Loading ...
Newsletter
Opiniile editorilor
Un eveniment important pentru iubitorii vinului a avut loc pe 21.10. 06. in cadrul complexului expozitional Romexpo: WINE MASTER 2006. Toamna se culeg viile, se pregateste vinul, dar se culeg si laurii victoriei pentru cei care au deslusit o parte din tainele sacre ale nobilului aliment numit VIN. Concret, e vorba despre finala concursului de sommelieri organizat sub bagheta cunoscutului sommelier Laurentiu Achim – 5enses.
Sponsor principal a fost producatorul spaniol de vinuri Valdivia Bodegas, urmat de S. Pellegrino, Acqua Panna, Vinarte, Asociatia Barmanilor si Sommelierilor Romani.
Probele trecute cu succes de catre cei trei finalisti au fost :
- degustarea “in orb” a patru probe de vin
- degustarea si respectiv descrierea probelor testate
- proba teoretica
- proba practica – servire vin spumant
-servire cognac (brandy)
- decantare vin
Locul -I- a fost castigat de Stefan Stelian din Bucuresti (free lancer), locul -II- Tampa Iuliu din Oradea (barman – lantul Continental), locul -III- Stan Nicolae din Arad (ospatar – lantul Continental).
Premiile au fost consistente: locul I a fost recompensat de catre sponsorul principal cu o excursie in podgoriile spaniole ale acestuia.
Juriul a fost alcatuit din Anne Marie Rosenberg, specialist vitivinicol din Franta, Sergiu Nedelea, sommelier si F&B manager Casa Iancului, Laurentiu Achim -5enses.
