Arhive Opiniile editorilor

Opiniile editorilor

Chateau d’Yquem la Le Bistrot Francais din București: o degustare de multe mii de lei (probabil și mii de euro)

decembrie 11, 2018Cezar Ioan

Chateau d’Yquem la București… În acea sâmbătă de final de noiembrie, proprietarul Le Bistrot Francais, Cristian Preotu, nu m-a prins din prima la [...]

Volumul “#Winelovers’ Guide Into Romanian Treasures” / Premiile de excelență Vinul.Ro 2018: cu sinceritate și pricepere prin universul vinului românesc

decembrie 6, 2018decembrie 13, 2018Boboc Adelina

Un nou volum inițiat de Vinul.Ro are prelansarea la București în data de 12 decembrie 2018, la wine barul Wineful Tapas & Wine [...]

Seducția vinului în social media

decembrie 5, 2018decembrie 6, 2018Silvia Palasca

Ca multe alte afaceri, și cramele pot beneficia de expunere în social media. Totuși, în această promovare trebuie ținut cont de particularitățile domeniului [...]

Ziua Nationala a Gastronomiei si Vinurilor din Romania ar putea fi stabilita prin lege ca urmare a primului Congres de gastronomie si vinuri

Tradițional e noul cool!

noiembrie 5, 2018noiembrie 5, 2018Cezar Ioan

O Zi festivă pentru mâncarea și vinurile din România – aceasta a fost tema dezbaterilor de la cea de-a doua ediție a Congresului [...]

IWCB 2018 are loc între 1-4 noiembrie la Iași: tradiția milenară întâlnește rafinamentul modernității

octombrie 5, 2018octombrie 6, 2018Cezar Ioan

Străvechea și bogata cultură Cucuteni (sau Cucuteni-Tripolie, cum mai este cunoscută, descoperită inițial în satul cu acest nume din județul Iași) este “manifestul” [...]

A plecat la final de august…

septembrie 6, 2018septembrie 6, 2018Vinul.ro

A plecat la final de august, când oamenii vinului sunt în toiul grijilor recoltatului. Cunoștea bine aceste griji, el însuși fiind om al [...]

Takes two (or more) to review. Când Orientul întâlnește mâncarea fusion – altfel de comfort food citadin (I)

iulie 19, 2018iulie 19, 2018Vinul.ro

Recomandari de restaurante – Pio Bistro, comfort food citadin, un mix culinar reușit [...]

gastronomie romaneasca bucatarie traditionala malasolca

(Re)nașterea unei națiuni: de ce gastronomia tradițională nu e doar mâncare și cum din ea poate prospera inclusiv moral România

iulie 10, 2018iulie 12, 2018Cezar Ioan

De când proiectul de Lege care să instituie o “Zi națională a gastronomiei și vinurilor din România” a ajuns în Parlament, am avut [...]

Opiniile editorilor

Chateau d’Yquem la Le Bistrot Francais din București: o degustare de multe mii de lei (probabil și mii de euro)

Volumul “#Winelovers’ Guide Into Romanian Treasures” / Premiile de excelență Vinul.Ro 2018: cu sinceritate și pricepere prin universul vinului românesc

Tradițional e noul cool!

IWCB 2018 are loc între 1-4 noiembrie la Iași: tradiția milenară întâlnește rafinamentul modernității

A plecat la final de august…

Takes two (or more) to review. Când Orientul întâlnește mâncarea fusion – altfel de comfort food citadin (I)

(Re)nașterea unei națiuni: de ce gastronomia tradițională nu e doar mâncare și cum din ea poate prospera inclusiv moral România

Evenimentele Gastro Urban îți dezvăluie Sibiul din spatele porților înalte. Meriți și tu să știi ce și cum! (cu VIDEO)

Precizări importante despre rezultatele, scopurile și invitații VINARIUM. De la organizatorul Cătălin Păduraru

S-a lansat oficial! „Gastronomie Românească de secol XXI”, disponibilă online și în librării

Pop-up cu 3D Dining – o experiență gourmet la Si Lounge (până pe 20 mai)

Vinuri cu găina-n lesă și papuci de blăniță?!?

Un festival care a schimbat lumea vinului românesc