Cum putem face acasă Garam Masala

Ce se-ntâmplă, după ce-am dat zilele trecute reţeta de Tikka Masala, un amic cât se poate de doritor de reţete cu parfum indian m-a interpelat, paşnic dar hotărât, zicându-mi, cu oarecare aproximaţie, „păi bine, băi, fraiere, îmi faci poftă de aşa ceva şi mă pui să cumpăr condimente de-alea, păi, ce, crezi că la mine […]