Aurelia Vișinescu, la 20 de ani: ceva griji, dar planuri mari!
La începutul verii 2023, crama fondată de enologul Aurelia Vișinescu și care-i poartă numele a sărbătorit împlinirea a două decenii de activitate de
[...]
vinuri dealu mare
“Din ce-s făcute visele”? Grill & brunch și sejururi de 1 Mai și Ziua copilului + Rusalii la Casa Timiș, în Dealu Mare: luxul de a te relaxa “body and soul” în mijlocul naturii, aproape de București
Partenerii noștri de la resortul Casa Timiș din Chițorani (Prahova), în inima podgoriei Dealu Mare (locația e gazda anuală a Zilei naționale a
[...]
Meniul internațional al noului restaurant Rotonda de la Casa Timiș, motiv suficient pentru o evadare în podgoria Dealu Mare
Burrata afumicata, baby calamari crocanți cu sos alioli, carpaccio de ananas și caracatiță marinată în tequila, carpaccio de doradă cu fenicul, tartar de
[...]
Asociația jurnaliștilor și scriitorilor de gastronomie, fondată în 12 februarie 2023
Comitetul de inițiativă pentru fondarea Asociației jurnaliștilor și scriitorilor de gastronomie din România s-a reunit, în week-end-ul 11-12 februarie 2023, la resortul de
[...]
Budureasca – pe verticală și orizontală – pentru somelierii canadieni, în prezentari semnate Julia și Bruno Scavo
Scriam zilele trecute că am avut privilegiul să particip la o parte dintr-un program de promovare internațională pregătit de cramele Budureasca și Vinarte
[...]
La Casa Timiș, sezonul începe din octombrie: două minivacanțe pentru copii, una de 1 Decembrie cu brunch, Crăciunul în familie și cu brunch special și apoi… Cheers to a Sparkling New Year!
Nu obișnuim să începem articolele cu linkuri, dar de data asta facem o excepție – urmează unul foarte important pentru țară – cel
[...]
TU unde sărbătorești în 2022 Ziua națională a gastronomiei și vinurilor din România? NOI la Casa Timiș, extraordinarul nostru partener tradițional
„Inspirați de natură și de bogățiile ei, de oameni, de artă și tradiții, celebrăm bogăția de gusturi și arome românești, recunoaștem, prețuim și
[...]
Un maraton de vinuri la Budureasca, de Julia & Bruno Scavo
Profitând de o vizită fulger în regiunea Dealu Mare, soții Julia și Bruno Scavo, specialiști de anvergură internațională, au avut amabilitatea să-și împărtășească
[...]
Răsfață-te toamna asta cu “GastroXperiențele Răsfăț și Desfăț”, la Casa Timiș – pe 4, 11, 18 și 25 septembrie!
În fiecare duminică a lunii septembrie 2022, Casa Timiș își așteaptă oaspeții mari și mici la un nou regal gastronomic din seria de
[...]
Experiențele (cu) Vinul.ro: vara 2022 e SUMMER WINE LA APOGEUM. Trei oportunități pentru tine și prietenii tăi în august
6, 13 și 27 august 2022 sunt datele la care poți să te alături, împreună cu prietenii tăi și cu prietenii vinului, în
[...]
Ne auzim despre vin la RFI, cu sprijinul Cramei SERVE din Ceptura: minutul zilnic de “Connaisseur fără ifose”
Din 4 iulie 2022, zilnic, de lunea până vinerea, imediat după finalizarea știrilor de la ora 19.00, Radio France Internationale (RFI) România difuzează
[...]
Amintiri despre prima cramă din România cu capital privat străin, SERVE Ceptura: cum sună povestea începută de Guy de Poix, văzută din România?
Am încercat să reconstitui istoria primei crame din România fondată cu know-how și capital străin în România, SERVE Ceptura. Am comunicat de la
[...]
Istoria SERVE Ceptura, prin ochii copiilor fondatorului Guy de Poix. Faceți cunoștință cu (România reamintită de) Charlotte, Clemence, Amaury și Guillaume
Am stat de vorbă – de la distanță, prin e-mail, în pandemie – cu copiii întemeietorului primei crame cu capital privat străin din
[...]
Altfel decât o știți! Mihaela de Poix, despre vin ca ADN: istoria primei crame private cu capital străin din România
Inaugurăm aici un nou format jurnalistic: prezentăm istoria primei crame cu capital străin din România – SERVE Ceptura – rememorată de membrii familiei,
[...]