Brie

Spre deosebire de celelalte brânzeturi despre care am vorbit până acum (și față de altele despre care urmează să povestim), termenul de Brie desemnează nu o brânză, ci o întreagă familie. Cu destule elemente comune, firește: toate au o textură moale, crusta acoperită cu mucegai alb și sunt…

Publicitate
Ravago