Ciorbă mocănească de miel ca la Chiojdu

Absolut senzațională ciorba asta pe care ne-o propune domnul Marian Rădulescu! Am salivat intens citind-o și, chit că nu prea-i sezonul, m-am grăbit să v-o fac cunoscută și dumneavoastră, s-o aveți la îndemână când i-o veni sorocul. Și, cu precizarea că rețeta face, și ea, parte din volumul (aflat…