Contaminarea cu indiferenta
Cat ne pasa? Aproape deloc. Ne pasa ca vinul romanesc nu mai face nici cat negru sub unghie pe piata externa? Ne pasa ca rafturile cu vinuri din supermarketuri arata ca dupa o Apocalipsa a bunului simt, ca sa nu mai vorbim de „bunul gustâ€? Ne pasa ce bem, atata timp cat facem sprit? Alb, rosu, dulce, Riesling, Dealu Mare. Ce mai conteaza? Imagine invechita a vinului romanesc, o reprezentare „comunistoida†numa’ buna de pus in cartile despre cinicinale facute in patru ani. Cui ii pasa? Las’ sa fie! Ce, nu e bine!? E bine, ca sa nu fie rau, vorba poetului. Judecam totul la suprafata, fara sa cautam esenta lucrurilor. Asa ne-am obisnuit. Nu ne sinchisim de ce bea vecinul, asa cum nici el nu se intereseaza de ce facem mici pe bloc. Nu ne pasa ce scoate pe piata vecinul de crama, atata timp cat nici pe el nu-l intereseaza. Ce daca facem parte din aceeasi regiune si avem pe sticle aceeasi indicatie geografica? Aceasta indiferenta nu deranjeaza pe nimeni. Facem totul dupa cum ne taie capul si ne vedem in continuare de treaba. In aceeasi masura, ramanem indiferenti, chiar ne bucuram, cand vecinul de stand se prezinta cu vinurile „deranjate†in fata consumatorilor de la noi sau de oriunde. „Ale mele oricum sunt mai bune!†In loc sa il tragem de maneca si sa-i spunem sincer: „Prietene, ceva pute!â€, ne multumim sa-i zambim gingas sau complice. Dar, dupa cum il cunoa stem, sigur nu i-ar pasa si s-ar mandri in continuare cu aurul castigat cu vinuri din alea din „budana speciala†la concursurile marunte. Il lasam sa se imbete cu sperante de- sarte, cu toate ca vinurile sale lancezesc raschirate pe raft, in asteptare de promotii gen „1+2 gratisâ€. Aceeasi delasare o avem si atunci cand vine vorba de expozitii sau manifestari de profil. „Nu ma duc, ca oricum nu vine nimeni!â€. Zi-i, zau! Dar consumatorii -„fraierii†cum le mai spui – nu ar vrea sa te vada, sa te aplaude sau sa te critice in forum? Sau nu lor te adresezi? Apuca-te de altceva! De produs nasturi, de exemplu, ca nu cred sa existe expozitii de gen. Promovare generica? Brand de tara? Ce-i asta si de ce mi-ar pasa? Ce, are grija promovare generica de strugurii din vie, de fermentat sau macerat! Noi oricum avem piete deschise in Vietnam, Albania, Tanzania si Turkmenistan. Stii cat de mult ne aprecieaza oamenii aia acolo?!? Parere sincera: nici lor nu le pasa, de aia ai ajuns acolo. Cati dintre consumatorii de acolo te recunosc dupa eticheta, soi de strugure, marca, sau macar tara de origine? Prin lumea asta mare, unii au inteles ce insemna promovarea generica: 20.000 (putini, nu!) de producatori austrieci se fac cunoscuti sub acelasi nume, peste 100 de castele si fortarete medievale pe Valea Rinului, un „drum al vinului†de la nemti luat in serios, care participa implicit la dezvoltarea renumelui vinului de aici, cateva mii de cluburi de vin din Ungaria sunt luate in serios de producatori si exemplele pot continua. Dar de ce ne-ar pasa noua!
S-avem bani, s-avem ce bea!
Posted: February 12th, 2010 under D'ale vinului.
Comments: 5
Comments
Comment from boris
Time: February 13, 2010, 5:31 pm
Este tipic pentru romani, mai rau este atunci cand se afirma ” noi,romanii, facem vin de peste 2000 ani, de pe vremea lui Burebista “.
Din fericire, mai exista oameni carora le pasa ce se intampla cu acesta minunata lume a vinului, vezi Enoteca de Savoya-Timisoara, Crama Oprisor, Da Vino, voi, sau consumatorul care s-a saturat sa mai dea bani pe porcarii.
Poate prea putin, dar este totusi un inceput si poate cu timpul sa se formeze acea placere de savura un vin, alaturi de o branza de calitate!
O seara frumoasa!
Comment from alex
Time: March 7, 2010, 3:14 am
….spuse Boris de la Carl Reh! Bravo Boris, ale voastre-s cele mai bune…ca Val Duna nu-i nici unul!!!! Da Recasu’ce-are? Ai baut un Cuvee Uberland sau un Sole? Sau nu va da patrona voastra sa gustati decat Val Duna?
Comment from boris
Time: March 18, 2010, 8:12 am
Ma bucur sa te cunosc, Alex, si imi dau seama ca faci parte din cei carora le pasa, ca esti unul dintre cei care bea vinuri de calitate, chiar daca se numeste Val Duna, pentru ca, dupa umila mea parere, nu poti sa faci referire la un vin, decat daca ai intrat in contact cu el, l-ai degustat si te-ai bucurat de el.
In ceea ce priveste vinurile de Recas, sunt vinuri bune, curate, corecte si de care te poti bucura.
o zi cat mai frumoasa!
Comment from boris
Time: March 18, 2010, 1:55 pm
Ma bucur sa te cunosc, Alex, si imi dau seama ca faci parte din cei carora le pasa, ca esti unul dintre cei care beau vinuri de calitate, chiar daca se numesc Val Duna, pentru ca, dupa umila mea parere, nu poti sa faci referire la un vin, decat daca ai intrat in contact cu el, l-ai degustat si te-ai bucurat de el.In ceea ce priveste vinurile de Recas, sunt vinuri bune, curate, corecte si de care te poti bucura.O zi cat mai frumoasa!
Comment from strongvaleriana
Time: April 23, 2010, 9:26 pm
multi producatori isi bat joc de insasi notiunea de vin.
Nu vreau sa pomenesc de posircile din pet-uri ci doar de porcariile ambalate in sticle risling etichetate atragator.
N-am eu o practica oenologica anume, dar de multe ori am luat plasa – am simtit la propriu gustul de alcool din continut.
Surprinzator dar romanul si-a pierdut traditia consumului de vin – prefera berea.
Iar cei care mai poftesc uneori la un vin, de multe ori se multumesc cu ”demidulcegarii” ce de multe ori mascheaza calitatea indoielnica.
Acum ce sa zic – banuiesc ca exista si in domeniul asta o mafie, altfel nu-mi explic tacerea celor ce intr-adevar produc vinuri de calitate.
Zic si eu !



Write a comment