Chateaubriand cu sos Béarnaise

Ingrediente 1 file de curcan, 30 gr unt, sare, piper, 1 pahar vin alb, ½ pahar otet alb, 2 cepe tocate, cateva boabe piper negru, 200 gr unt Preparare Se prajeste fileul de curcan la foc mare, intr-o tigaie impreuna cu 50 gr unt, timp de cateva minute. Cand este bine rumenit pe ambele parti, […]

Publicitate
e-vinul.ro