameleRecas_Selene_CabSauv_barrique_2011

CABERNET SAUVIGNON SELENE 2011
DOC-CT Recas, 14,5% vol. alc., sec
Producator: Cramele Recas
Inca este un vin tanar, cu tente vegetale ce domina notele de fructe rosii si dulceata de nuci. Gustul este lejer in atac, catifelat, cu senzatii de prune si visine, dupa care vinul se transforma si arata forta prin taninurile usor astringente, dar bine legate. Pe final atrage prin tonurile de ciocolata, coaja de copac si condiment iute.
Punctaj: 85 de puncte
Pret: 72 de lei

Cum ti se pare?

Dacă v-a plăcut acest articol, dacă vă plac evenimentele cu oameni frumoși sau dacă sunteți interesați de cultura wine & lifestyle, vă puteți abona (cu cadou garantat, discounturi și surprize) la revista tipărită aici...