Tartă de mazăre & Vina Tobia Rosado 2012

Reţeta lui Costăchel: Tartă de mazăre Recomandarea Paharnicului: Vina Tobia Rosado 2012, Bodegas Tobia Soiul Garnacha este favoritul enologului spaniol Oscar Tobia când vine vorba de rosé-uri şi asta deoarece strugurii au o culoare ceva mai pală şi un conţinut mai scăzut de taninuri. Vinul are culoarea căpşunilor nu foarte coapte, conform liniei tradiţionale a […]