Teme actuale la prima ediție Romanian Hospitality Conference
250 de persoane, proprietari și top management din HoReCa și industrii conexe, se vor întâlni pe 19 aprilie la Sheraton Bucharest Hotel, la
[...]
AuthorVinul.ro
Cine sunt câștigătorii primului concurs românesc de vinuri ambalate la Bag-in-Box
Vinurile românești sunt din ce în ce mai bune, chiar și cele ieftine! Aceasta a fost concluzia unanimă a degustătorilor. Primul concurs destinat
[...]
Bistro de l’Arte, un clasic brașovean de inspirație tradițională
A bătut sate întregi, în căutarea rețetelor românești adevărate, gătite fără fason sau zorzoane, în bucătării țărănești. A adus la ea în bistro
[...]
Turist prin Brașov: mâncare bună, vinuri pe măsură
Bun venit în orașul unde pe munți se simt urmele lui Dracula și urmele de schiuri, în farfurii se bat în smântâni Ardealul
[...]
Radu Dumitrescu: ,,Mulți spun că nu avem bucătărie românească, dar avem!”
Tema lunii, adică reinterpretarea bucătăriei românești, nu avea cum să fie completă fără o incursiune în gastronomia franceză. Pentru că ce este, de
[...]
Măiastru Rose, o surpriză plăcută pentru toate buzunarele
Continuăm prezentarea vinurilor medaliate la Premiile de Excelență Vinul.Ro 2016 cu Măiastru Rose, un vin al cărui raport preţ/calitate e unul dintre cele
[...]
Noble 5, Budureasca: intensitate si complexitate aromatică remarcabile
Februarie 2017 ne-a prilejuit degustarea amănunțită a mai multor vinuri dintre medaliatele Premiilor de Excelență Vinul.Ro 2016 și am decis să profităm de
[...]
Serafim Merlot 2014, un tinerel de mare viitor
Continuăm prezentarea vinurilor medaliate la Premiile de Excelență Vinul.Ro 2016 cu un Merlot de la Licorna Winehouse care ne-a făcut să visăm cu
[...]
14 martie, Hotel Cișmigiu: degustare ghidată de uleiuri extravirgine spaniole
Doi experți spanioli vor prezenta o interesantă degustare de uleiuri de măsline în data de 14 martie de la orele 18.00, la restaurantul
[...]
Simona, Zâna Bezeluță
Am cunoscut-o la ultimul eveniment Vinul.ro de la Winestone Novotel, unde oameni în toată firea au lăsat pentru cîteva momente deoparte vinurile medaliate
[...]
Două albe îndrăznețe si medaliate cu Aur, pentru sarmale superpremium: Bon Viveur Alb 2014 și Oro Manisa 2014
Ați auzit vreodată de sarmale superpremium (ca gust)? Din piept de gâscă, învelite în foi de varză roșie, fierte în vin, însoțite de
[...]
“Miresele lui Dracula, din Dealu Mare”… hot dog-ul Dracula de la Victoriei 18: Serafim și Făurar, din Dealu Mare
Două vinuri pentru două feluri de mâncare – fie ele și de la Victoriei 18 – pare absolut obișnuit… dar dacă cele două feluri
[...]
Daphix 2015 de la Budureasca, un Argint cu explozie de fructe
Un alt vin pe care noi l-am asortat cu salata boierească cu brânză friptă a lui Emil Manea, de la Crama Domnească, datorită
[...]
Făurar alb de Ceptura 2016, un medaliat cu Argint complex și accesibil
Continuăm seria prezentărilor de vinuri medaliate la Premiile de Excelență Vinul.Ro 2016 în asociere cu gastronomia românească reinterpretată modern cu un Argint din Dealu Mare. Chiar
[...]