Vinul lunii

Vinul lunii OCTOMBRIE 2009
 

“Easy” by Enira 2007

14,5% vol alc
Bessa Valley, Bulgaria

Este destinat sa poata fi baut în orice moment al zilei, sa fie prietenos, însa cu toate acestea etaleaza un amestec intens, aproape salbatic, de arome de condimente, frunza de brusture, coacaze si smochine. Gustativ, are un atac moderat, o evolutie constanta în intensitate si un final picant, cu note de lemn bine înglobate într-un întreg armonios.

Vinul lunii SEPTEMBRIE 2009
 

Flamboyant 2006

Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca neagra
14,3% vol. alc., sec, rosu
Producator: Davino

Un cupaj cu tinuta, un ansamblu seducator, profund si armonios. Inspira forta, dar in acelasi timp finete, prin nuantele de ciocolata, pudra de cacao, alune de pamant si piper negru, incadrate delicat de tuse de coacaze, trufe si prune afumate. Structura de vin mare, textura catifelata si final exploziv, cu senzatii calde, bine echilibrate de nota condimentata.

Vinul lunii AUGUST 2009
 

Merlot 2007 - Menestrel

12,9% vol. alc., sec
DOC-CMD Dealu Mare Ceptura
Producator: Crama Rotenberg
 

Acest vin nu a iesit inca pe piata, dar a fost deja degustat de o serie de persoane mai baftoase, care apoi si-au declarat fatis admiratia, mai ales cand au auzit ca va fi prezentat in retailul mare. Este fratele mai mic al Merlot-ului Crama Rotenberg si ii seamana acestuia pe alocuri. Aromele foarte frumoase, medii, amintesc de visinele zaharisite de dulceata, condimentate pe alocuri de niste ierburi aromate. Gustul este catifelat, cu o evolutie buna si tonuri de cirese coapte, ciocolata si caramel. Final interesant, condimentat, cu senzatii dulcege

Vinul lunii IULIE 2009
 

Crâmpoşie selecţionată 2008 - Prince Ştirbey

Cramposia selectionata 2008 de la Stirbey are eleganta, intensitate a aromelor, de citrice (nuante de grapefruit) si note discrete de ardei capia, ceva mineralitate si este racoros, placut. Sustinerea de aciditate este bine echilibrata, astfel incat vinul este vioi si usor de baut, fara sa fie nicidecum “pasabil”, caci reuseste sa creeze o impresie durabila. Vinul, sec, alb - si fac precizarea asta fiindca am observat ca multa lume crede ca e vorba de un soi rosu - este unul ideal pentru un pranz lejer de vara. Strugurele nu este creditat cu calitati gigantice, insa vinificat corect, asa cum au facut-o cei de la Stirbey, este foarte agreabil.

Disponibil la Evinoteca.Ro
 

Vinul lunii IUNIE 2009
 

Pinot Noir 2007 - Domeniul Coroanei Segarcea
DOC-CMD Segarcea
13% vol. alc., sec

Culoare strălucitoare, intensă şi nuanţe de violete, cuişoare, curmale, stafide şi condimente înviorează plăcut mirosul acestui vin. Gustativ dezvoltă nişte senzaţii dulci de vişine negre şi cireşe coapte, susţinute de o aciditate moderată. Este plăcut, iar pe final se simt tonuri discrete de lemn, uşor vanilate

Preţ: 33 lei
Disponibil: retail, magazine specializate, restaurante
 

Vinul lunii MAI 2009

Merlot 2006 - Rotenberg
Dealu Mare, 12,9% vol. alc., sec

Merlot 2006 - Rotenberg este unul dintre acele vinuri “capabile sa faca victime”. Impunator, febril, viu. Un vin cu arome foarte intense si foarte frumoase de visine salbatice, cirese negre si brusture. Gustul sau este rotund, catifelat si are o evoluţie aproape hipnotica: de la tonurile mai sobre de lemn de baric, ciocolata si brusture, pana la notele ludic-racoritoare de visine si caramel. Final usor astringent si corpolent, fara a fi greu.

Preţ: 75 lei
Disponibil: magazine specializate, restaurante, la producator

 

Vinul lunii APRILIE 2009

Merlot 2007 – North Ridge
DOC Dealu Mare, 14% vol. alc., sec

Complex de arome de cirese coapte si ierburi uscate, cu o usoara atingere minerala. Gustul mediu, cu un atac bun de fructe rosii si condimente, evolueaza frumos, etaland o buna structura si un postgust taninos si lung.
 

Vinul lunii MARTIE 2009

Merlot, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra 2006 - Domaine Ceptura Rouge

DOC Dealu Mare
13% vol. alc.
Producator: Davino

Impresioneaza prin eleganta si intensitatea aromelor de fructe rosii, cu tonuri de piper negru proaspat zdrobit. Are o evolutie gustativa spectaculoasa, cu tonuri intense de scortisoara si cuisoare, in postgust regasindu-se aceleasi tonuri condimentate.
 

Vinul lunii FEBRUARIE 2009

Tămâioasă Românească 2005- Cotnari

DOC-CIB Cotnari
11,5% vol. alc., demidulce
Producător: SC Cotnari
 

O dedicaţie dulce, foarte parfumată, cu arome delicate de flori de salcâm, miere şi carprifoi. Gustul dulce este onctuos, cu impresii de petale de trandafiri, pere şi pepene galben.

Vinul lunii IANUARIE 2009

Muscat Frontignan 2008 – Domeniul Coroanei Segarcea
 

Un vin cu o culoare roze-somon, ce impresioneaza prin delicatetea aromelor de petale de trandafir si citrice, cu usoare nuante de mirodenii exotice si floare de soc. Inca de la primul contact, tonurile aromatice iti dezvaluie gustul dulce al acestui vin, ce nu exceleaza prin intensitate aromatica, dar care atrage prin calitate si complexitate aromatica. Gustul aminteste de florile de salcam si miere, echilibrat de impresiile de coaja de portocala si grapefruit, usor condimentate. Acest soi este obtinut dintr-o plantatie de peste 100 de ani a Domeniului Coroanei Segarcea, singura din lume cu acest soi. Potrivit vinificatorului, acest soi este cunoscut in Romania si sub numele de Tamaioasa Roze.

 

ARHIVA ANULUI 2008

ARHIVA ANULUI 2007

ARHIVA ANULUI 2006

[+RECOMANDA UN VIN PE FORUM]