Cea de-a cincea intalnire din cadrul Cursului introductiv in cultura si civilizatia vinului s-a desfasurat in urma cu doua saptamani, in seara zilei de luni 29 noiembrie la deja binecunoscutul sediu al Enotecii Millesime din Oradea. Intrucat aceasta intalnire avea sa incheie Cursul introductiv, tematica aleasa de catre prof. Dorin Popa, a fost una aparte.Atat partea teoretica cat si cea practica au avut ca tema centrala vinurile speciale: de la prezentarea metodelor de vinificare si obtinere pan
Publicitate
