LacertA Winery, degustare la Comtesse du Barry

Cel mai nou producator de vinuri din Dealu Mare, LacertA Winery, a organizat joi, 3 martie, o degustare in magazinul de vinuri si delicatese Comtesse du Barry. Au fost scoase spre degustare gama de vinuri albe: Sauvignon Blanc, Cuvee X, Rheinriesling, Muscat Ottonel, Pinot Gris si Chardonnay, recolta 2010, si gama de vinuri rosii: Cabernet Sauvignon Barrique, Cuvee Cabernet Sauvignon/ Shiraz Barrique si Cuvee IX Barrique, recolta 2009. Vinurile au fost prezentate de Walter Friedl, reprezentantul grupului de investitori LacertA Winery, si de Mihai Banita, enologul cramei.

Publicitate
Ravago

Proiectul LacertA a inceput acum mai bine de 8 ani, cand un grup de investitori austrieci a hotarat sa dezvolte un proiect in regiunea Dealul Mare. Intreaga investitie din comuna Fintesti (Buzau) a fost aproximata intre 8 si 10 milioane de euro, jumatate din aceasta suma fiind destinata constructiei cramei. Noua unitate de productie, cu o capacitate relativ mica, foloseste o tehnica de vinificare moderna, bazata pe principiul gravitational, limitandu-se astfel nevoia folosirii pompelor.