„România, ca produs de ţară, are doar jumările”

În încercarea de a identifica produsele din carne tradiţional româneşti şi de a afla mai multe despre piaţa cărnii, tendinţele de consum şi preferinţele românului, am discutat cu Sorin Minea, Preşedintele Asociaţiei Române a Cărnii. 1. Care sunt, in opinia dumnevoastra, produsele tradiţionale româneşti? România, ca produs de ţară, are doar jumările. Produsele considerate tradiţionale […]