Reprezentantii producatorilor de vinuri din regiunea franceza Languedoc au anuntat ca vor impune in curand un nou sistem pentru reglementare al denumirilor de origine si treptelor de calitate, anunta decanter.com.
Consiliul Interprofesional al Vinului din Languedoc, organism care reglementeaza productia si comertul cu vinuri din aceasta regiune, va simplifica sistemul denumirilor de origine pentru vinuri, propunand doar trei trepte pentru calitate, lucru ce-l face mult mai usor de inteles si de retinut de catre consumatori. Cea mai joasa treapta de calitate a acestui nou sistem va fi „AOC Languedoc” (Appellation d’origine controlee). Vinuri de calitate superioara din podgorii precum Minervois sau St Chinian vor purta pe eticheta distinctia „Grands Vins du Languedoc”, iar cele mai bune podgorii din Languedoc, precum Minervois La Liviniere si Corbieres Boutenac, vor putea folosi cea mai inalta clasificare „Grands Crus du Languedoc”.
„Am dorit sa realizam o ierarhie mult mai simpla, pentru a veni in ajutorul consumatorilor. In prezent, in Languedoc, sunt 29 de denumiri de origine, unele chiar nesemnificative pentru regiune”, declara Jerome Villaret, director executiv al CIVL. Potrivit acestui, noul sistem va intra in vigoare la mijlocul anului 2011.
