Aflat in plina campanile “Vacanta la Saint-Tropez”, winebar-ul Corks a suplimentat joi seara (10.07) oferta de rose-uri cu cateva dintre produsele Casei de Sampanie Veuve A. Devaux. Bonusul nu a fost intamplator, ci s-a legat de prezenta in Romania a lui Pierre Damidot, Export Area Manager pe Europa de Nord si Est a tinerei, dar deja cunoscutei case. Acesta a sustinut la Corks un mini masterclass, in care a prezentat regiunea Champagne, punand accent pe zona Cote des Bar, acolo unde Champagne Devaux detine 100 de hectare de vie, majoritatea plantata cu Pinot Noir. Tot de la Pierre Damidot am aflat ca, daca pentru gamele Les Classiques si Les 100% Pinot Noir invechirea la sticla dureaza minim 36 de luni, pentru efervescentele din gama D invechirea dureaza cinci ani.
Degustarea propriu-zisa a debutat cu Champagne Grand Reserve din gama Les Classiques, apoi toti cei prezenti au avut ocazia sa incerce cele patru efervescente ale gamei D, o gama dedicata spiritului Casei Devaux. S-au prezentat, pe rand, Cuvee D, Ultra D, D Rose, finalul fiind asigurat de D Milessime 2000 Magnum.