Prima degustare din acest an organizata la Arte & Vino, la sfarsitul saptamanii trecute, a adus in fata participantilor 13 vinuri, impartite in cate trei serii.
In prima categorie au intrat patru vinuri „private label”, Europolis, vinuri produse de Crama Ceptura pentru firma de distributie Senior Solution. Vinurile degustate fiind din recolte mai vechi, nu s-au prezentat in conditii tocmai fericite, unele dintre ele fiind in stare avansata de oxidare. La vinurile albe, aceasta stare era mult mai evidentiata, acoperind in totalitate tonurile de fruct, transformate in arome mai terne. La rosii, timpul trecut peste ele le-a subtiat, destructurandu-le.
Feteasca alba Europolis 2007
IG Dealurile Munteniei
11,5% vol. alc.
Arome oxidate, ce amintesc de para, samburi amarui, ierburi si miere, cu unele tente citrice. Atacul este mieros, dupa care evolueaza amarui, cu un dezechilibru intre zahar si aciditate. Este subtire, descompus si imbatranit.
Pret: 13,7 lei
Punctaj: 66 de puncte (De baut doar daca esti nevoit. Nu da pe el mai mult de 17 lei!)
Sauvignon blanc Europolis 2007
IG Dealurile Munteniei
11,5% vol. alc.
Vinul este dominat de senzatii reductiv-oxidative, cu tonuri de miere si polen. Gustul imbatranit aduce in atac tonuri de mar batut, iar pe final etaleaza o combinatie acru-amaruie-iute. Este subtire, fara structura, acru.
Pret: 13,7 lei
Punctaj: 60 de puncte puncte (De baut doar daca esti nevoit. Nu da pe el mai mult de 17 lei!)
Feteasca neagra Europolis 2007
IG Dealurile Munteniei
12,5% vol. alc.
Culoarea caramizie vorbeste despre starea avansata de oxidare a vinului. Nasul evoluat arunca arome interesante de prune, ceva trufe si lemn verde, insa gustativ vinul dezamageste destul de tare. In prima faza pare dulceag, cupa care pe final devine gretos, pare uleios, lasand si unele senzatii de acru pe laturile limbii. Aciditate foarte ridicata, nesustinuta.
Pret: 13,7 lei
Punctaj: 64 de puncte (De baut doar daca esti nevoit. Nu da pe el mai mult de 17 lei!)
Cabernet Sauvignon Europolis 2007
IG Dealurile Munteniei
12,5% vol. alc.
Structura soiului a facut ca acest vin sa reziste mai bine la oxidare, vinul avand o culoare caramiziu-bruna si arome de capsune, caise si frunze uscate. In gura este descendent, cu aciditate dezechilibranta, pe final devenind condimentat. Fructul este mai bine reprezentat, cu o tipicitate decenta.
Pret: 13,7 lei
Punctaj: 68 de puncte (De baut doar daca esti nevoit. Nu da pe el mai mult de 17 lei!)
Cea de-a doua serie a fost formata din sase vinuri de provenienta Cotes de Provence, produse de Domaine du Dragon, trimise de producator special pentru aceasta degustare. Bine lucrate, cu o expresie aromatica buna, atat vinurile albe, cat si cele rosii degustate prezentau o caracteristica structurala comuna, o tenta minerala care contribuie la echilibrul componentelor.
Domaine du Dragon Les Restangues 2009
Cotes de Provence
12,5% vol. alc., alb
Arome placute, intense, o combinatie mineral-citrica, cu tonuri de flori de vita de vie si drojdii. Gustul la fel de intens ca nasul, pleaca cu senzatii citric-dulcege, de coaja de portocala, lemn dulce si ardei verde. Structura sa este sustinuta de echilibrul dintre zahar si aciditate, car se reflecta si in postgust. Este prietenos si placut, mai ales datorita notelor dulcege.
Pret: nu este disponibil pe piata romaneasca
Punctaj: 77 de puncte (Vin de calitate peste medie. Sfatul nostru este ca poti da pe el si 30 de lei)
Domaine de Dragon Cuvee de Castrum 2008
Cotes de Provence
12,5% vol. alc., alb
Defect de dop.
Pret: nu este disponibil pe piata romaneasca
Punctaj: –
Domaine du Dragon Grand Cuvee 2009
Cotes de Provence
12,5% vol. alc., alb
Culoarea sa vireaza spre rose foaie de ceapa. Nuantele minerale prezente in nas, isi fac simtita prezenta si in gust, care pare destul de subtire, scurt si amarui. Ca senzatii aromatice aminteste de citrice, capsune verzi, carcei de vita de vie si frunza uscata. Pare sa aiba o problema de presare, pe final fiind amarui, precum scrumul de tigara.
