Bordeaux 2013, o recolta sub asteptari

merlot2013 nu va fi un an foarte bun pentru vinurile din Bordeaux. O spun chiar enologii din zona. Decanter il citeaza pe consultantul Stephane Derenoncourt, care a afirmat foarte franc: „Nu mai exista sperante pentru o recolta mare in Bordeaux, s-a terminat”. Declaratia enologului care colaboreaza cu multi producatori din regiune, printre care si Prieure Lichine din Margaux si Petite Village din Pomerol, a fost facuta la putin timp dupa ce majoritatea granzilor din Bordeaux au devansat recoltarea Merlot-ului, chiar daca nu toti strugurii au atins maturitatea fenolica. Aceasta decizie a fost luata datorita atacului putregaiului cenusiu, favorizat de vremea calda si umeda inregistrata in regiune. Chateau Margaux si Chateau Latour sunt doi producatori de renume care, desi planificasera recoltarea Merlot-ului in prima decada a lunii octombrie, au fost nevoiti sa inceapa sa culeaga pe 27 septembrie. O devansare a recoltarii se va inregistra si la Cabernet Sauvignon. Multi producatori au anuntat deja ca vor incepe culesul pe 4 octombrie, cu cateva zile mai devreme decat anticipasera. Aceasta situatie, combinata si cu estimarea unei recolte cu 20% mai mica decat cea din anul 2012 (cea mai mica din anul 1991 si pana acum), i-a determinat pe specialisti sa afirme ca, pentru Bordeaux, anul 2013 nu a fost unul favorabil.

Publicitate
Vinarte