Arhive Top restaurante

Top restaurante

Pentru Gala HoReCa Awards ai ocazia să-ți votezi somelierului favorit (și nu numai)!

noiembrie 6, 2019Vinul.ro

Publicația Horeca Insight organizează pentru al 12-lea an consecutiv Gala Horeca Awards – festivitatea de recunoaștere și premiere a profesioniștilor din industria ospitalității. Evenimentul s-a [...]

Topul Restocracy 2018 al celor mai bune mâncăruri din București

aprilie 20, 2018aprilie 20, 2018Adriana Popescu

Portalul de evaluare și prezentare a restaurantelor, Restocracy, și-a premiat, pe 17 aprilie, câștigătorii primei ediții a competiției „Topul Mâncărurilor 2018” din București, [...]

Hotel Epoque este primul hotel din România care devine membru Relais & Châteaux

aprilie 12, 2018aprilie 13, 2018Redactia Vinul.ro

Hotel Epoque, lider în România pe segmentul boutique hotelurilor de 5 stele, a fost afiliat recent la Relais & Châteaux, cea mai prestigioasă [...]

Restaurantele mele preferate în 2017. Recomandări pentru 2018. (Partea a II-a, segmentele casual-medium/medium plus)

februarie 14, 2018aprilie 16, 2018Adriana Popescu

Rămăsese să vă dau câteva recomandări de restaurante din cele care mi-au plăcut anul trecut și pe segmentul mai accesibil, să zicem, după cele [...]

CA?E�tigA?torii Horeca Awards 2017. Unde au mers anul A?sta premiile pentru profesioniE�tii din domeniu

noiembrie 24, 2017martie 22, 2018Adriana Popescu

Eveniment devenit tradiE�ie A�n industria Horeca de 10 ani, fostele Premii Food & Bar, redenumite Gala Horeca Awards 2017, au fost dedicate anul [...]

Incursiuni gourmet și muzicale de mare clasă – in Le Bistrot Francais cu ocazia festivalului George Enescu: Les Experiences Relais & Châteaux

septembrie 8, 2017martie 2, 2018Adriana Popescu

Le Bistrot Français, restaurantul cu specific franţuzesc de pe strada N. Golescu nr. 18, de lângă Ateneul Român, a lansat programul Les Experiences Relais & [...]

Dei Frati, bucătărie meditereană ca în Italia, la Brașov

iunie 24, 2017februarie 26, 2018Redactia Vinul.ro

Tinerii ne pleacă din țară, iar acesta a devenit deja un truism, cu care ar fi condamnabil să deschizi un articol… dacă nu [...]

Tochitură dacică reinterpetată, pe frigărui de rozmarin

mai 7, 2017februarie 26, 2018Redactia Vinul.ro

Să reinterpreteze un fel din bucătăria românească reprezintă o provocare pentru orice bucătar mai priceput sau vechi în branșă. Chiar dacă e specialist [...]

O farfurie cu arhitectură. Și cu creier

aprilie 15, 2017februarie 21, 2018Vinul.ro

Puteți cumpăra ediția digitală a revistei în care a apărut acest articol aici! De la ferestrele restaurantului Belvedere se văd ca în palmă [...]

Povestea „oului perfect” cu trufe de Transilvania și despre respectul pentru gastronomia românească într-un restaurant high class

martie 15, 2017februarie 26, 2018Adriana Popescu

Povestea „oului perfect” cu trufe de Transilvania și despre respectul pentru bucătăria românească, între tradiție și evolutie, într-un restaurant high class [...]