Pret: nu este disponibil pe piata romaneasca
Punctaj: 70 de puncte (Vin de calitate peste medie. Sfatul nostru este ca poti da pe el si 30 de lei)
Domaine de Dragon Hautes Vignes 2009
Cotes de Provence
13% vol. alc., rosu
Culoare de vin tanar, rosu-rubiniu, translucida, si arome de prune, tufanele, frunze, masline si drojdii. Gustativ este placut, viu, cu aciditate bine integrata. Un vin cursiv, cu structura buna si arome de coacaze, visine, prune uscate si lactate. Pe final devine usor amarui, din cauza mineraliltatii.
Pret: nu este disponibil pe piata romaneasca
Punctaj: 79 de puncte (Vin de calitate peste medie. Sfatul nostru este ca poti da pe el si 30 de lei)
Domaine du Dragon Vin de Pays du Var 2008
Cotes de Provence
12% vol. alc., rosu
Primul nas arata arome de nuca verde, frunze uscate, tabac si ciocolata neagra. Pare sobru, deoarece lemnul acopera notele de notele de fruct. Gustativ porneste cu senzatii dulci, de visine amarui, curmale si cirese, echilibrate de unele senzatii de alune si nuca. Cu toate ca pare destul de subtire, are o structura destul de buna si un final mineral, lung si prietenos.
Pret: nu este disponibil pe piata romaneasca
Punctaj: 80 de puncte (Vin pe care poti sa-l recomanzi si altora, pana in 70 de lei)
Domaine du Dragon Cuvee Saint Michel 2007
Cotes de Provence
13% vol. alc., rosu
Un cupaj cu un potential de invechire foarte bun, datorita aciditatii ridicate si a taninurilor foarte bine integrate. Aromele sale sobre amintesc de cele de bacanie, de cutie de lemn, tabac, trufe, alune, curmale si condiment. In gust invaluie cu tente gemoase, de visine si prune. Este elegant, cursiv, aristocratic.
Pret: nu este disponibil pe piata romaneasca
Punctaj: 83 de puncte (Vin pe care poti sa-l recomanzi si altora, pana in 70 de lei)
Restul de trei vinuri, cele mai bune din aceasta sesiune, au fost introduse in degustare mai mult din curiozitate, doua dintre ele fiind cumparate de unul dintre participanti dintr-un duty free al aeroportului Barajas, Madrid.
Tempranillo Marques de Vitoria Gran Reserva 2001
DOC Rioja
13% vol. alc., rosu
Intens si elegant, cu senzatii dulci de vanilie, visine si cirese, prezente atat in nas cat si in gust, vinul da dovada de o eleganta aparte si de personalitate. In gust se fac simtite tonuri de coacaze negre, condiment, ierburi exotice si drojdii. Este lung, cu o structura buna, atletica si final lung, de ciocolata si visine.
Pret: nu este disponibil pe piata romaneasca
Punctaj: 86 de puncte (Vin pe care poti sa-l recomanzi si altora, pana in 70 de lei)
Tempranillo Coto de Imaz Gran Reserva 2001
DOC Rioja
13,5% vol. alc., rosu
Pare mai asezat in prima instanta, dar dupa ce este aerisit vinul transmite forta si eleganta, aromele sale trimitand catre lapte, coacaze, vanilie, alune si capuccino. Aciditatea sta in bun echilibru cu tentele de fruct, foarte bine reprezentate, dar si cu taninurile carnoase. Finalul aduce in plus o nota condimentata de piper si ardei rosu, completata de note de zahar vanilat.
Pret: nu este disponibil pe piata romaneasca
Punctaj: 88 de puncte (vin remarcabil. Alegerea perfecta, pana in 125 de lei!)
Alma Tobia Tinto de Autor 2005
DOC Rioja
Primul nas ofera arome delicate, dar intense, de fragi si curmale coapte, iar gustul, bine sustinut de aciditate, vine cu un plus de coacaze negre, vanilie, nuca si fructe confiate. Atacul catifelat este urmat de o portiune condimentata, de cutie de tutun si brusture, totul terminandu-se intr-un postgust carnos, dens si condimentat. are o structura de cerneluri, densa si complexa, finalul fiind condus de lemn spre tonuri condimentate.
Pret: aprox. 190 de lei
Punctaj: 91 de puncte (vin remarcabil. Alegerea perfecta, pana in 125 de lei!)
