Se zice ca babeasca, la tinerete, este beaujolais-ul romanesc, dar de la un punct incolo, daca e facuta bine, rod al unei vii ingrijite, corect exploatate, si maturata in baric, poate deveni un fel de pinot noir. Sau poate ar fi mai bine sa spunem ca e doar babeasca neagra, soi cu lunga istorie, poate chiar mai vechi decat pinot-ul si gamay-ul, ce da vinuri mai putin extractive, fructate si fara tanin abundent.Patria acestui soi este podgoria Nicoresti, judetul Galati. Acolo s-a investit mult in
Publicitate
